Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Очень простой рецепт домашнего хлеба

Очень простой рецепт домашнего хлеба
Очень простой рецепт домашнего хлеба
Очень простой рецепт домашнего хлеба
45459 ed4 square100
Очень простой рецепт домашнего хлеба
Очень простой рецепт домашнего хлеба
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

2 года назад, когда у меня родился сыночек, я стала увлекаться домашним хлебопечением. Домашний хлеб всегда намного вкуснее магазинного, ну и всегда знаешь, из чего он состоит (чего не скажешь о магазинном хлебе, подозрительные дрожжи, вредные добавки и т.д.). Поначалу хлеб пекла вручную, недавно мне подарили хлебопечку, и я вывела свой универсальный рецепт для хлебопечки. Хочу с вами поделиться!

В кулинарную книгу
Ингредиенты

вода - 250 мл
прессованные дрожжи - 12 г
соль - 1 ч. ложка с горкой
сахар - 1 ст. ложка
растит. масло - 1 ст. ложка
мука - 450-470 г
Добавки на ваш вкус: семечки (подсолнечника, тыквенные, кунжутные), сушеный чеснок в порошке, отруби)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В теплую воду накрошить дрожжи, перемешать ложкой до полного растворенния, вылить в ведерко для хлеба
На весь экран
шаг 2
Добавить в воду соль, сахар
На весь экран
шаг 3
Муку просеять, высыпать в ведерко для хлеба (я сначала всыпаю 450 г, а затем смотрю по мере вымешивания, если нужно - еще добавляю, тесто должно вымеситься в меру тугой колобок). Я выставляю программу для "Белого хлеба" 1000 г теста со средней корочкой, если хотите чтобы корочка была очень хрустящей - можно поставить программу "Французская булка". Когда тесто начинает вымешиваться, аккуратно вливаю 1 ст. ложку растит. масла.
На весь экран
шаг 4
После сигнала по желанию можно добавить разные семечки (у меня на фото хлеб с сырыми семенами кунжута и подсолнечника) , чесночный порошок, отруби (если добавляете отруби - нужно соответственно уменьшить количество муки).
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
Светлана S
Светлана S
04.12.2012 21:56:27

Вкусный и красивый хлебушек!!! 👌flowerflower

Марго
Марго
23.08.2012 23:46:15

10-я на хлебушек pooh_lolheart

Cheer Nika
Cheer Nika
23.08.2012 22:36:05

8-ая😀👌flower

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
23.08.2012 17:32:41

6-ая😀flower

Надежда
Надежда
23.08.2012 16:44:26

5-ая,вкусный и красивый хлебушекheart😀

Показать еще комментарии