Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Вкусный и пушистый домашний хлебушек

Вкусный и пушистый домашний хлебушек
Вкусный и пушистый домашний хлебушек
Вкусный и пушистый домашний хлебушек
Вкусный и пушистый домашний хлебушек
45515 ed4 square100
Вкусный и пушистый домашний хлебушек
Вкусный и пушистый домашний хлебушек
Вкусный и пушистый домашний хлебушек
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Хлебушек получается как из детства !!!!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

260 мл. воды
500 гр. муки
40 гр. сл. масла
1 ч. л. соли
1,5 ч. л. сахара
12 гр. дрожжей свежих

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Развести дрожжи в теплой воде с сахаром, добавить соль и немного муки(из 500 гр.), размешать до однородной массы. Опару поставить в теплое место на 15-20 мин.(я ставлю в микроволновку).
На весь экран
шаг 2
В просеянную муку всыпать соль, перемешать, добавить сл. масло и опару, начать замешивать тесто. Тесто тщательно вымешиваем, оно получается нежныи, мягким и не липнет к рукам.
В просеянную муку всыпать соль, перемешать, добавить сл. масло и опару, начать замешивать тесто. Тесто тщательно вымешиваем, оно получается нежныи, мягким и не липнет к рукам.
На весь экран
шаг 3
Затем скатать в шар, сверху смазать оливковым маслом, накрыть полотенцем и поставить на 30-40мин. в тепло для подъёма.
Затем скатать в шар, сверху смазать оливковым маслом, накрыть полотенцем и поставить на 30-40мин. в тепло для подъёма.
На весь экран
шаг 4
Накрываем тесто полотенчиком и ставим в теплое место для подьема. Тесто должно увеличиться в 2 -2,5 раза). Тесто обминаем и убираем, для подьема теста еще раз.
Накрываем тесто полотенчиком и ставим в теплое место для подьема. Тесто должно увеличиться в 2 -2,5 раза). Тесто обминаем и убираем, для подьема теста еще раз.
На весь экран
шаг 5
После того как тесто поднялось еще раз, достаем, обминаем хорошенько и делим на две части. У НАС ПОЛУЧИТСЯ ДВА ХЛЕБУШКА !
После того как тесто поднялось еще раз, достаем, обминаем хорошенько и делим на две части. У НАС ПОЛУЧИТСЯ ДВА ХЛЕБУШКА !
На весь экран
шаг 6
Из теста формируем хлебушек такой формы, какой вам нравится! Противень застилаем пергаментной бумагой и смазываем растительным маслом, и кладем НАШИ ХЛЕБУШКИ НА НЕГО...
Из теста формируем хлебушек такой формы, какой вам нравится! Противень застилаем пергаментной бумагой и смазываем растительным маслом, и кладем НАШИ ХЛЕБУШКИ НА НЕГО...
На весь экран
шаг 7
Хлебушек смазываем взбитым яйцом, посыпать кунжутом и сделать надрезы, по желанию... Даем хлебушку еще немного подойти и выпекаем в предварительно разогретой духовке, при 190градусах,30-40 минут... ВОТ ОДИН МОЙ КРАСАВЧИК !!!!
Хлебушек смазываем взбитым яйцом, посыпать кунжутом и сделать надрезы, по желанию... Даем хлебушку еще немного подойти и выпекаем в предварительно разогретой духовке, при 190градусах,30-40 минут... ВОТ ОДИН МОЙ КРАСАВЧИК !!!!
На весь экран
шаг 8
А ВОТ ДРУГОЙ МОЙ КРАСАВЧИК !
А ВОТ ДРУГОЙ МОЙ КРАСАВЧИК !
На весь экран
шаг 9
.....
.....
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 46
Ed4 square50
Отправить
Olga VG
Olga VG
26.08.2012 00:32:02

Вкусный хлебушек, взяла на вооружение!!! Голосую!!!😀

Рита
Рита
26.08.2012 13:39:58
Olga VG,

👍flower

Sенечка
Sенечка
26.08.2012 00:05:06

Вернулась проголосовать😀 22-я

Рита
Рита
26.08.2012 13:39:48
Sенечка,

👍flower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
25.08.2012 23:15:43

Шикарный хлебушек! Спасибо за рецепт!😀 21-яheart

Рита
Рита
26.08.2012 13:39:37
ТатьянаS
ТатьянаS
25.08.2012 21:41:35

19-й,Рит,за отличный хлеб!👌heart

Рита
Рита
26.08.2012 13:39:26
ТатьянаS,

мерси!👍flower👍heart

Надежда
Надежда
25.08.2012 21:11:16

17-аяflowerheart

Рита
Рита
26.08.2012 13:38:43
Надежда,

👍flower

Показать еще комментарии