Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Говядина с овощами в японском стиле

Говядина с овощами в японском стиле
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Японский прототип этого блюда называется "сукияки". Это можно перевести как "блюдо счастья и удовольствия". Рецепт из кулинарного журнала.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

500 г говядины
0,3 ст. соевого соуса
2 ст. л. сахара
3 черешка сельдерея ( у меня без него)
2 морковки
1 пучек зеленого лука (у меня одна головка репчатого)
200 г шампиньонов
2 ст. л. растительного масла
0,5 ст. воды
Я еще добавила один желтый болгарский перчик.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Говядину нарезать небольшими, очень тонкими кусочками. Сельдерей, морковь очистить. Нарезать овощи ломтиками толщиной примерно 3 мм. Лук нарезать широкими кольцами. Грибы разрезать на 4 части. Болгарский перец соломкой.
На весь экран
шаг 2
Смешать в миске 0,5 ст. холдной воды, соевый соус и сахар. Мешать, пока сахар полностью не растворится.
На весь экран
шаг 3
В глубокой сковороде разогреть масло. Положить отдельно, не смешивая,сельдерей, морковь, грибы, болгарский перец и зеленый(репчатый) лук . Полить смесью соевого соуса и сахара. Дать закипеть и готовить 5 минут.
На весь экран
шаг 4
Отодвинуть овощи к краю сковороды, положить нарезанную говядину. Еще раз довести до кипения и готовить 10-15 минут до готовности мяса.Сразу разложить по тарелкам. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 32
Ed4 square50
Отправить
Виктория
Виктория
05.05.2013 16:44:45

Просто восхитительное блюдо! Я вместо грибов положила цукини - божественно! )))

Стелла
Стелла
05.05.2013 21:11:26
Виктория,

Я очень рада, что Вам понравилось! 💖🌺

Оксана
Оксана
20.09.2012 16:13:38

потресающее блюдо, очень вкусно, прям пальчики оближешь))))
а главное очень просто готовить.

Стелла
Стелла
20.09.2012 19:52:57
Оксана,

Да, готовить просто.😀Главное говядину нарезать потоньше.👌 спасибо!

Римма
Римма
14.09.2012 23:49:06

И я голосую!👌

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
14.09.2012 23:10:26

38-аяflowerflower

ТатьянаS
ТатьянаS
14.09.2012 21:17:30

36-й за мяско с овощами!👌flower

Показать еще комментарии