Рецепты
Онсэн-тамаго с грибами
Онсэн-тамаго — это яйцо всмятку по-японски. В Японии яйца готовят таким способом, опуская их в горячий натуральный источник, коих там множество. Таким
Güiña
Спецпроекты:
Онсэн-тамаго — это яйцо всмятку по-японски. В Японии яйца готовят таким способом, опуская их в горячий натуральный источник, коих там множество. Таким
Японская кухня, рецепты с фото которой вы найдете в изобилии на нашем сайте, считается очень питательной и здоровой. И хотя ее в основном ассоциируют с рисом и морепродуктами, на самом деле она более многогранна и интересна, чем кажется на первый взгляд.
Впрочем, рис занимает в японских рецептах почетное место, ведь японцы едят его и на завтрак, и на обед, и на ужин, а также готовят изумительные рисовые десерты. Японцы очень любят рыбу и морепродукты, включая водоросли. Их подают с овощами, лапшой и бобовыми культурами. Суши и роллы можно приготовить в домашних условиях по классическим японским рецептам, а теплые и холодные салаты с морской капустой и овощами с легкостью приживутся в нашем рационе, в котором так не хватает йода и других полезных веществ! Кстати, обязательно попробуйте легкие и полезные супы из фасоли, соевых бобов и водорослей на мясном или рыбном бульоне.
Внимательно изучите рецепты с фото японской кухни и приготовьте что-нибудь интересное — например, омлет оякодон с рисом и курицей, азиатскую собу с овощами, суши-торт, оладьи с фасолевым паштетом, пельмени с креветками и имбирем, японский хлопковый чизкейк, крабовые рулетики и куриные грудки терияки. Каждое новое блюдо станет приятным гастрономическим переживанием для ваших близких!
