Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Яблоки в креме

Яблоки в креме
Яблоки в креме
Яблоки в креме
Яблоки в креме
Яблоки в креме
46790 ed4 square100
Яблоки в креме
Яблоки в креме
Яблоки в креме
Яблоки в креме
Приготовление
45 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Легкий, нежный десерт с яблоками.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

6 крупных яблок
сок половины лимона
3 ст.л. муки
1 ст.л. сливочного масла
250 мл молока
175-200 г сахара
3 яйца
1 ч.л. ванильного сахара или щепотка ванили

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
162678 ed4 square150
162604 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Яблоки порезать на небольшие дольки, полить лимонным соком.
На весь экран
шаг 2
Форму застелить пергаментом, смазать маслом, присыпать сухарями. Выложить яблоки.
Форму застелить пергаментом, смазать маслом, присыпать сухарями. Выложить яблоки.
На весь экран
шаг 3
В сотейнике поджарить муку с маслом до золотистого цвета.
В сотейнике поджарить муку с маслом до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 4
Понемногу, постоянно помешивая влить молоко.
Понемногу, постоянно помешивая влить молоко.
На весь экран
шаг 5
Желтки отделить от белков. Желтки перетереть с сахаром.
Желтки отделить от белков. Желтки перетереть с сахаром.
На весь экран
шаг 6
Ввести желтки в молочную смесь.
Ввести желтки в молочную смесь.
На весь экран
шаг 7
Белки взбить до пышной устойчивой пены. Ввести в крем.
Белки взбить до пышной устойчивой пены. Ввести в крем.
На весь экран
шаг 8
Залить крем на яблоки.
Залить крем на яблоки.
На весь экран
шаг 9
Выпекать 30-35 минут в разогретой духовке при температуре 160-170 градусов.
Выпекать 30-35 минут в разогретой духовке при температуре 160-170 градусов.
На весь экран
шаг 10
После выпечки охладить, перевернуть на блюдо, по желанию присыпать пудрой.
После выпечки охладить, перевернуть на блюдо, по желанию присыпать пудрой.
На весь экран
шаг 11
Приятного Вам аппетита.)!
Приятного Вам аппетита.)!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 55
Ed4 square50
Отправить
Elena Green
Elena Green
23.10.2012 23:47:16

Обожаю яблочные пироги и пробую все рецепты которые раньше не пекла, и к вашему рецепту так долго стремилась и мечтала приготовить, но и у меня омлет, а не пирог получился..может быть есть какие то нюансы, которые нужно было учесть, не знаю . все по рецепту делала вроде бы..но пришлось выбросить.

Оксанка
Оксанка
24.10.2012 19:09:22
Elena Green,

Елена, добрый день! очень растроена что у вас не получился пирог... скорее всего было мало муки... и крем не стал достаточно густым. Может попробуйте добавить еще одну столовую ложку муки, чтобы крем был погуще. Надеюсь вы попробуете еще раз приготовить пирог и у вс все получится.)! Желаю удачи!flower

Алекс
Алекс
01.10.2012 21:42:31

Оксана, очень вкусный десертflowerflowerflower. Сегодня проверил лично. Действительно нежный, как крем. Фотографию высылаю. А всем, без сомнения, рекомендую😀

Екатерина З:))
Екатерина З:))
28.09.2012 23:18:29

Ксюша, спешу к тебе с фото отчётом. Посмотри, какое чудо у меня получилось! Поднялся он просто сказочно! Гости были уже на подходе, поэтому успела сделать только первое фото. Спасибо тебе огроменное за рецепт👍👍👍flowerflowerflower

Оксанка
Оксанка
30.09.2012 16:10:00
Екатерина З:)),

😘Катенька, спасибо тебе и за чудо) и за отзыв.)!!! И главное, за доверие к рецепту.)! Надеюсь тебе понравилось!,)flowerflowerflower

Екатерина З:))
Екатерина З:))
30.09.2012 16:15:07
Оксанка,

Понравилось, ОЧЕНЬ! И не только мне😀 Буду делать ещё, ОБЯЗАТЕЛЬНО!heartflower

Оксанка
Оксанка
30.09.2012 16:45:30
Екатерина З:)),

👍Катюш, я очень рада что тебе понравилось)😘

☼Таня☺
☼Таня☺
28.09.2012 01:41:36

Ксюшечка прекрасный и вкусный пирог heart

Оксанка
Оксанка
30.09.2012 16:10:35
☼Таня☺,

Танюшка-прекрасное пироженко))) ты все меняешься)! Спасибо😘

☼Таня☺
☼Таня☺
01.10.2012 02:47:04
Оксанка,

Я как осеняя погода, каждый день что то новое :)))) 😘heart

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
28.09.2012 01:30:09

Мммм, сплошное наслаждение!!!heartheartheart

Оксанка
Оксанка
30.09.2012 16:11:15
Снежинка Татьяна,

flowerСпасибо Танечка.)!

Показать еще комментарии