Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Кексы "Яблочки в сгущенке"

Кексы "Яблочки в сгущенке"
Кексы "Яблочки в сгущенке"
Кексы "Яблочки в сгущенке"
Кексы "Яблочки в сгущенке"
Кексы "Яблочки в сгущенке"
Кексы "Яблочки в сгущенке"
Кексы "Яблочки в сгущенке"
Кексы "Яблочки в сгущенке"
Кексы "Яблочки в сгущенке"
Кексы "Яблочки в сгущенке"
Кексы "Яблочки в сгущенке"
Кексы "Яблочки в сгущенке"
Кексы "Яблочки в сгущенке"
Кексы "Яблочки в сгущенке"
47765 ed4 square100
Кексы "Яблочки в сгущенке"
Кексы "Яблочки в сгущенке"
Кексы "Яблочки в сгущенке"
Кексы "Яблочки в сгущенке"
Кексы "Яблочки в сгущенке"
Кексы "Яблочки в сгущенке"
Кексы "Яблочки в сгущенке"
Кексы "Яблочки в сгущенке"
Кексы "Яблочки в сгущенке"
Кексы "Яблочки в сгущенке"
Кексы "Яблочки в сгущенке"
Кексы "Яблочки в сгущенке"
Кексы "Яблочки в сгущенке"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Однажды пекла один большой кекс по этому чудесному рецепту, но без ягод и фруктов такой скучненький был! Глядя на бесконечное ведро с садовыми яблочками, которые "хоть ты тресни!" едят только в оладьях и пирогах, я в своих тетрадках остановилась именно на сгущёночном тесте... А форма с "яблочками" подсказала идею, как всё это преподнести на семейный стол, да и вам на зрительский суд!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 банка сгущёнки (385 г)
1,5 стакана блинной муки
2-3 яйца
яблоки
2 горсти изюма
ванильный сахар-0,5 ч.л.
1 ст.л. сока лимона
0,5 ч.л. соды для простой муки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Продукты...
Продукты...
На весь экран
шаг 2
Взбиваем венчиком яйца с щепоткой соли и ванильным сахаром...
Взбиваем венчиком яйца с щепоткой соли и ванильным сахаром...
На весь экран
шаг 3
Вливаем сгущёнку (не варёнку!), продолжая взбивать...
Вливаем сгущёнку (не варёнку!), продолжая взбивать...
На весь экран
шаг 4
Если нет блинной муки,берите простую,но с содой тогда! В блинной уже есть сода...
Если нет блинной муки,берите простую,но с содой тогда! В блинной уже есть сода...
На весь экран
шаг 5
Тесто на сгущёнке тягучее, как при замешивании на медовик похоже!
Тесто на сгущёнке тягучее, как при замешивании на медовик похоже!
На весь экран
шаг 6
Яблочки, если кожица тонкая, мелко крошим прямо с кожурой. Польём лимонным соком...
Яблочки, если кожица тонкая, мелко крошим прямо с кожурой. Польём лимонным соком...
На весь экран
шаг 7
Получилось много,но мелкие кусочки почти растворяются в тесте...
Получилось много,но мелкие кусочки почти растворяются в тесте...
На весь экран
шаг 8
После яблочек для "изюминки" добавим промытый и просушенный изюм)))
После яблочек для "изюминки" добавим промытый и просушенный изюм)))
На весь экран
шаг 9
Форму силиконовую можно не смазывать,но из-за её специфичности в виде "веточек из яблок" я решила подстраховаться и смазать растит. маслом!
Форму силиконовую можно не смазывать,но из-за её специфичности в виде "веточек из яблок" я решила подстраховаться и смазать растит. маслом!
На весь экран
шаг 10
Заполняем тестом не до краёв...
Заполняем тестом не до краёв...
На весь экран
шаг 11
Из оставшегося теста получится ещё кексик вот в такой формочке!
Из оставшегося теста получится ещё кексик вот в такой формочке!
На весь экран
шаг 12
Смазываем обильно и выкладываем остатки!
Смазываем обильно и выкладываем остатки!
На весь экран
шаг 13
Отправляем выпекаться в разогретую духовку примерно на полчаса. Получилось 6 волшебных яблочек...
Отправляем выпекаться в разогретую духовку примерно на полчаса. Получилось 6 волшебных яблочек...
На весь экран
шаг 14
...и один кекс, который я отправлю свекрови!
...и один кекс, который я отправлю свекрови!
На весь экран
шаг 15
Из силикона кексики выскакивают без проблем! И поднялись хорошо-как раз для яблочного образа)))
Из силикона кексики выскакивают без проблем! И поднялись хорошо-как раз для яблочного образа)))
На весь экран
шаг 16
Большому кексику пришлось помочь выскочить (форма тонкая!)
Большому кексику пришлось помочь выскочить (форма тонкая!)
На весь экран
шаг 17
Разрезаем "яблочко" пополам...
Разрезаем "яблочко" пополам...
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 46
Ed4 square50
Отправить
ЛюдМила59
ЛюдМила59
29.05.2013 10:11:15

Вчера приготовила пирог по вашему рецепту, Татьяна. Рецепт замечательный в своей простоте и выпечка при этом вкусная. Только ванильный сахар не добавляла - выпечка и так сладкая из-за сгущенки. Может подскажите - зачем нужен ванильный сахар?. Он добавляется в небольшом количестве и я его не чувствую.💐💐💐

ТатьянаS
ТатьянаS
29.05.2013 21:01:41
ЛюдМила59,

Это скорей 😌 моя маниакальная 😌 зависимость от ванильного аромата pooh_lol...,я его ощущаю и в мини-дозах! 😃 Но кто 😐 равнодушен...,то ,конечно,не обязательно добавлять 🐾...Мне и сырники с ванилью кажутся 😉 вкуснее...Да,кексы-чудное 😲 изобретение для занятой женщины 😊...,хоть каждый день пеки разные и никому не наскучат! 😍 Спасибо,Людочка,что 💗 испекла и написала! 💐🌸💐

Ира
Ира
28.10.2012 20:50:32

Танюша, кексы замечательные! И идея с формочками-яблочками великолепная!heartflower

ТатьянаS
ТатьянаS
28.10.2012 23:09:34
Ира ,

Бери с тарелочки,Винни!pooh_lolpooh_lolpooh_lol😋

Julia Z
Julia Z
27.10.2012 00:40:58

kakie formochki intersnye👌flower

ТатьянаS
ТатьянаS
27.10.2012 00:56:19
Julia Z,

У меня силикономания...pooh_lolpooh_lolpooh_lolheart

Светлана S
Светлана S
26.10.2012 22:34:34

Оставляю голос, заинтерисовал союз яблок со сгущенкой!!flowerflowerflower

ТатьянаS
ТатьянаS
27.10.2012 00:54:36
Светлана S,

Ой,Светлана!😱Огромное спасибо!😘heartheartheart У меня,наверно,все рецепты со своими добавлениями,смотря что есть в наличии...😀Вот уже и снег пошёл,а яблоки с огорода не закончились!😎

Чиша
Чиша
26.10.2012 20:32:18

А у меня есть такая формочка!heartheartheart

ТатьянаS
ТатьянаS
27.10.2012 00:54:50
Чиша,

👌pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Показать еще комментарии