Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Рыбный суп с креветками

Рыбный суп с креветками
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 морковь
1 стебель лука-порея (белая часть)
2 - 3 зубчика чеснока
1/4 - 1/5 перца-чили
1,2 л рыбного бульона (либо - вода + 2 - 4 щипотки даси/хондаши/даши)
6 - 10 шиитаке
100 г рисовой лапши
растительное масло для обжарки
100 мл соевого соуса
300 г филе белой рыбы
300 г креветок

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Лук-порей и морковку вымыть, почистить, нарезать кружками. Рыбу нарезать кусочками. Предварительно замочить шиитаке и рисовую лапшу. Лапшу прожарить на сковороде с растительным маслом до белого непрозрачного либо - золотистого цвета. Не переживайте, если лапша будет слипаться - в супе она разойдется.
Лук-порей и морковку вымыть, почистить, нарезать кружками. Рыбу нарезать кусочками. Предварительно замочить шиитаке и рисовую лапшу. Лапшу прожарить на сковороде с растительным маслом до белого непрозрачного либо - золотистого цвета. Не переживайте, если лапша будет слипаться - в супе она разойдется.
На весь экран
шаг 2
Влить в кастрюлю бульон и соевый соус, довести до кипения. Положить шиитаке и проварить пару минут, добавить кусочки рыбы и креветки, варить 3 мин, добавить обжаренную лапшу и проварить еще минутку.
Влить в кастрюлю бульон и соевый соус, довести до кипения. Положить шиитаке и проварить пару минут, добавить кусочки рыбы и креветки, варить 3 мин, добавить обжаренную лапшу и проварить еще минутку.
На весь экран
шаг 3
Далее добавить лук-порей и морковку и варить пару минут. Снять с огня, добавить продавленный чеснок и острый перец, накрыть суп крышкой и дать настояться около 10 мин. Получается очень насыщенный и вкусный суп.
Далее добавить лук-порей и морковку и варить пару минут. Снять с огня, добавить продавленный чеснок и острый перец, накрыть суп крышкой и дать настояться около 10 мин. Получается очень насыщенный и вкусный суп.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 22
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
09.12.2012 22:12:46

Согласна, ну ооочень аппетитный!😀

ЕленКА
ЕленКА
09.12.2012 22:19:00
Снежинка Татьяна,

Спасибо-спасибо!!! 😀 heart flower

Апрель
Апрель
09.12.2012 19:50:18

супчик отменныйflowerflowerflower

ЕленКА
ЕленКА
09.12.2012 20:05:01
Апрель,

Спасибо!!! heart flower flower

Ла Ванда
Ла Ванда
09.12.2012 18:06:59

Ооо... я это буду... Передайте тарелочку, плиз...

ЕленКА
ЕленКА
09.12.2012 19:13:24
Ла Ванда,

Увы! уже все закончилось! pooh_lol Заходите на днях! 😀 flower

Мурзик
Мурзик
09.12.2012 13:35:39

Замечательный супчик)) 100% вкуса)))👌👌👌

ЕленКА
ЕленКА
09.12.2012 17:39:07
Мурзик,

СпасибИЩЕ! 👍 heart flower

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
09.12.2012 12:45:49

Супер !!!

ЕленКА
ЕленКА
09.12.2012 17:38:55
Сюрреалистичная,

Спасибо! 😀 flower

Показать еще комментарии