+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Рыбный суп с креветками

Рыбный суп с креветками
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

1 морковь
1 стебель лука-порея (белая часть)
2 - 3 зубчика чеснока
1/4 - 1/5 перца-чили
1,2 л рыбного бульона (либо - вода + 2 - 4 щипотки даси/хондаши/даши)
6 - 10 шиитаке
100 г рисовой лапши
растительное масло для обжарки
100 мл соевого соуса
300 г филе белой рыбы
300 г креветок

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Лук-порей и морковку вымыть, почистить, нарезать кружками. Рыбу нарезать кусочками. Предварительно замочить шиитаке и рисовую лапшу. Лапшу прожарить на сковороде с растительным маслом до белого непрозрачного либо - золотистого цвета. Не переживайте, если лапша будет слипаться - в супе она разойдется.
Лук-порей и морковку вымыть, почистить, нарезать кружками. Рыбу нарезать кусочками. Предварительно замочить шиитаке и рисовую лапшу. Лапшу прожарить на сковороде с растительным маслом до белого непрозрачного либо - золотистого цвета. Не переживайте, если лапша будет слипаться - в супе она разойдется.
На весь экран
шаг 2
Влить в кастрюлю бульон и соевый соус, довести до кипения. Положить шиитаке и проварить пару минут, добавить кусочки рыбы и креветки, варить 3 мин, добавить обжаренную лапшу и проварить еще минутку.
Влить в кастрюлю бульон и соевый соус, довести до кипения. Положить шиитаке и проварить пару минут, добавить кусочки рыбы и креветки, варить 3 мин, добавить обжаренную лапшу и проварить еще минутку.
На весь экран
шаг 3
Далее добавить лук-порей и морковку и варить пару минут. Снять с огня, добавить продавленный чеснок и острый перец, накрыть суп крышкой и дать настояться около 10 мин. Получается очень насыщенный и вкусный суп.
Далее добавить лук-порей и морковку и варить пару минут. Снять с огня, добавить продавленный чеснок и острый перец, накрыть суп крышкой и дать настояться около 10 мин. Получается очень насыщенный и вкусный суп.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
09.12.2012 22:12:46

Согласна, ну ооочень аппетитный!😀

ЕленКА
ЕленКА
09.12.2012 22:19:00
Снежинка Татьяна,

Спасибо-спасибо!!! 😀 heart flower

Апрель
Апрель
09.12.2012 19:50:18

супчик отменныйflowerflowerflower

ЕленКА
ЕленКА
09.12.2012 20:05:01
Апрель,

Спасибо!!! heart flower flower

Ла Ванда
Ла Ванда
09.12.2012 18:06:59

Ооо... я это буду... Передайте тарелочку, плиз...

ЕленКА
ЕленКА
09.12.2012 19:13:24
Ла Ванда,

Увы! уже все закончилось! pooh_lol Заходите на днях! 😀 flower

Мурзик
Мурзик
09.12.2012 13:35:39

Замечательный супчик)) 100% вкуса)))👌👌👌

ЕленКА
ЕленКА
09.12.2012 17:39:07
Мурзик,

СпасибИЩЕ! 👍 heart flower

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
09.12.2012 12:45:49

Супер !!!

ЕленКА
ЕленКА
09.12.2012 17:38:55
Сюрреалистичная,

Спасибо! 😀 flower

Показать еще комментарии