Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Свиные отбивные с клюквой из мультиварки

Свиные отбивные с клюквой из мультиварки
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Продолжаю подборку рецептов для мультиварки для тех, кто еще сомневается , нужен ли на кухне этот зверь...
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Свинина (мякоть) - 4 отбивные
клюква 150 г
сухое красное вино 100 г
соль морская 1/2 ч.л
перец душистый 3-4 горошины
перец черный 5 горошин
оливковое масло

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Свинину слегка отбить при помощи кулинарного молотка...
Свинину слегка отбить при помощи кулинарного молотка...
На весь экран
шаг 2
В ступке истолочь соль и перец. Натереть отбивные и оставить на 30 минут.
В ступке истолочь соль и перец. Натереть отбивные и оставить на 30 минут.
На весь экран
шаг 3
Обжарить отбивные на сковороде-гриль на оливковом масле до появления полосочек (Этот этап можно пропустить и обжарить отбивные в мультиварке). Выложить отбивные в чашу мультиварки, налить вино и готовить на режиме ВЫПЕЧКА 50 минут. Периодически мясо переворачивать. За 15 минут до окончания режима добавить клюкву.
Обжарить отбивные на сковороде-гриль на оливковом масле до появления полосочек (Этот этап можно пропустить и обжарить отбивные в мультиварке). Выложить отбивные в чашу мультиварки, налить вино и готовить на режиме ВЫПЕЧКА 50 минут. Периодически мясо переворачивать. За 15 минут до окончания режима добавить клюкву.
На весь экран
шаг 4
Подавать с салатом из свежих овощей и ломтиками айвы, обжаренными на сковороде-гриль. Приятного аппетита!!!
Подавать с салатом из свежих овощей и ломтиками айвы, обжаренными на сковороде-гриль. Приятного аппетита!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 35
Ed4 square50
Отправить
Машишь
Машишь
25.02.2014 17:03:30

Отличное мясо получилось! Клюквы у меня, к сожалению, не оказалось... Использовала замороженную красную смородину! Получилось ОЧЕНЬ вкусно! Спасибо за рецепт!!!😍😍😍

Ла Ванда
Ла Ванда
25.02.2014 20:12:58
Машишь,

О, как!!! Отличная идея с использованием красной смородины))) Спасибо!!! Рада, что вам было вкусно!!!💖💖💖

Ксения
Ксения
18.01.2013 00:22:16

Меня в посл время мультиварка оч выручает, т.к маленький ребенок и стоять у плиты особо времени нет. А ваш рецепт мня очень заинтересовал😀 Поэтому голосую двумя руками. Обяз попробую, потом отчитаюсь.👍flower

Ла Ванда
Ла Ванда
18.01.2013 11:07:13
Ксения ,

Спасибо за голос!!! И за доверие!!! Согласна на 100% - мультя ВЕЩЩЩЩpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Елена :-)
Елена :-)
17.01.2013 22:00:42

Я мимо такого куска мяса пройти не моЖу конечно жеpooh_lol
И ступка👌👌👌

Ла Ванда
Ла Ванда
18.01.2013 11:07:59
Елена :-),

Дык, не надо проходить мимо... Заходи, дорогой друх!!! Спасибо!!!😘

Liza Oliver
Liza Oliver
17.01.2013 20:04:24

ты на айву подсела??pooh_lolpooh_lolheart

Ла Ванда
Ла Ванда
17.01.2013 20:25:04
Liza Oliver,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol Ага... у нас сейчас она такая красивая продается... не могу пройти мимо)))))))))))

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
17.01.2013 18:09:01

вкусная свининка! кстати, моя ступка очень похожа на твоюpooh_lol

Ла Ванда
Ла Ванда
17.01.2013 20:26:31
Маргарита Бузова,

Спасибо!!! Ступку только приобрела, это ее первая фотосессияpooh_lol

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
17.01.2013 21:46:08
Ла Ванда,

Викуля, кстати я позавчера готовила курицу с цитрусовыми по твоему рецепту. Потом напишу подробнее в комменарии😀😀

Liza Oliver
Liza Oliver
18.01.2013 09:13:13
Маргарита Бузова,

мне тоже надо у Оливера есть, а у меня нет( не порядок...pooh_lol

Ла Ванда
Ла Ванда
18.01.2013 11:05:30
Маргарита Бузова,

Ооо... буду ждать)))))))))

Ла Ванда
Ла Ванда
18.01.2013 11:05:55
Liza Oliver,

Форменный непорядок... 😯 Надо исправлятьpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Показать еще комментарии