Блюда из клюквы
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают

Утка, фаршированная яблоками и квашеной капустой
Помните, в фильме «Тот самый Мюнхгаузен» (1979 г.) сюжет про утку и слова знаменитого барона Мюнхгаузена:
— Томас, посмотри, они летят? А?
— Летят, господин барон! Сейчас пролетят над на
ВикторияS
Батончики из сухофруктов
Залог правильного питания — полноценные перекусы! Перекусы должны приносить не только быстрый заряд полезной энергией, но и отличное настроение! Уверена, эти батончики, если вы их приготовите, принесут вам только положите
Женя jennysmile83
Новогодний "Веллингтон" от Джейми Оливера
Мне очень не удобно перед Джейми
Liza Oliver
Сыроедные диетические конфеты
Соблюдать диету, исключающую мучное и сладкое, довольно трудно, особенно для таких сладкоежек, как я
Arinka
Буженина, шпигованная вяленой клюквой
Это мясо прекрасно в качестве основного горячего блюда, а также будет великолепно в качестве холодной закуски на следующий день.
ярослава
Пирог со свининой (Pork pie)
Этот традиционный английский пирог хорош в любое время года и суток! Я решила, что ко Дню защитника Отечества он очень подходит как своей брутальностью за счет начинки, так и нарядным видом, если украсить клюквой или брусникой.
*Elenissima*
Гранола из семечек с клубникой и йогуртом
Вместо кунжутного семени подойдет льняное, ядра миндаля можно положить целиком, а можно взять кедровые орехи.
Юлия Высоцкая
Мясная «бомба» из индейки
Гордо могу сообщить, что рецепт авторский! 
*Elenissima*
Мясное ассорти
Это мясо всегда будет украшением стола,к тому же оно очень вкусное.Немножко нужно с ним повозиться,но это того стоит.
Аринушка
Красный рис с барбарисом и фисташками
Если рис получился суховатым, добавьте немного сливочного или растительного масла. Вместо свежего майорана можно взять орегано, тархун или базилик.
Юлия Высоцкая
Бехи-палов с айвой
Еще один рецепт к постному Новогоднему столу. Очень вкусный, очень ароматный плов с айвой, изюмом, клюквой и вишней. Рецепт не мой, найден мной лет пять назад на просторах интернета, и с тех пор беспощадно мной эксплуатируется.
Елена Ковач (kovachev)
Запеченный пангасиус под клюквенным соусом
Клюква - уникальная ягода... вкусная и полезная... Шикарна в выпечке, идеальна к мясу, пикантна к рыбе...
Ла Ванда
Фаршированные свиные отбивные с ягодным соусом
Из обычных свиных отбивных можно приготовить вкусное красивое праздничное блюдо. Для меня это блюдо — король праздничного стола. Я готовлю его на Новый год или Рождество. Оно богато вкусами и ароматами. Свиные отбивные фа
Алла
Заливное из говяжьего и свиного языков
В моем доме ни один праздник не обходится без этого нежного и вкусного деликатеса! Заливное приятно радует своим красочным видом и становится красивым украшением праздничного стола! В этот раз я решила приготовить комбинированн
Анюта М
Морс с розмарином, клюквой и медом
Морс из клюквы, розмарина, меда и лимона утолит жажду и взбодрит в жару! Волшебного дня!
Клюкву можно заменить чем хотите. Розмарин очень хорошо сочетается с малиной!!
Anna Lapitskaya
Персидский сладкий плов с картофелем
Тоже внесу лепту в постное меню нашего сайта. Очень вкусный плов. Вообще-то, в оригинале, он готовится со сливочным маслом. Но я его давно уже изменила по своему вкусу и готовлю плов в пост. Кто решит попробовать — не пож
Елена Ковач (kovachev)
Пикантный рулет из вырезки
Хочу предложить вам пикантный рулет из вырезки, который буквально тает во рту!
marysa
Курица, запеченная в тыкве
Людмила
Новогодняя утка, запеченная в слоеном тесте (+бонус слоеное дрожжевое тесто)
Ла Ванда
Цыплята, запеченные в сидре с вяленой клюквой, имбирем и корицей
Это очень простой рецепт, но вы не представляете, какой он эффектный! Неожиданное и яркое сочетание клюквы, сидра, имбиря и нежного мяса цыпленка — получается бомба, хоть на праздничный стол ставь! Если курица крупная, ра
Юлия Высоцкая
Курица с клюквенным соусом и запеченным картофелем
Какое блюдо может быть самым праздничным на столе, если не запеченная птица? И уж тем более с традиционным клюквенным соусом. А если приготовить это блюдо поможет универсальная кухонная машина KENWOOD, то получится еще вкуснее!
HelloCassie
Свиное рагу с перловкой и клюквой
Сытный ужин из свинины с добавлением/pearl barley/перловки и сухой клюквы.
Апрель
Рулет из свиной пашинки
Обычно хозяйки берут свиную пашинку на котлеты. Но из этого пласта свинины можно приготовить и праздничное блюдо. Сегодня я предложу вам запечь праздничный рулет.
Pugsy (Светлана)
Утка, тушенная с сухофруктами
Утиное мясо темное, жирное, имеет специфический вкус и аромат. Чаще всего утку запекают целиком или кусочками или тушат. Утку традиционно фаршируют чаще всего яблоками, реже — кашами. Такая птичка заслуженно является одни
Иваныч
Мясной рулет с квашеной капустой
Решила разбавить блино-макаронное царство очень вкусным рулетом. Муж не любитель квашеной капусты, его просто обожает. Сочетание мяса и кислинки от квашеной капусты...просто замечательное. Конечно яблочко и сыр придают свою нот
не диетичная
Жаркое из свинины, фаршированное яблоками и клюквой
Очень вкусное сочетание мяса и яблочной начинки, гармоничный вкус кисло-сладко-пряного соуса. Праздничное блюдо!
Можно использовать вяленую клюкву вместо замороженной.
Рецепт яблочного сидра здесь:
GinaGrin
Мягкие морковные конфеты
Все знают, как я люблю морковку в любом виде, ем каждый день. Сегодня угощу вас сладкими морковными конфетами, которые «уезжали» на фуршет в праздники и имели аншлаг. Делюсь и с вами, любители этого чудесного полезн
Т
Рулет из индейки с клюквой и яблоком
Предлагаю Вашему вниманию вкусный, полезный и очень нежный рулет из мяса индейки. 
Солнце
Теплый тыквенный салат с клюквенным соусом и сливами
Остро, тонко и сытно. Я думаю, тем, кто попробует, можно не ужинать!
Редко делаю теплые салатки, но этот — любимый, потому как очень простой, а сочетание остроты и сладости очень пикантно!
ArtUpcyclingDesing17
Рулеты из индейки "Теплый зимний вечер"
Мальва
Котлеты из индейки с айвой под голубым соусом и шафраном
Супер-полезное и диетическое блюдо во всех отношениях!
marysa
Рулетики из индейки под бруснично-клюквенным соусом
Всем доброго времени суток. Я давняя поклонница этого сайта и вот наконец-то решила поделится своими рецептами. Недавно мы отмечали День Благодарения и традиционно все готовят индейку. Но так как целая индейка для нашей семьи н
Валентина Сементеева
Свиные отбивные с клюквой из мультиварки
Ла Ванда
Морковный салат с яблоком, орехами и имбирем
В детстве я любила морковно-яблочный салат моей мамы. Мелко натертая морковь, немного яблока для сладости, соус из лимонного сока, немного сахара и хорошего ароматного подсолнечного масла. Добавьте кусок черного хлеба с маслом
vicky
Пять блюд из курицы.№3 - Салат "Магеллан"
Евгения
Заливное ассорти
Редкий новогодний стол обходится без заливного. Предлагаю очень облегченный, но не мнее вкусный, вариант заливного из рыбы на овощном бульоне.
Галина
Рис со свининой, клюквой и пряностями
Это не плов, скорее, вариация на тему плова. Подобное сочетание риса с мясом есть почти в любой кухне мира — где-то паэлья, где-то ризотто, где-то пилав… Мне кажется, это такая беспроигрышная история, когда продукт
Юлия Высоцкая
Форель на подушке из листьев салата и вяленой клюквы
Иногда я готовлю рыбу в красном соусе, но гораздо чаще — в белом, либо с лимоном, либо с белым вином. В бульон можно добавить немного сахара, но это на любителя. Кстати, такой бульон можно заморозить и потом использовать,
Юлия Высоцкая
Рулет из индейки с фисташками, ананасом и вяленой клюквой
Ароматный рулет из грудки индейки с необычной начинкой можно подать на новогодний стол в качестве закуски, использовать в мясной нарезке или предложить гостям как горячее блюдо. Саму начинку можно менять по своему вкусу, наприм
Лариса Мариночкина
Свинина пряная в ореховой обсыпке, фаршированная сыром
Импровизация на тему пряной свинины. Во время готовки мясо пропитывается ароматами трав, маринад на основе ягод и вина придает ей сочность, а натертый сыр полностью растворяется и дополняет гармонию вкуса. Пикантность блюду при
Мальва
Яблоки, фаршированные индейкой
Фильм «Маленькие женщины» (1994) четвертая киноверсия замечательного романа Луизы Мэй Элкотт. Четыре «маленькие женщины» сестры Марч — Мег, Джо, Бет и Эмми живут со своей матерью Марми, в то врем
Svetlana Gorelova
Каре ягненка с сельдереевым баумкухеном
Баумкухен — традиционный немецкий рождественский пирог. Дерево, выпекается слоями, на срезе получаются годовые кольца — слои запеченного теста. Если есть сладкий пирог, почему же не быть соленому? Идею позаимствовал
golkka








