Свиные отбивные с клюквой из мультиварки
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Продолжаю подборку рецептов для мультиварки для тех, кто еще сомневается , нужен ли на кухне этот зверь...
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свинина4шт.
- клюква150г
- вино красное сухое100г
- соль морская0.5ч. л.
- перец черный5шт.
- оливковое маслопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки130г144.44% от дневной нормы
- Жиры175г218.75% от дневной нормы
- Углеводы15г5.00% от дневной нормы
- Калории2214кКал92.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Свинину слегка отбить при помощи кулинарного молотка...
- Шаг 1
В ступке истолочь соль и перец. Натереть отбивные и оставить на 30 минут.
- Шаг 2
Обжарить отбивные на сковороде-гриль на оливковом масле до появления полосочек (Этот этап можно пропустить и обжарить отбивные в мультиварке). Выложить отбивные в чашу мультиварки, налить вино и готовить на режиме ВЫПЕЧКА 50 минут. Периодически мясо переворачивать. За 15 минут до окончания режима добавить клюкву.
- Шаг 3
Подавать с салатом из свежих овощей и ломтиками айвы, обжаренными на сковороде-гриль. Приятного аппетита!!!
Оценить535
0