Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Свиные медальоны с фенхелем и голубым сыром
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
17
11466
0
Реклама

Свиные отбивные с клюквой из мультиварки

Свиные отбивные с клюквой из мультиварки
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Продолжаю подборку рецептов для мультиварки для тех, кто еще сомневается , нужен ли на кухне этот зверь...
Ингредиенты
Свинина (мякоть) - 4 отбивные
клюква 150 г
сухое красное вино 100 г
соль морская 1/2 ч.л
перец душистый 3-4 горошины
перец черный 5 горошин
оливковое масло

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Свинину слегка отбить при помощи кулинарного молотка...
Свинину слегка отбить при помощи кулинарного молотка...


На весь экран
В ступке истолочь соль и перец. Натереть отбивные и оставить на 30 минут.
В ступке истолочь соль и перец. Натереть отбивные и оставить на 30 минут.


На весь экран
Обжарить отбивные на сковороде-гриль на оливковом масле до появления полосочек (Этот этап можно пропустить и обжарить отбивные в мультиварке). Выложить отбивные в чашу мультиварки, налить вино и готовить на режиме ВЫПЕЧКА 50 минут. Периодически мясо переворачивать. За 15 минут до окончания режима добавить клюкву.
Обжарить отбивные на сковороде-гриль на оливковом масле до появления полосочек (Этот этап можно пропустить и обжарить отбивные в мультиварке). Выложить отбивные в чашу мультиварки, налить вино и готовить на режиме ВЫПЕЧКА 50 минут. Периодически мясо переворачивать. За 15 минут до окончания режима добавить клюкву.


На весь экран
Подавать с салатом из свежих овощей и ломтиками айвы, обжаренными на сковороде-гриль. Приятного аппетита!!!
Подавать с салатом из свежих овощей и ломтиками айвы, обжаренными на сковороде-гриль. Приятного аппетита!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 35
Отправить
Машишь
Машишь
10 лет назад

Отличное мясо получилось! Клюквы у меня, к сожалению, не оказалось... Использовала замороженную красную смородину! Получилось ОЧЕНЬ вкусно! Спасибо за рецепт!!!😍😍😍

Ла Ванда
Ла Ванда
10 лет назад
Машишь,

О, как!!! Отличная идея с использованием красной смородины))) Спасибо!!! Рада, что вам было вкусно!!!💖💖💖

Ксения
Ксения
11 лет назад

Меня в посл время мультиварка оч выручает, т.к маленький ребенок и стоять у плиты особо времени нет. А ваш рецепт мня очень заинтересовал😀 Поэтому голосую двумя руками. Обяз попробую, потом отчитаюсь.👍flower

Ла Ванда
Ла Ванда
11 лет назад
Ксения ,

Спасибо за голос!!! И за доверие!!! Согласна на 100% - мультя ВЕЩЩЩЩpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Елена :-)
Елена :-)
11 лет назад

Я мимо такого куска мяса пройти не моЖу конечно жеpooh_lol
И ступка👌👌👌

Ла Ванда
Ла Ванда
11 лет назад
Елена :-),

Дык, не надо проходить мимо... Заходи, дорогой друх!!! Спасибо!!!😘

Liza Oliver
Liza Oliver
11 лет назад

ты на айву подсела??pooh_lolpooh_lolheart

Ла Ванда
Ла Ванда
11 лет назад
Liza Oliver,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol Ага... у нас сейчас она такая красивая продается... не могу пройти мимо)))))))))))

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
11 лет назад

вкусная свининка! кстати, моя ступка очень похожа на твоюpooh_lol

Ла Ванда
Ла Ванда
11 лет назад
Маргарита Бузова,

Спасибо!!! Ступку только приобрела, это ее первая фотосессияpooh_lol

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
11 лет назад
Ла Ванда,

Викуля, кстати я позавчера готовила курицу с цитрусовыми по твоему рецепту. Потом напишу подробнее в комменарии😀😀

Liza Oliver
Liza Oliver
11 лет назад
Маргарита Бузова,

мне тоже надо у Оливера есть, а у меня нет( не порядок...pooh_lol

Ла Ванда
Ла Ванда
11 лет назад
Маргарита Бузова,

Ооо... буду ждать)))))))))

Ла Ванда
Ла Ванда
11 лет назад
Liza Oliver,

Форменный непорядок... 😯 Надо исправлятьpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.