Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Тортилья с томатной пастой (Лепешка)

Тортилья с томатной пастой (Лепешка)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Я очень люблю Кесадилью с креветками и куриными грудками. Постоянно их готовлю себе и всей семье, со временем решил перейти с покупных тортилий на домашние. Рецепт данной тортильи не сильно отличается по вкусу от обычной тортильи (без томата) только чуть более мягкая структура и цвет веселее.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Мука пшеничная - 1 ст.
Мука кукурузная - 1 ст.
Соль - 1 ч.л.
Сода - 1 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Молоко - 2/3 ст.
Томатная паста - 1.5 ч.л.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Смешать все ингредиеты и замесить тесто.
Смешать все ингредиеты и замесить тесто.
На весь экран
шаг 2
Тесто завернуть в пакет и положить в холодильник на 20-30 минут.
Тесто завернуть в пакет и положить в холодильник на 20-30 минут.
На весь экран
шаг 3
Вынуть тесто из холодильника. Оторвать кусочек теста, скатать шарик и раздавить его между ладоней. Тесто не должно липнуть к рукам (если липнет, добавьте муки) и по краям не должно быть трещин (если есть, добавьте немного молока).
Вынуть тесто из холодильника. Оторвать кусочек теста, скатать шарик и раздавить его между ладоней. Тесто не должно липнуть к рукам (если липнет, добавьте муки) и по краям не должно быть трещин (если есть, добавьте немного молока).
На весь экран
шаг 4
Разделить тесто на 6 шариков. Неиспользуемые шарики хранить в пакете, так как тесто быстро сохнет. Каждый шарик раскатать в лепешку толщиной 2 мм. Лепешки обжарить на сухой сковороде на сильном огне по 30-40 секунд с каждой стороны. (У меня на фото только четыре, - за двумя не уследил, жена стащила :) )
Разделить тесто на 6 шариков. Неиспользуемые шарики хранить в пакете, так как тесто быстро сохнет. Каждый шарик раскатать в лепешку толщиной 2 мм. Лепешки обжарить на сухой сковороде на сильном огне по 30-40 секунд с каждой стороны. (У меня на фото только четыре, - за двумя не уследил, жена стащила :) )
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Hanna
Hanna
18.01.2013 07:40:39

А можно в тесто добавить сухие травки и масло настоять на чесноке и перце.flowerflowerflower

Natali
Natali
17.01.2013 19:27:41

Завидую Вашей жене😀flowerflowerflower

Andre
Andre
17.01.2013 22:07:53
Natali,

Она меня тоже балует 😀

ВикторияS
ВикторияS
17.01.2013 13:23:49

Классный рецепт!! 👌Обязательно попробую!👌👍

Andre
Andre
17.01.2013 22:08:38
ВикторияS,

И обязательно сразу сделайте из них Кесадилью с креветками 😀

ВикторияS
ВикторияS
17.01.2013 22:22:20
Andre,

Да, это должно быть безумно вкусно, т к креветки я ооочень люблю!!))👌😀

Andre
Andre
17.01.2013 22:27:42
ВикторияS,

Специально для Вас выложу скоро мой любимый рецепт кесадильи с креветками

ВикторияS
ВикторияS
17.01.2013 22:32:42
Andre,

Спасибо!!👍 Буду с нетерпением ждать!!👌😀

~Un Dina~
~Un Dina~
17.01.2013 01:45:47

Круто, когда готовит мужчина!

Andre
Andre
17.01.2013 22:18:01
~Un Dina~,

мерси))