Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Шаурма с индейкой

Шаурма с индейкой
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Фаст-фуд может быть безвредным и вкусным, если... вы готовите дома. Несколько лет назад сын объявил воскресенье Днём семейного фаст-фуда. В этот день я гтовила ему на завтрак или ужин гамбургеры, чизбургеры, нагетсы с соусом, шаурму. Этот вариант нам особенно понравился. Зимой мяту можно заменить щепоткой сушёной мяты. Вместо тахини (5 ч л)  для соуса я использовала карри. Количество соли написала примерно. Беите по вкусу.

 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
3 зубчика
2 веточки
1 щепотка
1 ч. л.
¼ ч. л.
½ ч. л.
250 г
250 г
1 ч. л.
½ кочана
4 шт.
3 веточки
4 шт.
3 ст. л.
½ ч. л.
½ ч. л.
1 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Для маринада очистить и мелко порубить 2 зубчика чеснока.
Для маринада очистить и мелко порубить 2 зубчика чеснока.
На весь экран
шаг 2
Мяту промыть, отряхнуть от воды и нашинковать (если мята сушеная в пучках, то раскрошить). Смешать лимонный сок, зиру, гроздику, паприку, хлопья чили, мяту и чеснок.
Мяту промыть, отряхнуть от воды и нашинковать (если мята сушеная в пучках, то раскрошить). Смешать лимонный сок, зиру, гроздику, паприку, хлопья чили, мяту и чеснок.
На весь экран
шаг 3
Мясо индейки вымыть, промокнуть и нарезать небольшими кусочками.
Мясо индейки вымыть, промокнуть и нарезать небольшими кусочками.
На весь экран
шаг 4
Залить соусом, перемешать и оставить на столе примерно на 1 ч.
Залить соусом, перемешать и оставить на столе примерно на 1 ч.
На весь экран
шаг 5
Для соуса смешать йогурт, карри, зубчик чеснока, пропущенный через пресс. Посолить.
Для соуса смешать йогурт, карри, зубчик чеснока, пропущенный через пресс. Посолить.
На весь экран
шаг 6
На сковороде разогреть масло и обжарить индейку до готовности. Промыть и обсушить айсберг, помидоры и петрушку. Нарезать айсберг полосками, помидоры - мелкими кубиками, петрушку измельчить. Смешать айсберг, помидор и петрушку.
На сковороде разогреть масло и обжарить индейку до готовности. Промыть и обсушить айсберг, помидоры и петрушку. Нарезать айсберг полосками, помидоры - мелкими кубиками, петрушку измельчить. Смешать айсберг, помидор и петрушку.
На весь экран
шаг 7
На второй скорвороде с маслом разогреть питу. На питу выложить салат, мясо, полить соусом. До краёв не доходить примерно на 2 см.
На второй скорвороде с маслом разогреть питу. На питу выложить салат, мясо, полить соусом. До краёв не доходить примерно на 2 см.
На весь экран
шаг 8
Лепёшку завернуть.
Лепёшку завернуть.
На весь экран
шаг 9
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 28
Ed4 square50
Отправить
Яна
Яна
12.08.2014 15:18:07

Манюша ,я прям представила как вкусно 😊💗

Манюша
Манюша
13.08.2014 00:41:59
Яна ,

Спасибо! Но лучше не представлять, а приготовить.😉

ღ Юляღ
ღ Юляღ
12.08.2014 01:10:54

Ой как аппетитно и ароматно!!!Фото так и соблазняет....на ночь глядя!pooh_lol😋😍

Манюша
Манюша
12.08.2014 08:17:18
ღ Юляღ,

Рада, если...соблазнила!

ЗаринА
ЗаринА
11.08.2014 18:32:45

Маша, ну конечно такая шаурма - праздник желудку!!!😋😋😋😍💖

Манюша
Манюша
12.08.2014 08:16:47
ЗаринА,

Спасибо, Зариночка!🌹

~Un Dina~
~Un Dina~
11.08.2014 13:58:59

Да, широко шагнула шаурма ( три слова на букву "ш" ) в наши желудки 😋💐, и от этого уже никуда не уйти!

Манюша
Манюша
12.08.2014 08:16:26
~Un Dina~,

А зачем деваться, если сытно и вкусно?

~Un Dina~
~Un Dina~
12.08.2014 08:59:56
Манюша,

🌷🌸🌷

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
11.08.2014 11:49:23

Ароматная шаурма получилась, вкусная! 😋😇

Манюша
Манюша
11.08.2014 12:58:44
Показать еще комментарии