Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Тортилья с томатной пастой (Лепешка)

Тортилья с томатной пастой (Лепешка)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Я очень люблю Кесадилью с креветками и куриными грудками. Постоянно их готовлю себе и всей семье, со временем решил перейти с покупных тортилий на домашние. Рецепт данной тортильи не сильно отличается по вкусу от обычной тортильи (без томата) только чуть более мягкая структура и цвет веселее.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Мука пшеничная - 1 ст.
Мука кукурузная - 1 ст.
Соль - 1 ч.л.
Сода - 1 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Молоко - 2/3 ст.
Томатная паста - 1.5 ч.л.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Смешать все ингредиеты и замесить тесто.
Смешать все ингредиеты и замесить тесто.
На весь экран
шаг 2
Тесто завернуть в пакет и положить в холодильник на 20-30 минут.
Тесто завернуть в пакет и положить в холодильник на 20-30 минут.
На весь экран
шаг 3
Вынуть тесто из холодильника. Оторвать кусочек теста, скатать шарик и раздавить его между ладоней. Тесто не должно липнуть к рукам (если липнет, добавьте муки) и по краям не должно быть трещин (если есть, добавьте немного молока).
Вынуть тесто из холодильника. Оторвать кусочек теста, скатать шарик и раздавить его между ладоней. Тесто не должно липнуть к рукам (если липнет, добавьте муки) и по краям не должно быть трещин (если есть, добавьте немного молока).
На весь экран
шаг 4
Разделить тесто на 6 шариков. Неиспользуемые шарики хранить в пакете, так как тесто быстро сохнет. Каждый шарик раскатать в лепешку толщиной 2 мм. Лепешки обжарить на сухой сковороде на сильном огне по 30-40 секунд с каждой стороны. (У меня на фото только четыре, - за двумя не уследил, жена стащила :) )
Разделить тесто на 6 шариков. Неиспользуемые шарики хранить в пакете, так как тесто быстро сохнет. Каждый шарик раскатать в лепешку толщиной 2 мм. Лепешки обжарить на сухой сковороде на сильном огне по 30-40 секунд с каждой стороны. (У меня на фото только четыре, - за двумя не уследил, жена стащила :) )
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Hanna
Hanna
18.01.2013 07:40:39

А можно в тесто добавить сухие травки и масло настоять на чесноке и перце.flowerflowerflower

Natali
Natali
17.01.2013 19:27:41

Завидую Вашей жене😀flowerflowerflower

Andre
Andre
17.01.2013 22:07:53
Natali,

Она меня тоже балует 😀

ВикторияS
ВикторияS
17.01.2013 13:23:49

Классный рецепт!! 👌Обязательно попробую!👌👍

Andre
Andre
17.01.2013 22:08:38
ВикторияS,

И обязательно сразу сделайте из них Кесадилью с креветками 😀

ВикторияS
ВикторияS
17.01.2013 22:22:20
Andre,

Да, это должно быть безумно вкусно, т к креветки я ооочень люблю!!))👌😀

Andre
Andre
17.01.2013 22:27:42
ВикторияS,

Специально для Вас выложу скоро мой любимый рецепт кесадильи с креветками

ВикторияS
ВикторияS
17.01.2013 22:32:42
Andre,

Спасибо!!👍 Буду с нетерпением ждать!!👌😀

~Un Dina~
~Un Dina~
17.01.2013 01:45:47

Круто, когда готовит мужчина!

Andre
Andre
17.01.2013 22:18:01
~Un Dina~,

мерси))