Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Печенье "Изобилие" на белом шоколаде

Печенье "Изобилие" на белом шоколаде
Печенье "Изобилие" на белом шоколаде
Печенье "Изобилие" на белом шоколаде
Печенье "Изобилие" на белом шоколаде
Печенье "Изобилие" на белом шоколаде
Печенье "Изобилие" на белом шоколаде
Печенье "Изобилие" на белом шоколаде
Печенье "Изобилие" на белом шоколаде
Печенье "Изобилие" на белом шоколаде
50894 ed4 square100
Печенье "Изобилие" на белом шоколаде
Печенье "Изобилие" на белом шоколаде
Печенье "Изобилие" на белом шоколаде
Печенье "Изобилие" на белом шоколаде
Печенье "Изобилие" на белом шоколаде
Печенье "Изобилие" на белом шоколаде
Печенье "Изобилие" на белом шоколаде
Печенье "Изобилие" на белом шоколаде
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
После вкуснейшего тортика (http://www.edimdoma.ru/retsepty/50662-tort-mindalnyy-horovod-na-belom-shokolade), который исчез при помощи моих детей со стола за сутки, я получила задание (от них же) повторить... Но повторяться я не любитель, тем более, кругом море неиспытанных, манящих рецептов! Стала искать похожий состав и нашла в латышском кулинарном издании. Перевела и обрадовалась рекомендациям добавлять ЛЮБЫЕ сухофрукты... Как раз чернослив (такой полезный и незаменимый!) ем в семье я одна, а тут можно через печенье "отправить" его молодому поколению))) Белый шоколад опять оставила крупными кусочками, ведь именно он при надкусывании становится сюрпризом в хрустящем печенье, а чернослив дополняет совсем небольшой кислинкой!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

250 г маргарина
100 г белого шоколада
100-150 г сахара
200 г муки + 2 ст. л.
2 яйца
1 ч. л. ванильного сахара
1 ч. л. разрыхлителя
горсть(80гр)чернослива
горсть(50гр)грец. орехов
сах. пудра для верха

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
173898 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Продукты...
Продукты...
На весь экран
шаг 2
Маргарин нужно порубить с сахаром (я брала 100 г) и ванилью.
Маргарин нужно порубить с сахаром (я брала 100 г) и ванилью.
На весь экран
шаг 3
Вбить яйца.
Вбить яйца.
На весь экран
шаг 4
Чернослив без косточек нарезать на удобные кусочки.
Чернослив без косточек нарезать на удобные кусочки.
На весь экран
шаг 5
Перемешать с массой.
Перемешать с массой.
На весь экран
шаг 6
Грецкие орехи тоже порубить примерно на такие же кусочки.
Грецкие орехи тоже порубить примерно на такие же кусочки.
На весь экран
шаг 7
Отправляем к общему составу орешки.
Отправляем к общему составу орешки.
На весь экран
шаг 8
Белый шоколад,если в кухне жарко,подержим 1-2 часа в морозилке,затем порубим.Тогда он не так быстро растает и сохранит свою форму даже после выпечки.
Белый шоколад,если в кухне жарко,подержим 1-2 часа в морозилке,затем порубим.Тогда он не так быстро растает и сохранит свою форму даже после выпечки.
На весь экран
шаг 9
Перемешиваем нежные шоколадные кусочки с остальным составом.
Перемешиваем нежные шоколадные кусочки с остальным составом.
На весь экран
шаг 10
Муки подсыпаем по одному стакану и смотрим,есть ли необходимость ещё добавить.
Муки подсыпаем по одному стакану и смотрим,есть ли необходимость ещё добавить.
На весь экран
шаг 11
Второй стакан муки...
Второй стакан муки...
На весь экран
шаг 12
Такое липкое крутое тесто у нас получилось! До этих пор я месила его ложкой,чтобы не нагреть руками.
Такое липкое крутое тесто у нас получилось! До этих пор я месила его ложкой,чтобы не нагреть руками.
На весь экран
шаг 13
Окунаем пальцы в муку,отщипываем кусочек теста и начинаем катать быстро шарики величиной с грецкий орех.
Окунаем пальцы в муку,отщипываем кусочек теста и начинаем катать быстро шарики величиной с грецкий орех.
На весь экран
шаг 14
Затем сплющиваем шарики теста в лепёшечки.
Затем сплющиваем шарики теста в лепёшечки.
На весь экран
шаг 15
Выпекаются быстро,минут 13-15 в разогретой до 190*духовке.
Выпекаются быстро,минут 13-15 в разогретой до 190*духовке.
На весь экран
шаг 16
Пока катаем остальные шарики-заготовки...
Пока катаем остальные шарики-заготовки...
На весь экран
шаг 17
Хочу показать вам, как ведет себя белый шоколад в выпечке: сначала он в духовке, конечно, плавится, а потом застывает вот такими соблазнительными кусочками и становится "изюминкой" печенья!
Хочу показать вам, как ведет себя белый шоколад в выпечке: сначала он в духовке, конечно, плавится, а потом застывает вот такими соблазнительными кусочками и становится "изюминкой" печенья!
На весь экран
шаг 18
Получается большая коробка хрустящего шоколадного печенья!
Получается большая коробка хрустящего шоколадного печенья!
На весь экран
шаг 19
Припудрим его сахарной пудрой и ставим в центре стола!
Припудрим его сахарной пудрой и ставим в центре стола!
На весь экран
шаг 20
Печенье именно для любителей хрустящей выпечки! Когда я обрезала коржи в тортике, на вкус они были очень похожи на это печенье.
Печенье именно для любителей хрустящей выпечки! Когда я обрезала коржи в тортике, на вкус они были очень похожи на это печенье.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 71
Ed4 square50
Отправить
Наталия
Наталия
09.02.2013 18:34:35

Танюша, принимай отчет😱 Печенья получились обалденно-вкусные!!! Я первый раз делала печенье с черносливом, а это оказывается ТАК вку-усно!!1heartheartheartheart СПАСИБО!!! Кстати, на фото не пудренные печеньки - это прямо с противняpooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
09.02.2013 20:48:28
Наталия,

Молодец,Наташенька👌!Выполнила намеченную программу-уважаюpooh_lol!Мне твои печеньки даже больше понравились,чем свои😀(наверно,я их слишком сплющила перед выпечкой😋).Теперь смело можешь пробовать с другими сухофруктами,а если нравится чернослив,то и дальше продолжай с ним печьpooh_lol...Люблю,благодарю!!!heartflower

Mariana
Mariana
02.02.2013 05:18:19

Печенье - заглядение! Вкусно!flower

ТатьянаS
ТатьянаS
02.02.2013 20:42:52
Mariana,

Мариана,Вы прямо к чаю,угощаю!😱heartheartheart

натахан
натахан
02.02.2013 01:37:54

Танюша!...😘 печенье с белым шоколадом очень вкусное!!!... да ещё и чернослив и орехи... объедение..heartflowerheartflowerheartflowerheartflowerheartflowerheart.

ТатьянаS
ТатьянаS
02.02.2013 20:39:33
натахан,

👍И не говори😘...,готова была сырым тестом есть😱,да по рукам себя била!pooh_lolpooh_lol

☼Таня☺
☼Таня☺
02.02.2013 00:38:01

Вкусное очень печенье Танюшка, я как раз тут какао пью оно очень к нему подойдёт, так что я к тебе Танюшка, белый шоколад обожаю кстате 😀 😘heartflower

ТатьянаS
ТатьянаS
02.02.2013 20:29:12
☼Таня☺,

Да,Танюш?😀Я сама не ожидала,что его так полюблю😱...Оказывается,его надо "правильно"употреблять...,с кофе(без молока и сахара)или как ты,с какаоpooh_lol...Спасибо тебе за голос!!!😘😘😘Как у вас там...,зима к концу?😎Я сегодня хриплю😱...,раз в год обязательно голос пропадает...heart

☼Таня☺
☼Таня☺
02.02.2013 22:44:27
ТатьянаS,

Приветик, ты разболелась? Выздоравливай поскорее😘heart, а чем ты лечишся? А белый шоколад я для себя случайно совсем открыла, в дороге с Монpеаля купила шоколадку и то ли я голодная была, то ли она такая вкусная, я её ела с огромным удовольствием :))), с тех пор он мой любимый, именно в печенье мне кажется в твоём варианте он будет чудесно чувствоватся, я сделаю обязательно ну или в гости к тебе приеду на него :))), пустишь :)))?😘heartflower

ТатьянаS
ТатьянаS
02.02.2013 23:10:12
☼Таня☺,

Конечно,пущу!pooh_lolУ меня всегда теперь шоколадки лежат в запасе!😱Лечусь банально:парацетамол,чай с мёдом без конца😋 и аэрозоль в горло с вишнёвым ароматом(пр-во Украина,кстати),ORASEPT называется😎...

☼Таня☺
☼Таня☺
02.02.2013 23:17:21
ТатьянаS,

Вкусный аэрозоль :)))), вообщем я тебе сообщу когда я прилетаю тогда pooh_lol, а ты давай лечись и поскорей выздоравливай heart, цитрусовые кушай 😀flower

ТатьянаS
ТатьянаS
02.02.2013 23:23:59
☼Таня☺,

Мандарины детишки слопали😯...,завтра за апельсинками схожу с утреца!pooh_lolА пока бутик с чесночком хорошо пошёл😎...

☼Таня☺
☼Таня☺
02.02.2013 23:26:57
ТатьянаS,

Отлично😀 👌👌👌, продолжай в том же духе 😀pooh_lolheart

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
01.02.2013 21:58:34

Танюша,по-моему, получились целая композиция из вкуснейших печенек👌heartheart

ТатьянаS
ТатьянаS
02.02.2013 20:41:40
Маргарита Бузова,

Маргаритка,спасибо😘,из коробочки очень удобно брать и места она мало на столе занимает!pooh_lolКстати,когда-то в ней тоже было подарочное печенье😋flower😀...

Показать еще комментарии