Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 27 мая
Все праздники
+ 1000
Женский Клуб Юлии Высоцкой
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 27 мая
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Коричные рогалики с яблоками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
97
84055
2
Реклама

Печенье "Изобилие" на белом шоколаде

Печенье "Изобилие" на белом шоколаде
Печенье "Изобилие" на белом шоколаде
Печенье "Изобилие" на белом шоколаде
Печенье "Изобилие" на белом шоколаде
Печенье "Изобилие" на белом шоколаде
Печенье "Изобилие" на белом шоколаде
Печенье "Изобилие" на белом шоколаде
Печенье "Изобилие" на белом шоколаде
Печенье "Изобилие" на белом шоколаде
Печенье "Изобилие" на белом шоколаде
Печенье "Изобилие" на белом шоколаде
Печенье "Изобилие" на белом шоколаде
Печенье "Изобилие" на белом шоколаде
Печенье "Изобилие" на белом шоколаде
Печенье "Изобилие" на белом шоколаде
Печенье "Изобилие" на белом шоколаде
Печенье "Изобилие" на белом шоколаде
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

После вкуснейшего тортика (http://www.edimdoma.ru/retsepty/50662-tort-mindalnyy-horovod-na-belom-shokolade), который исчез при помощи моих детей со стола за сутки, я получила задание (от них же) повторить... Но повторяться я не любитель, тем более, кругом море неиспытанных, манящих рецептов! Стала искать похожий состав и нашла в латышском кулинарном издании. Перевела и обрадовалась рекомендациям добавлять ЛЮБЫЕ сухофрукты... Как раз чернослив (такой полезный и незаменимый!) ем в семье я одна, а тут можно через печенье "отправить" его молодому поколению))) Белый шоколад опять оставила крупными кусочками, ведь именно он при надкусывании становится сюрпризом в хрустящем печенье, а чернослив дополняет совсем небольшой кислинкой!
Ингредиенты
250 г маргарина
100 г белого шоколада
100-150 г сахара
200 г муки + 2 ст. л.
2 яйца
1 ч. л. ванильного сахара
1 ч. л. разрыхлителя
горсть(80гр)чернослива
горсть(50гр)грец. орехов
сах. пудра для верха

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/20

Продукты...
Продукты...


На весь экран

# шаг 2/20

Маргарин нужно порубить с сахаром (я брала 100 г) и ванилью.
Маргарин нужно порубить с сахаром (я брала 100 г) и ванилью.


На весь экран

# шаг 3/20

Вбить яйца.
Вбить яйца.


На весь экран

# шаг 4/20

Чернослив без косточек нарезать на удобные кусочки.
Чернослив без косточек нарезать на удобные кусочки.


На весь экран

# шаг 5/20

Перемешать с массой.
Перемешать с массой.


На весь экран

# шаг 6/20

Грецкие орехи тоже порубить примерно на такие же кусочки.
Грецкие орехи тоже порубить примерно на такие же кусочки.


На весь экран

# шаг 7/20

Отправляем к общему составу орешки.
Отправляем к общему составу орешки.


На весь экран

# шаг 8/20

Белый шоколад,если в кухне жарко,подержим 1-2 часа в морозилке,затем порубим.Тогда он не так быстро растает и сохранит свою форму даже после выпечки.
Белый шоколад,если в кухне жарко,подержим 1-2 часа в морозилке,затем порубим.Тогда он не так быстро растает и сохранит свою форму даже после выпечки.


На весь экран

# шаг 9/20

Перемешиваем нежные шоколадные кусочки с остальным составом.
Перемешиваем нежные шоколадные кусочки с остальным составом.


На весь экран

# шаг 10/20

Муки подсыпаем по одному стакану и смотрим,есть ли необходимость ещё добавить.
Муки подсыпаем по одному стакану и смотрим,есть ли необходимость ещё добавить.


На весь экран

# шаг 11/20

Второй стакан муки...
Второй стакан муки...


На весь экран

# шаг 12/20

Такое липкое крутое тесто у нас получилось! До этих пор я месила его ложкой,чтобы не нагреть руками.
Такое липкое крутое тесто у нас получилось! До этих пор я месила его ложкой,чтобы не нагреть руками.


На весь экран

# шаг 13/20

Окунаем пальцы в муку,отщипываем кусочек теста и начинаем катать быстро шарики величиной с грецкий орех.
Окунаем пальцы в муку,отщипываем кусочек теста и начинаем катать быстро шарики величиной с грецкий орех.


На весь экран

# шаг 14/20

Затем сплющиваем шарики теста в лепёшечки.
Затем сплющиваем шарики теста в лепёшечки.


На весь экран

# шаг 15/20

Выпекаются быстро,минут 13-15 в разогретой до 190*духовке.
Выпекаются быстро,минут 13-15 в разогретой до 190*духовке.


На весь экран

# шаг 16/20

Пока катаем остальные шарики-заготовки...
Пока катаем остальные шарики-заготовки...


На весь экран

# шаг 17/20

Хочу показать вам, как ведет себя белый шоколад в выпечке: сначала он в духовке, конечно, плавится, а потом застывает вот такими соблазнительными кусочками и становится "изюминкой" печенья!
Хочу показать вам, как ведет себя белый шоколад в выпечке: сначала он в духовке, конечно, плавится, а потом застывает вот такими соблазнительными кусочками и становится "изюминкой" печенья!


На весь экран

# шаг 18/20

Получается большая коробка хрустящего шоколадного печенья!
Получается большая коробка хрустящего шоколадного печенья!


На весь экран

# шаг 19/20

Припудрим его сахарной пудрой и ставим в центре стола!
Припудрим его сахарной пудрой и ставим в центре стола!


На весь экран

# шаг 20/20

Печенье именно для любителей хрустящей выпечки! Когда я обрезала коржи в тортике, на вкус они были очень похожи на это печенье.
Печенье именно для любителей хрустящей выпечки! Когда я обрезала коржи в тортике, на вкус они были очень похожи на это печенье.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 71
Отправить
Наталия
Наталия
11 лет назад

Танюша, принимай отчет😱 Печенья получились обалденно-вкусные!!! Я первый раз делала печенье с черносливом, а это оказывается ТАК вку-усно!!1heartheartheartheart СПАСИБО!!! Кстати, на фото не пудренные печеньки - это прямо с противняpooh_lol

Т
Т
11 лет назад
Наталия,

Молодец,Наташенька👌!Выполнила намеченную программу-уважаюpooh_lol!Мне твои печеньки даже больше понравились,чем свои😀(наверно,я их слишком сплющила перед выпечкой😋).Теперь смело можешь пробовать с другими сухофруктами,а если нравится чернослив,то и дальше продолжай с ним печьpooh_lol...Люблю,благодарю!!!heartflower

Mariana
Mariana
11 лет назад

Печенье - заглядение! Вкусно!flower

Т
Т
11 лет назад
Mariana,

Мариана,Вы прямо к чаю,угощаю!😱heartheartheart

натахан
натахан
11 лет назад

Танюша!...😘 печенье с белым шоколадом очень вкусное!!!... да ещё и чернослив и орехи... объедение..heartflowerheartflowerheartflowerheartflowerheartflowerheart.

Т
Т
11 лет назад
натахан,

👍И не говори😘...,готова была сырым тестом есть😱,да по рукам себя била!pooh_lolpooh_lol

☼Таня☺
☼Таня☺
11 лет назад

Вкусное очень печенье Танюшка, я как раз тут какао пью оно очень к нему подойдёт, так что я к тебе Танюшка, белый шоколад обожаю кстате 😀 😘heartflower

Т
Т
11 лет назад
☼Таня☺,

Да,Танюш?😀Я сама не ожидала,что его так полюблю😱...Оказывается,его надо "правильно"употреблять...,с кофе(без молока и сахара)или как ты,с какаоpooh_lol...Спасибо тебе за голос!!!😘😘😘Как у вас там...,зима к концу?😎Я сегодня хриплю😱...,раз в год обязательно голос пропадает...heart

☼Таня☺
☼Таня☺
11 лет назад
Т,

Приветик, ты разболелась? Выздоравливай поскорее😘heart, а чем ты лечишся? А белый шоколад я для себя случайно совсем открыла, в дороге с Монpеаля купила шоколадку и то ли я голодная была, то ли она такая вкусная, я её ела с огромным удовольствием :))), с тех пор он мой любимый, именно в печенье мне кажется в твоём варианте он будет чудесно чувствоватся, я сделаю обязательно ну или в гости к тебе приеду на него :))), пустишь :)))?😘heartflower

Т
Т
11 лет назад
☼Таня☺,

Конечно,пущу!pooh_lolУ меня всегда теперь шоколадки лежат в запасе!😱Лечусь банально:парацетамол,чай с мёдом без конца😋 и аэрозоль в горло с вишнёвым ароматом(пр-во Украина,кстати),ORASEPT называется😎...

☼Таня☺
☼Таня☺
11 лет назад
Т,

Вкусный аэрозоль :)))), вообщем я тебе сообщу когда я прилетаю тогда pooh_lol, а ты давай лечись и поскорей выздоравливай heart, цитрусовые кушай 😀flower

Т
Т
11 лет назад
☼Таня☺,

Мандарины детишки слопали😯...,завтра за апельсинками схожу с утреца!pooh_lolА пока бутик с чесночком хорошо пошёл😎...

☼Таня☺
☼Таня☺
11 лет назад
Т,

Отлично😀 👌👌👌, продолжай в том же духе 😀pooh_lolheart

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
11 лет назад

Танюша,по-моему, получились целая композиция из вкуснейших печенек👌heartheart

Т
Т
11 лет назад
Маргарита Бузова,

Маргаритка,спасибо😘,из коробочки очень удобно брать и места она мало на столе занимает!pooh_lolКстати,когда-то в ней тоже было подарочное печенье😋flower😀...

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.