Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Универсальное творожное тесто

Универсальное творожное тесто
Универсальное творожное тесто
Универсальное творожное тесто
51174 ed4 square100
Универсальное творожное тесто
Универсальное творожное тесто
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Рецепт моей мамочки! В детстве это были самые любимые печенья(из этого теста)....позже мама придумала делать пиццу использую это же тесто,а я потом уже накреативила еще кучу разных вариантов....и пирожки,сладкие и соленые,просто сосиски в тесте,корзиночки с различной начинкой....Рекомендую всем...рецепт прост.Главное условие-ни одного яйца!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

300 г творога
200 г масла
300 г муки
1 ч.л. - разрыхлителя
щепотка соли
ванилин

фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
178215 ed4 square150
178213 ed4 square150
178211 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Творог протереть, если крупный... у меня была рикотта. В творог добавить разрыхлитель, соль....ванилин...
Творог протереть, если крупный... у меня была рикотта. В творог добавить разрыхлитель, соль....ванилин...
На весь экран
шаг 2
в творог добавить мягкое масло(комнатной темп.)и взбить
в творог добавить мягкое масло(комнатной темп.)и взбить
На весь экран
шаг 3
Затем добавить просеянную муку..... замесить тесто... оно очень приятное ... .мягкое и не липкое... в работе одно удовольствие! Завернуть в пленку ....и на 30-40 минут в холодильник.
Затем добавить просеянную муку..... замесить тесто... оно очень приятное ... .мягкое и не липкое... в работе одно удовольствие! Завернуть в пленку ....и на 30-40 минут в холодильник.
На весь экран
шаг 4
На это раз мы с дочками делали сладкие треугольнички(мамины фирменные), рогалики с вареньем. Пиццу детскую и сырные полумесяцы в сезаме...
На это раз мы с дочками делали сладкие треугольнички(мамины фирменные), рогалики с вареньем. Пиццу детскую и сырные полумесяцы в сезаме...
На весь экран
шаг 5
Для треугольничков раскатать тесто 3 мм,вырезать кружочки, как на вареники, разложить на каждый немного варенье и сложить прижимая края, сначала на половинку и еще раз...обмакнуть в сахар.
На весь экран
шаг 6
это подготовка для рогаликов....так же внутри немного варенья ....
это подготовка для рогаликов....так же внутри немного варенья ....
На весь экран
шаг 7
а вот и пицца....в диаметре маленькая - 12 см...все как всегда ,любая начинка на ваш вкус... у меня сырная и с колбаской...В Италии я ела такую маленькую на слоеном тесте(подают как апператив) но поверьте эта (творожная) ....просто великолепна....
а вот и пицца....в диаметре маленькая - 12 см...все как всегда ,любая начинка на ваш вкус... у меня сырная и с колбаской...В Италии я ела такую маленькую на слоеном тесте(подают как апператив) но поверьте эта (творожная) ....просто великолепна....
На весь экран
шаг 8
Для сырных полумесяцев - раскатать так же тесто в 3мм,вырезать кружочки, на них выложить тертый сыр и обмакнуть уже в сезам....
На весь экран
шаг 9
а теперь все это изобилие выпекаем в духовки при 180 гр. - 25 минут.
На весь экран
шаг 10
Вот так можно убить сразу двух зайцев, а то и четыре....)))
На весь экран
шаг 11
я использовала коричневый сахар для присыпки....мне кажется ,что белый лучше...более нежное визуально получаются .....печенье.
я использовала коричневый сахар для присыпки....мне кажется ,что белый лучше...более нежное визуально получаются .....печенье.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 42
Ed4 square50
Отправить
Юлия
Юлия
24.03.2013 23:05:10

Для меня, как для начинающей хозяюшке и любительнице творога, Ваше тесто просто находка! Действительно универсальное, а еще быстрое, легкое, очень вкусное и полезное! Спасибо, что поделились рецептом! 🌹🌹🌹 Сделала вкусняшек сразу из 500 гр творога pooh_lol

larisa
larisa
26.03.2013 00:05:51
Юлия,

Юля!!!Как я рада!!!😊Спасибо,что поделились сделанным!!!Вот обрадовали меня в конце дня!!!!🌺🌺🌺

larisa
larisa
26.03.2013 00:07:50
Юлия,

Фото замечательные!Умничка!!!🌷

irushka78
irushka78
14.02.2013 20:16:33

putajus' otsenit' uzhe neskol'ko minut,no chto-to ne srabatuvaet!!sdelaju eto pozzhe😞😞😞

larisa
larisa
18.02.2013 21:10:31
irushka78,

Ира!!!Что то я не ппняла!!!????😯что ты хотела сказать???pooh_lolчто ты сделаешь позже???pooh_lol

irushka78
irushka78
14.02.2013 20:15:30

Skol'ko na tarelochke srazu vkusnostei!!!I ja ochen' ljublju rabotat' s tvorozhnum testomflowerflowerflower👍👍👍👍

larisa
larisa
17.02.2013 19:03:27
irushka78,

da....mi solidarni!!!😀😀heart

Лакомка
Лакомка
13.02.2013 14:43:35

👌я тоже обожаю творожное тесто, особенно в пицце оно придает некую изюминку😀

larisa
larisa
13.02.2013 23:45:10
Лакомка,

ЧТО правда....то правда😀😀😀

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10.02.2013 00:09:02

Очень люблю такое тесто! Оно такое приятное в работе и вкусное в результате!😀

larisa
larisa
10.02.2013 15:54:49
Снежинка Татьяна,

мы друг друга понимаем!!!

Показать еще комментарии