ОПИСАНИЕ
Хочу с вами в преддверие наступающих праздников поделиться очень интересным и весьма простым закусочным блюдом. Этот закусочный тортик можно приготовить по-разному, уж очень много вариантов и фантазий. Кто не хочет долго возиться, может просто приготовить блины с начинкой из крем-мусса, или же просто крем-мусс для бутербродов, или же уменьшить кол-во ингредиентов и приготовить тортик поменьше, но предупреждаю, тортик вкуснее всего, когда он сразу же и приготовился, он очень нежный получается, подходит как и основное блюдо для подачи с вином, он, конечно же, калорийный, но иногда же можно)) Или же приготовьте для вашего любимого, я думаю, он такое блюдо оценит по достоинству! Идея приготовить такой вот торт у меня вышла совсем случайно, когда я готовила паштет от Кэри. Кэри, спасибо тебе огромное за рецепт, ну очень вкусный получился! И я подумала, а почему бы и из рыбки не сделать что-то подобное, видела давно на одном из сайтов, там крем готовился просто из сливочного сыра и лосося, но я немного поискала в рецептах и нашла! Действительно готовят такой крем, есть рецепт, но я немножечко его изменила под себя, добавив тушеные лук и морковь, получился очень нежный крем-мусс, который просто даже хочется намазать на кусочек свежего батона. И еще очень хочу немного уделить внимание заварным блинам, скажу сразу, кто не пробовал, обязательно попробуйте, это чудо, а не блины! Я всегда готовила блины на глаз, у меня никогда не было никаких пропорций, и уж тем более не готовила на кефире и кипятке. Всегда были яйца, молоко, мука. Я уже правда начала жарить такие же блины, но меня они не устраивали абсолютно, я хотела очень тонких блинов с такими маленькими дырочками. Рецепт нашла у одной замечательной девушки по имени Лены Сокур, не блины, а сказка. Тоненькие, с дырочками, нежнейшие блинчики, вот именно то, что я и хотела. Тесто готовится путем добавления кефира и крутого кипятка, и чем больше кипятка, тем они более тоненькие получаются, но главное, конечно же, мера. Но если хотите, конечно же, готовьте свой любимый и проверенный рецепт блинчиков!
Да, и вся семья согласилась, что блины надо печь по этому рецепту!
Отличный рецепт, спасибо! У меня не такой высокий, сковорода достаточно большая, до и начинки было несколько меньше. Заменила лосось на форель, лук-порей на обычный, кефир на сыворотку (что было в наличии). Вкууусно!
пробую, хороший рецепт! Спасибо! Мой папа
блины печет по этому рецепту 😘😘😘🌹🌹🌹вкусные!
Спасибо огромное Алена!Пробуйте,конечно же!🌹🌹🌹💗
к сожалению я без фотоотчёта,но хочу сказать спасибо за чудеснейший рецепт.тортик очень нежный,необычный . гости были в восторге от него.СПАСИБОЧКИ💐💐💐😄
Верочка,спасибо вам огромное,что приготовили и отозвались о нем очень хорошо,для меня это очень важно!!!И гостям понравился,очень и очень рада,СПАСИБО!!!💗💗💗🌹🌹🌹🌹🌹
Здравствуйте! Я к Вам с фотоотчетом😃 Ооооочень вкусный торт получился! Начинка - потрясающе-нежнаяpooh_lol Я блины пекла вечером и мусс делала тоже вечером, а утром собрала все воедино, на пару часиков отправила в холодильник и за 20 мин. он был съеденpooh_lolpooh_lolИ блины сами по-себе просто здОровские! Я потом еще несколько раз пекла их просто так - как блиныpooh_lol Спасибо Вам большое за рецепт😃💐💐💐
Ой ой ой!!!Анна.неужели вы приготовили!Как мне приятно и радостно!Тем более читать.что за 20 минут он был сьеден!Сейчас оценю обязательно фоточки,да блины отдельно-очень и очень вкусные и нежные,я остановилась на этом рецепте блинов,и только их и готовлю,спасибо Вам за доверие к моему рецепту,вы не представляете как мне приятно!😘💐💐💐💐💐