Вензель с заварным кремом

Пасхальное печенье с апельсиновым кремом

Песочное тесто здесь хрупкое и нежное, а апельсиновый курд внутри — яркий и чуть кислый. Вместе они дают тот баланс, ради которого хочется испечь это печенье снова.

Ореховое пирожное с заварным кремом

Мне нравится, что у этого пирожного нет ничего лишнего: ореховый корж, кремовая прослойка с лёгкой кислинкой джема — и всё это держится вместе без капризов. Готовить удобно: крем и корж можно сделать заранее, а собрать уже перед п

Торт «Мимоза»

Этот торт я готовлю каждый раз, когда хочется чего-то нарядного, но не слишком трудоёмкого. Бисквит получается мягким и чуть влажным, конфитюр даёт кислинку, а крем «Дипломат» — лёгкость без приторности. Жёлтые кубики сверху выгля

Заварные пирожные с кремом из маскарпоне

Заварные пирожные с вкуснейшим кремом из маскарпоне. Вы их полюбите.

Рогалики с заварным кремом и черникой

Нежные, ароматные, тающие во рту булочки. Понравилось тесто, которое я делала впервые. Булочки получаются слоеные, начинка как бы проникает внутрь каждого слоя, обвалакивая его.

Невесомый торт из безе и заварного крема

Кто из нас не желает иметь фигуру балерины? За основу рецепта я взяла торт «Палова», он назван в честь русской балерины Анны Павловой. Невесомый, легкий, воздушный, сказочный — мечта. В рецепт крема я внесла свои изменения. За осн

Пирог с карамелизированными грушами и заварным кремом

Тонкая песочная основа, сочные сладкие груши и много-много заварного крема.

Пирог-плюшка с заварным кремом

Вкусный пирог... воздушное тесто[ заварной крем[ [

Закусочный "Наполеон" из заварного теста с нежным лососевым крем-муссом

Хочу с вами в преддверие наступающих праздников поделиться очень интересным и весьма простым закусочным блюдом. Этот закусочный тортик можно приготовить по-разному, уж очень много вариантов и фантазий. Кто не хочет долго возиться,

Тарт с ванильной грушей и заварным кремом под шапочкой из мереги "С днем рождения, Папа!"

Сегодня у моего любимого папочки День рождения. Мы далеко друг от друга, а в этом году у меня нет возможности приехать в гости. Поэтому я хочу посвятить этот тарт папе. Его я придумала вдохновившись творениями великих кондитеров:

Пирог с клубникой и заварным ванильным кремом

Этот пирог я пеку чаще всего зимой, когда хочется чего-то ягодного, а сезон давно прошёл. Замороженная клубника с заварным ванильным кремом — сочетание, от которого дома пахнет летом. Тесто на сметане получается очень нежным, а го

Шоколадный бисквитный торт с заварным кремом и кокосовыми шариками

Прекрасный бисквитный тортик! Совсем не тяжелый в приготовления, а улетает в считанные минуты, уж больно вкусный;-). Коржи хорошо пропитываются заварным кремом и торт легко режется, потому что мягкий очень. А шарики придают торту

Профитроли или Заварное пирожное с заварным кремом на белом шоколаде..

Мои любимейшие пирожные, с самого детства.)

Банановые блинчики с восхитительным ванильным заварным кремом на Масленицу

Вот и масленица… А тут как раз муж, вспоминая нашу поездку в Китай, просит приготовить ему банановые блинчики. Ну, может быть, и не совсем как в Китае, но блинчики удались на славу: ажурные, с банановым вкусом, тоненькие… А прекра