Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Шоколадный пирог к 8 марта

Шоколадный пирог к 8 марта
Шоколадный пирог к 8 марта
52056 ed4 square100
Шоколадный пирог к 8 марта
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Шоколадно-ореховый без муки, давно очень хотела сделать, как раз предоставился случай, а то все времени нет, а тут пришлось выделить))) на ура!! Рецепт обычный примитивный, многие могли пользоваться таким же рецептом))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Тесто:
3 желтка
3 белка
50 г сахарной пудры
1 ст. л. сахара
60 г сливочного масла
20 г какао
50 г шоколадного пудинга в сухом виде
100 г черного шоколада (у меня с миндалем)
20 г орехов миндаля
20 г орехов фундук
20 г орехов кешью
соль - щипотку
1 ч. л. разрыхлителя
Глазурь:
Упаковка шоколадной глазури (какую хотите,чисто шоколад или белый с горьким) 1 шт.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Масло комнатной температуры взбить с сахарной пудрой. Добавить по одному желтки и взбивать. Белки взбить с солью до пышной пены, затем добавить 1 ст. л. сахара или пудры 2 ст.л. и взбить до пиков.
На весь экран
шаг 2
Соединить белки с желтковой массой, вмешивая их постепенно. Получается пышная масса.
На весь экран
шаг 3
Смешать сухие ингредиенты- пудинг, какао, разрыхлитель. Соединить со взбитой массой.
На весь экран
шаг 4
Шоколад и орехи порубить ножом или смешать в блендере. Можно добавить изюм замочить в воде затем обсушить,если делаете не для детей, то можно в алкоголе (коньяк, амаретто,ром,что любите). Соединить с шоколадным тестом и перемешать хорошо.
На весь экран
шаг 5
Тесто выложить в форму у меня силиконовая, поставить в духовку. Выпекать 45-50 минут, при 170 гр. Затем остудить, не вынимая из формы. Готовый пирог полить глазурью и дать застыть. Я делала вечером, на утро пробовали! Лучше пироги такого типа оставлять на ночь чтобы устоялись!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Ирина
Ирина
14.03.2013 17:54:57

Спасибо😄 старалась))

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10.03.2013 23:40:58

Великолепный пирог!😋😃

Яна
Яна
09.03.2013 22:18:59

Хороший рецепт !!! 😄😄😄💖