+ 1000
+ 1000

Шоколадный пирог к 8 марта

Шоколадный пирог к 8 марта
Шоколадный пирог к 8 марта
Шоколадный пирог к 8 марта
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Шоколадно-ореховый без муки, давно очень хотела сделать, как раз предоставился случай, а то все времени нет, а тут пришлось выделить))) на ура!! Рецепт обычный примитивный, многие могли пользоваться таким же рецептом))
Ингредиенты
Тесто:
3 желтка
3 белка
50 г сахарной пудры
1 ст. л. сахара
60 г сливочного масла
20 г какао
50 г шоколадного пудинга в сухом виде
100 г черного шоколада (у меня с миндалем)
20 г орехов миндаля
20 г орехов фундук
20 г орехов кешью
соль - щипотку
1 ч. л. разрыхлителя
Глазурь:
Упаковка шоколадной глазури (какую хотите,чисто шоколад или белый с горьким) 1 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Масло комнатной температуры взбить с сахарной пудрой. Добавить по одному желтки и взбивать. Белки взбить с солью до пышной пены, затем добавить 1 ст. л. сахара или пудры 2 ст.л. и взбить до пиков.
На весь экран
Соединить белки с желтковой массой, вмешивая их постепенно. Получается пышная масса.
На весь экран
Смешать сухие ингредиенты- пудинг, какао, разрыхлитель. Соединить со взбитой массой.
На весь экран
Шоколад и орехи порубить ножом или смешать в блендере. Можно добавить изюм замочить в воде затем обсушить,если делаете не для детей, то можно в алкоголе (коньяк, амаретто,ром,что любите). Соединить с шоколадным тестом и перемешать хорошо.
На весь экран
Тесто выложить в форму у меня силиконовая, поставить в духовку. Выпекать 45-50 минут, при 170 гр. Затем остудить, не вынимая из формы. Готовый пирог полить глазурью и дать застыть. Я делала вечером, на утро пробовали! Лучше пироги такого типа оставлять на ночь чтобы устоялись!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Отправить
Ирина
Ирина
8 лет назад

Спасибо😄 старалась))

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Великолепный пирог!😋😃

Яна
Яна
8 лет назад

Хороший рецепт !!! 😄😄😄💖