Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Мясная вырезка с овощами под сливками с сыром

Мясная вырезка с овощами под сливками с сыром
Мясная вырезка с овощами под сливками с сыром
Мясная вырезка с овощами под сливками с сыром
Мясная вырезка с овощами под сливками с сыром
Мясная вырезка с овощами под сливками с сыром
52199 ed4 square100
Мясная вырезка с овощами под сливками с сыром
Мясная вырезка с овощами под сливками с сыром
Мясная вырезка с овощами под сливками с сыром
Мясная вырезка с овощами под сливками с сыром
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Это блюдо я попробовала первый раз в ресторане, а затем, немного видоизменив приготовила его дома. А сейчас решила поделиться им с вами ;-) Получается очень сытное и вкусное блюдо. Ингредиенты можно убирать/добавлять-это уже кому как нравится. Вешенки и говядину можно заменить на шампиньоны и свинину, а то и вообще всё вместе смешать! В любом виде беспроигрышный вариант! P.s. Я все ингредиенты кладу на глаз, поэтому количество указала приблизительное.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Мясо говядины - 500 г
Вешенки - 200-250 г
Картофель - 3 шт средних
Сыр Сваля - 100 г
Помидоры Cherry - 10 шт
Нежирные сливки - 100-150 мл
Майонез или сметана
Укроп
Репчатый лук - 1 шт
Соль,перец
Лавровый лист
Растительное масло для жарки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Варим кусочки мяса с очищенным луком и лавровым листом
Варим кусочки мяса с очищенным луком и лавровым листом
На весь экран
шаг 2
В разогретой сковороде тушим промытые и нарезанные вешенки под крышкой, в собственном соку. Отдельно нарезаем очищенный картофель на маленькие квадратики и обжариваем его
В разогретой сковороде тушим промытые и нарезанные вешенки под крышкой, в собственном соку. Отдельно нарезаем очищенный картофель на маленькие квадратики и обжариваем его
На весь экран
шаг 3
Натираем на крупной терке сыр
Натираем на крупной терке сыр
На весь экран
шаг 4
Нарезаем помидоры на маленькие квадратики
Нарезаем помидоры на маленькие квадратики
На весь экран
шаг 5
Перекладываем готовые грибы в посуду, в которой блюдо будет пропекаться.
Перекладываем готовые грибы в посуду, в которой блюдо будет пропекаться.
На весь экран
шаг 6
Сверху грибов раскладываем кусочки помидор....
Сверху грибов раскладываем кусочки помидор....
На весь экран
шаг 7
...заливаем сливками
...заливаем сливками
На весь экран
шаг 8
нарезаем готовое мясо на мелкие кусочки
нарезаем готовое мясо на мелкие кусочки
На весь экран
шаг 9
Добавляем и их поверх грибов, солим, перчим ( не забывая, что и в майонезе и сыре есть соль)
Добавляем и их поверх грибов, солим, перчим ( не забывая, что и в майонезе и сыре есть соль)
На весь экран
шаг 10
Всё смазываем майонезом
Всё смазываем майонезом
На весь экран
шаг 11
Посыпаем укропом
Посыпаем укропом
На весь экран
шаг 12
И закрываем всё натертым сыром ( чем больше сыра, тем лучше!)
И закрываем всё натертым сыром ( чем больше сыра, тем лучше!)
На весь экран
шаг 13
Ставим посуду в духовку, разогретую до 190 градусов минут на десять ( пока сыр не зарумянится)
Ставим посуду в духовку, разогретую до 190 градусов минут на десять ( пока сыр не зарумянится)
На весь экран
шаг 14
Вот так выглядит наше блюдо в готовом виде) Его можно подавать как с гарниром (рис) так и без.
Вот так выглядит наше блюдо в готовом виде) Его можно подавать как с гарниром (рис) так и без.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 19
Ed4 square50
Отправить
Лана
Лана
14.03.2013 11:42:47

Вырезка, да еще под сыром- праздник живота😍😍😋😋

MERI
MERI
14.03.2013 14:10:45
Лана,

Мы то знаем толк в еде...😎😉pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
14.03.2013 00:41:54

Отменное блюдо!!!!💗😋😋😋

Чиша
Чиша
13.03.2013 21:51:01

Вкуснятина какая!!!!💐💐💐

MERI
MERI
13.03.2013 22:25:41
Чиша,

Абсолютная истина!😄😄😄😄🌷

Liza Oliver
Liza Oliver
13.03.2013 17:50:07

аппетитная запеканка! 😋😋😋

MERI
MERI
13.03.2013 18:03:40
Liza Oliver,

Аха;-) а я вот, кстати, сегодня на завтрак блины твои пекла (Джессики😏) , так вот не то, что сфотографировать......, я их попробовать! не успелаpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol Завтра повторю в 3-х кратной порции)))))) 😜

MERI
MERI
14.03.2013 17:59:46
Liza Oliver,

Мне сегодня эта переписка на глаза попалась, и смотрю не пойму- какой еще Джессики???!)))))))))))))))))) Джуллс, конечно😝😝😝 только это всё не важно, они у меня теперь "Лизины" называютсяpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Liza Oliver
Liza Oliver
15.03.2013 08:07:56
MERI,

да Джулс))) спасибо тебе большое!!! у меня теперь твои в фАВОРЕ....😘😘😘

Natali
Natali
13.03.2013 17:35:44

Какая вкуснятина! Обожаю такое сочетание продуктов🌷🌷🌷

MERI
MERI
13.03.2013 17:59:22
Natali,

Я тоже, все любимое и в одном блюде- объедение😋😋😋

Показать еще комментарии