+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Мясная вырезка с овощами под сливками с сыром

Мясная вырезка с овощами под сливками с сыром
Мясная вырезка с овощами под сливками с сыром
Мясная вырезка с овощами под сливками с сыром
Мясная вырезка с овощами под сливками с сыром
Мясная вырезка с овощами под сливками с сыром
52199 ed4 square100
Мясная вырезка с овощами под сливками с сыром
Мясная вырезка с овощами под сливками с сыром
Мясная вырезка с овощами под сливками с сыром
Мясная вырезка с овощами под сливками с сыром
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Это блюдо я попробовала первый раз в ресторане, а затем, немного видоизменив приготовила его дома. А сейчас решила поделиться им с вами ;-) Получается очень сытное и вкусное блюдо. Ингредиенты можно убирать/добавлять-это уже кому как нравится. Вешенки и говядину можно заменить на шампиньоны и свинину, а то и вообще всё вместе смешать! В любом виде беспроигрышный вариант! P.s. Я все ингредиенты кладу на глаз, поэтому количество указала приблизительное.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Мясо говядины - 500 г
Вешенки - 200-250 г
Картофель - 3 шт средних
Сыр Сваля - 100 г
Помидоры Cherry - 10 шт
Нежирные сливки - 100-150 мл
Майонез или сметана
Укроп
Репчатый лук - 1 шт
Соль,перец
Лавровый лист
Растительное масло для жарки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Варим кусочки мяса с очищенным луком и лавровым листом
Варим кусочки мяса с очищенным луком и лавровым листом
На весь экран
шаг 2
В разогретой сковороде тушим промытые и нарезанные вешенки под крышкой, в собственном соку. Отдельно нарезаем очищенный картофель на маленькие квадратики и обжариваем его
В разогретой сковороде тушим промытые и нарезанные вешенки под крышкой, в собственном соку. Отдельно нарезаем очищенный картофель на маленькие квадратики и обжариваем его
На весь экран
шаг 3
Натираем на крупной терке сыр
Натираем на крупной терке сыр
На весь экран
шаг 4
Нарезаем помидоры на маленькие квадратики
Нарезаем помидоры на маленькие квадратики
На весь экран
шаг 5
Перекладываем готовые грибы в посуду, в которой блюдо будет пропекаться.
Перекладываем готовые грибы в посуду, в которой блюдо будет пропекаться.
На весь экран
шаг 6
Сверху грибов раскладываем кусочки помидор....
Сверху грибов раскладываем кусочки помидор....
На весь экран
шаг 7
...заливаем сливками
...заливаем сливками
На весь экран
шаг 8
нарезаем готовое мясо на мелкие кусочки
нарезаем готовое мясо на мелкие кусочки
На весь экран
шаг 9
Добавляем и их поверх грибов, солим, перчим ( не забывая, что и в майонезе и сыре есть соль)
Добавляем и их поверх грибов, солим, перчим ( не забывая, что и в майонезе и сыре есть соль)
На весь экран
шаг 10
Всё смазываем майонезом
Всё смазываем майонезом
На весь экран
шаг 11
Посыпаем укропом
Посыпаем укропом
На весь экран
шаг 12
И закрываем всё натертым сыром ( чем больше сыра, тем лучше!)
И закрываем всё натертым сыром ( чем больше сыра, тем лучше!)
На весь экран
шаг 13
Ставим посуду в духовку, разогретую до 190 градусов минут на десять ( пока сыр не зарумянится)
Ставим посуду в духовку, разогретую до 190 градусов минут на десять ( пока сыр не зарумянится)
На весь экран
шаг 14
Вот так выглядит наше блюдо в готовом виде) Его можно подавать как с гарниром (рис) так и без.
Вот так выглядит наше блюдо в готовом виде) Его можно подавать как с гарниром (рис) так и без.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 19
Ed4 square50
Отправить
Лана
Лана
14.03.2013 11:42:47

Вырезка, да еще под сыром- праздник живота😍😍😋😋

MERI
MERI
14.03.2013 14:10:45
Лана,

Мы то знаем толк в еде...😎😉pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
14.03.2013 00:41:54

Отменное блюдо!!!!💗😋😋😋

Чиша
Чиша
13.03.2013 21:51:01

Вкуснятина какая!!!!💐💐💐

MERI
MERI
13.03.2013 22:25:41
Чиша,

Абсолютная истина!😄😄😄😄🌷

Liza Oliver
Liza Oliver
13.03.2013 17:50:07

аппетитная запеканка! 😋😋😋

MERI
MERI
13.03.2013 18:03:40
Liza Oliver,

Аха;-) а я вот, кстати, сегодня на завтрак блины твои пекла (Джессики😏) , так вот не то, что сфотографировать......, я их попробовать! не успелаpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol Завтра повторю в 3-х кратной порции)))))) 😜

MERI
MERI
14.03.2013 17:59:46
Liza Oliver,

Мне сегодня эта переписка на глаза попалась, и смотрю не пойму- какой еще Джессики???!)))))))))))))))))) Джуллс, конечно😝😝😝 только это всё не важно, они у меня теперь "Лизины" называютсяpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Liza Oliver
Liza Oliver
15.03.2013 08:07:56
MERI,

да Джулс))) спасибо тебе большое!!! у меня теперь твои в фАВОРЕ....😘😘😘

Natali
Natali
13.03.2013 17:35:44

Какая вкуснятина! Обожаю такое сочетание продуктов🌷🌷🌷

MERI
MERI
13.03.2013 17:59:22
Natali,

Я тоже, все любимое и в одном блюде- объедение😋😋😋

Показать еще комментарии