Мини-фокаччи с ц/з мукой и брынзой
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Я испекла две фокаччи, одну с начинкой, другую - без. Понравились обе!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вода150.0мл
- дрожжи сухие2.0ч. л.
- картофель2.0шт.
- мука175.0г
- мука цельнозерновая175.0г
- оливковое масло2.0ст. л.
- соль морская1.0ч. л.
- розмарин1.0
Пищевая ценность
- Белки45г50.00% от дневной нормы
- Жиры38г47.50% от дневной нормы
- Углеводы283г94.33% от дневной нормы
- Калории1730кКал72.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Е&
Елена &&&
Е&
Елена &&&
Шаги рецепта
- Подготовка
Дрожжи растворить в 150 мл теплой воды - Шаг 1
картофель размять с солью и оливковым маслом - Шаг 2
просеять муку, добавить картофель - Шаг 3
добавить дрожжи - Шаг 4
замесить упругое тесто, оставить на 1.5 часа в теплом месте - Шаг 5
разделить на две части,одну часть размять руками,смазать маслом,посыпать солью и розмарином - Шаг 6
отправить в духовку минут на 20-30, при темп. 220 гр. - Шаг 7
вторую часть размять,добавить брынзу,закрыть.дальше проделать тоже самое,что и с первой лепешкой - Шаг 8
выбирайте сами - Шаг 9
и разломчик
Оценить545
0
Автор рецепта
автор рецепталюблю готовить,экспериментировать,всегда в поиске новых рецептов(это и привело меня сюда).В свою очередь хочу поделиться своими рецептами,Может быть они у меня очень домашние,но вкусные и проверенные временем
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Якобы полезные: эксперт назвал популярные "фитнес-завтраки", которые только навредят
Как засолить красную икру дома? У шеф-повара есть секреты, которые гарантируют идеальный результат
Климатические проблемы уничтожают кофе: учимся делать вкусный цикорий
Комментарии
13а если без цельнозерновой делать, как будет?
Как вкусно! Запомню рецепт🌺Люблю брынзу и цельнозерновую муку))
Классные фокаччи!! 💐
Картофельная фокачча - самая вкусная. замечательный рецепт!
С брынзой 😊 просто отличный 😄 вариант! 😃