+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Участники битвы рецептов

Мини-фокаччи с ц/з мукой и брынзой

Мини-фокаччи с ц/з мукой и брынзой
Мини-фокаччи с ц/з мукой и брынзой
Мини-фокаччи с ц/з мукой и брынзой
55502 ed4 square100
Мини-фокаччи с ц/з мукой и брынзой
Мини-фокаччи с ц/з мукой и брынзой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Я испекла две фокаччи, одну с начинкой, другую - без. Понравились обе!
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Вода (теплая) - 150 мл
Дрожжи сухие - 2 ч. л.
Картофель (среднего размера) (сваренный в мундире, очищенный) - 2 шт.
Мука в/с - 175 г
Мука цельнозерновая - 175 г
Масло оливковое - 2 ст. л. + для смазывания
Соль морская (крупная) - 1 ч. л. + для посыпки
Розмарин - по вкусу
брынза+творог (на глаз)

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
257238 ed4 square150
257237 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Дрожжи растворить в 150 мл теплой воды
Дрожжи растворить в 150 мл теплой воды
На весь экран
шаг 2
картофель размять с солью и оливковым маслом
картофель размять с солью и оливковым маслом
На весь экран
шаг 3
просеять муку, добавить картофель
просеять муку, добавить картофель
На весь экран
шаг 4
добавить дрожжи
добавить дрожжи
На весь экран
шаг 5
замесить упругое тесто, оставить на 1.5 часа в теплом месте
замесить упругое тесто, оставить на 1.5 часа в теплом месте
На весь экран
шаг 6
разделить на две части,одну часть размять руками,смазать маслом,посыпать солью и розмарином
разделить на две части,одну часть размять руками,смазать маслом,посыпать солью и розмарином
На весь экран
шаг 7
отправить в духовку минут на 20-30, при темп. 220 гр.
отправить в духовку минут на 20-30, при темп. 220 гр.
На весь экран
шаг 8
вторую часть размять,добавить брынзу,закрыть.дальше проделать тоже самое,что и с первой лепешкой
вторую часть размять,добавить брынзу,закрыть.дальше проделать тоже самое,что и с первой лепешкой
На весь экран
шаг 9
выбирайте сами
выбирайте сами
На весь экран
шаг 10
и разломчик
и разломчик
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 33
Ed4 square50
Отправить
Мелисса
Мелисса
12.08.2013 12:49:58

а если без цельнозерновой делать, как будет?

ярослава
ярослава
15.08.2013 02:30:09
Мелисса,

думаю ,что тоже будет не плохо!😋

Анна
Анна
23.06.2013 20:35:05

Как вкусно! Запомню рецепт🌺Люблю брынзу и цельнозерновую муку))

ярослава
ярослава
24.06.2013 12:57:07
Анна,

а вместе получилось очень вкусно!🌸🌸

Nadin
Nadin
19.06.2013 14:47:30

Классные фокаччи!! 💐

ярослава
ярослава
19.06.2013 16:04:57
Nadin,

спасибо большое!😘

Mariana
Mariana
19.06.2013 02:28:02

Картофельная фокачча - самая вкусная. замечательный рецепт!

ярослава
ярослава
19.06.2013 11:31:07
Mariana,

согласна!😃

ТатьянаS
ТатьянаS
19.06.2013 01:44:15

С брынзой 😊 просто отличный 😄 вариант! 😃

ярослава
ярослава
19.06.2013 11:30:52
ТатьянаS,

и без брынзы и с брынзой-все слопали!😋

Показать еще комментарии