Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Яблочное кольцо

Яблочное кольцо
Яблочное кольцо
Яблочное кольцо
55556 ed4 square100
Яблочное кольцо
Яблочное кольцо
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Снова у меня дрожжевая выпечка. Кольцо бесподобно. Настолько пышное тесто с нежной яблочной начинкой, что просто не остановиться, чтобы не съесть еще кусочек!!! Дочка попросила пироги с яблоками, но так мне неохота было лепить пирожки. И вот, что получилось!!! Плохо только то, что я ну никак не могла остановиться, чтобы не отрезать себе еще кусочек))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для теста:
Для теста:
500 г муки;
1 ч.л. соли;
3 ст.л. сахара;
30 г сливочного масла:
2 ст.л. растительного масла;
2 ч.л. сухих дрожжей;
2 яйца;
220 мл теплой воды.

Для начинки:
6-7 яблок;
сахар по вкусу, можно добавить корицу;
1 ст.л. крахмала;
30 мл воды.

фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
202940 ed4 square150
202939 ed4 square150
202938 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Тесто я замешиваю в хлебопечке, если вы такой еще не обзавелись, то смешайте в миске все ингредиенты для теста, хорошо вымесите, и накрыв полотенцем дайте подойти в теплом месте (пока объем не увеличится вдвое).
Тесто я замешиваю в хлебопечке, если вы такой еще не обзавелись, то смешайте в миске все ингредиенты для теста, хорошо вымесите, и накрыв полотенцем дайте подойти в теплом месте (пока объем не увеличится вдвое).
На весь экран
шаг 2
Пока тесто подходит, займитесь начинкой. Для начинки: почистить яблоки и нарезать мелкими кусочками, сложить в кастрюльку, добавить сахар, воду и поварить до мягкости яблочек, затем добавить крахмал, все перемешать и остудить.
На весь экран
шаг 3
Тесто раскатать в прямоугольник и выложить на середину начинку из яблок. Края защипнуть, чтобы получилась один большой жгут. Аккуратно свернуть кольцом и закрепить стык, чтобы не разъехался.
Тесто раскатать в прямоугольник и выложить на середину начинку из яблок. Края защипнуть, чтобы получилась один большой жгут. Аккуратно свернуть кольцом и закрепить стык, чтобы не разъехался.
На весь экран
шаг 4
Оставить чуть подниматься.
Оставить чуть подниматься.
На весь экран
шаг 5
Минут через 20-30, смазать кольцо желтком и посыпать лепесточками миндаля. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке, по готовности. Готовность кольца проверить деревянной шпажкой. если верх зарумянился, а пирог еще не готов, накройте его фольгой или пергаментом, и выпекайте так до готовности.
Минут через 20-30, смазать кольцо желтком и посыпать лепесточками миндаля. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке, по готовности. Готовность кольца проверить деревянной шпажкой. если верх зарумянился, а пирог еще не готов, накройте его фольгой или пергаментом, и выпекайте так до готовности.
На весь экран
шаг 6
Вот такое румяное колечко получилось))) Приятного аппетита!!!
Вот такое румяное колечко получилось))) Приятного аппетита!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 41
Ed4 square50
Отправить
irushka78
irushka78
13.03.2014 16:41:31

Леночка,солнышко,я к тебе с очередным отчётом!!Очень вкусный и ароматный пирог!!!Он у меня так здОрово поднялся..на весь противень!!Одним словом,лови благодарность от моей семьи и фотоотчёт😘😘😘😘

Elen@Lat
Elen@Lat
13.03.2014 16:55:05
irushka78,

Ирочка, какое колечко у тебя вышло потрясающее.😎 Ой, прямо захотелось снова испечь его. Да, тесто тут прямо пышное, пышное. Спасибо большущее за отзыв и фотку такого аппетитного, пышного пирога!!!💖😘😍

Liza Oliver
Liza Oliver
06.07.2013 14:17:32

Лен, ну думаю ты сама знаешь куда и зачем утаскиваю..спасибо за рецепт pooh_lol😊😊😊

ТатьянаS
ТатьянаS
25.06.2013 02:27:29

Отличная 😄 замена яблочному 😚 пирогу))) 😉

Elen@Lat
Elen@Lat
25.06.2013 20:34:48
ТатьянаS,

pooh_lol😋😋😋Спасибо, Танюш)))😘

irushka78
irushka78
24.06.2013 22:10:21

Леночка,пирожок ...загляденье и объеденье😋😋🌸

Elen@Lat
Elen@Lat
25.06.2013 20:35:07
irushka78,

Ой, и не говори, вкууууусный)))😍😘

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
24.06.2013 20:03:36

очень аппетитный разрез😋😋😋

Elen@Lat
Elen@Lat
25.06.2013 20:35:21
Маргарита Бузова,

pooh_lolСпасибо, Ритуль)))😘

Показать еще комментарии