Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Кабачковая запеканка-омлет

Кабачковая запеканка-омлет
Кабачковая запеканка-омлет
56339 ed4 square100
Кабачковая запеканка-омлет
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Простой и легкий омлет- запеканка. Хорош как на завтрак , так и на ужин. Очень актуален в сезон кабачков, особенно на даче :) Его можно приготовить в мультиварке, аэрогриле или духовке. Если у Вас урожай кабачков, а оладьи уже надоели - попробуйте это нежнейшую запеканку, похожую на омлет :)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

молодые кабачка – 2 шт. (примерно 650 г)
яйца – 3 шт.
кефира или сметаны – примерно 80 мл (0,5 мультистакана)
мука 2 - 3 ст. ложки
сыр – 100 г
зеленый лук, свежий укроп, петрушка- по небольшому пучку
чеснок – 1 зубчик (пори желании можно и больше)
разрыхлителя (или соды) - 0.5 ч. ложки
соль и перец - по вкусу
сливочное масло -15-20 г.

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
205872 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Кабачки вымыть, обсушить и натереть на крупной терке. Если Вы используете зрелые кабачки, то их необходимо очистить от кожуры.
Кабачки вымыть, обсушить и натереть на крупной терке. Если Вы используете зрелые кабачки, то их необходимо очистить от кожуры.
На весь экран
шаг 2
Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать.
Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать.
На весь экран
шаг 3
Сыр натереть на крупной терке. Смешать тертые кабачки, сыр, зелень. Добавить яйца, кефир или сметану, муку, разрыхлитель. Посолить, поперчить. Тщательно все перемешать.
Сыр натереть на крупной терке. Смешать тертые кабачки, сыр, зелень. Добавить яйца, кефир или сметану, муку, разрыхлитель. Посолить, поперчить. Тщательно все перемешать.
На весь экран
шаг 4
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Выложить кабачковую смесь, поверхность разровнять. Готовить в режиме "выпечка" 60 минут. После приготовления вынуть чашу из мультиварки и дать постоять минут 5, после этого аккуратно переложить нашу запеканку- омлет на блюдо. ENJOY !
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Выложить кабачковую смесь, поверхность разровнять. Готовить в режиме "выпечка" 60 минут. После приготовления вынуть чашу из мультиварки и дать постоять минут 5, после этого аккуратно переложить нашу запеканку- омлет на блюдо. ENJOY !
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 18
Ed4 square50
Отправить
Лариса
Лариса
22.09.2013 19:46:04

Мария, спасибо большое за рецепт! Приготовила сегодня на ужин, все в восторге! Кабачок у меня был один и маленький, добавила брокколи - И-ЗУ-ММИ-ТЕЛЬ-Ь-Ь-НОО. Спасибо, Мария, у Вас классные рецепты 🌹

Buvdevskaya
Buvdevskaya
22.09.2013 19:57:15
Лариса,

Большое спасибо, Лариса!🌷 я стараюсь делиться с вами проверенными и нужными рецептами😉

Ирина
Ирина
17.08.2013 17:28:05

очень нежное и вкусное блюдо. сама я очень люблю кабачки, поэтому этот рецепт то, что надо, а вот ребенок не любит. приготовив это блюдо я не раскрыла секрет из чего приготовила, так уплетал за обе щеки, потом уже сказала, что это был кабачок))))) в общем отличный рецепт, спасибо огромное🌺

Buvdevskaya
Buvdevskaya
17.08.2013 21:00:21
Ирина,

Ирина, и Вам огромное спасибо ! 🌷 мне очень приятно ! Я и сама люблю такие простые блюда на каждый день для всей семьи ! 😊

Гоффе Ольга
Гоффе Ольга
26.07.2013 22:00:28

Приготовила в тот же день, как увидела рецепт. Все домашние в полном восторге! И 2х-летняя дочка и все взрослые. Чудесный завтрак! Спасибо огромное!
Завтра опять сделаю ))))

Buvdevskaya
Buvdevskaya
26.07.2013 23:40:18
Гоффе Ольга,

И Вам спасибо огромное !💐 Вы даже не представляете как мне приятно !😊

Татьяна Немова
Татьяна Немова
23.07.2013 16:16:08

Спасибо большое за такую вкусную нежную запеканку.🌸

Buvdevskaya
Buvdevskaya
23.07.2013 16:32:09
Татьяна Немова,

И Вам большое спасибо ! 🌸

ТатьянаS
ТатьянаS
19.07.2013 03:48:45

Нежнейшее блюдо!!! 😊😇😌

Buvdevskaya
Buvdevskaya
19.07.2013 09:12:37
ТатьянаS,

Спасибо большое ! 🌷

Показать еще комментарии