+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Кабачковая запеканка-омлет

Кабачковая запеканка-омлет
Кабачковая запеканка-омлет
Кабачковая запеканка-омлет
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Простой и легкий омлет- запеканка. Хорош как на завтрак , так и на ужин. Очень актуален в сезон кабачков, особенно на даче :) Его можно приготовить в мультиварке, аэрогриле или духовке. Если у Вас урожай кабачков, а оладьи уже надоели - попробуйте это нежнейшую запеканку, похожую на омлет :)
Ингредиенты

молодые кабачка – 2 шт. (примерно 650 г)
яйца – 3 шт.
кефира или сметаны – примерно 80 мл (0,5 мультистакана)
мука 2 - 3 ст. ложки
сыр – 100 г
зеленый лук, свежий укроп, петрушка- по небольшому пучку
чеснок – 1 зубчик (пори желании можно и больше)
разрыхлителя (или соды) - 0.5 ч. ложки
соль и перец - по вкусу
сливочное масло -15-20 г.

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Кабачки вымыть, обсушить и натереть на крупной терке. Если Вы используете зрелые кабачки, то их необходимо очистить от кожуры.
Кабачки вымыть, обсушить и натереть на крупной терке. Если Вы используете зрелые кабачки, то их необходимо очистить от кожуры.
На весь экран
шаг 2/4
Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать.
Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать.
На весь экран
шаг 3/4
Сыр натереть на крупной терке. Смешать тертые кабачки, сыр, зелень. Добавить яйца, кефир или сметану, муку, разрыхлитель. Посолить, поперчить. Тщательно все перемешать.
Сыр натереть на крупной терке. Смешать тертые кабачки, сыр, зелень. Добавить яйца, кефир или сметану, муку, разрыхлитель. Посолить, поперчить. Тщательно все перемешать.
На весь экран
шаг 4/4
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Выложить кабачковую смесь, поверхность разровнять. Готовить в режиме "выпечка" 60 минут. После приготовления вынуть чашу из мультиварки и дать постоять минут 5, после этого аккуратно переложить нашу запеканку- омлет на блюдо. ENJOY !
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Выложить кабачковую смесь, поверхность разровнять. Готовить в режиме "выпечка" 60 минут. После приготовления вынуть чашу из мультиварки и дать постоять минут 5, после этого аккуратно переложить нашу запеканку- омлет на блюдо. ENJOY !
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 18
Отправить
Лариса
Лариса
6 лет назад

Мария, спасибо большое за рецепт! Приготовила сегодня на ужин, все в восторге! Кабачок у меня был один и маленький, добавила брокколи - И-ЗУ-ММИ-ТЕЛЬ-Ь-Ь-НОО. Спасибо, Мария, у Вас классные рецепты 🌹

Buvdevskaya
Buvdevskaya
6 лет назад
Лариса,

Большое спасибо, Лариса!🌷 я стараюсь делиться с вами проверенными и нужными рецептами😉

Ирина
Ирина
6 лет назад

очень нежное и вкусное блюдо. сама я очень люблю кабачки, поэтому этот рецепт то, что надо, а вот ребенок не любит. приготовив это блюдо я не раскрыла секрет из чего приготовила, так уплетал за обе щеки, потом уже сказала, что это был кабачок))))) в общем отличный рецепт, спасибо огромное🌺

Buvdevskaya
Buvdevskaya
6 лет назад
Ирина,

Ирина, и Вам огромное спасибо ! 🌷 мне очень приятно ! Я и сама люблю такие простые блюда на каждый день для всей семьи ! 😊

Гоффе Ольга
Гоффе Ольга
6 лет назад

Приготовила в тот же день, как увидела рецепт. Все домашние в полном восторге! И 2х-летняя дочка и все взрослые. Чудесный завтрак! Спасибо огромное!
Завтра опять сделаю ))))

Buvdevskaya
Buvdevskaya
6 лет назад
Гоффе Ольга,

И Вам спасибо огромное !💐 Вы даже не представляете как мне приятно !😊

Татьяна Немова
Татьяна Немова
6 лет назад

Спасибо большое за такую вкусную нежную запеканку.🌸

Buvdevskaya
Buvdevskaya
6 лет назад
Татьяна Немова,

И Вам большое спасибо ! 🌸

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Нежнейшее блюдо!!! 😊😇😌

Buvdevskaya
Buvdevskaya
6 лет назад
ТатьянаS,

Спасибо большое ! 🌷

Показать еще комментарии