Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Трубочки фило ("школьная ссобойка")

Трубочки фило ("школьная ссобойка")
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Свинина - 400 г
Брокколи - 100 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сыр твердый - 100-150 г
Тесто фило - 500 г (16-18 листов)
Соевый соус - 3-4 ст.л.
Растительное масло
Специи - по вкусу
Яйцо куриное - 1 шт. - для смазывания

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Морковь порезать соломкой. Лук порезать полу-кольцами (или мельче). Свинину порезать соломкой и обжарить с луком и морковкой на растительном масле. Брокколи разобрать на мелкие соцветия, добавить к мясу, добавить специи и в равных частях соевый соус и бульон (или воду). Тушить на медленном огне, пока не уварится почти вся жидкость. Остудить до теплого. Сыр потереть на терке и смешать с мясом.
Морковь порезать соломкой. Лук порезать полу-кольцами (или мельче). Свинину порезать соломкой и обжарить с луком и морковкой на растительном масле. Брокколи разобрать на мелкие соцветия, добавить к мясу, добавить специи и в равных частях соевый соус и бульон (или воду). Тушить на медленном огне, пока не уварится почти вся жидкость. Остудить до теплого. Сыр потереть на терке и смешать с мясом.
На весь экран
шаг 2
На 1 пирожок взять 1 лист теста фило. Смазать растительным или растопленным сливочным маслом. Сложить пополам. Поперек листа выложить начинку и свернуть трубочку.
На 1 пирожок взять 1 лист теста фило. Смазать растительным или растопленным сливочным маслом. Сложить пополам. Поперек листа выложить начинку и свернуть трубочку.
На весь экран
шаг 3
Трубочки смазать взбитым яйцом и подрумянить в духовке.
Трубочки смазать взбитым яйцом и подрумянить в духовке.
На весь экран
шаг 4
По времени - в зависимости от духовки, у меня получилось минут 15.
По времени - в зависимости от духовки, у меня получилось минут 15.
На весь экран
шаг 5
Также можно приготовить трубочки со сладкой начинкой, например - с творогом.
Также можно приготовить трубочки со сладкой начинкой, например - с творогом.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
28.08.2013 00:39:53

Оба варианта 😎 хороши для завтрака))) 😉🌸🍀

Стелла
Стелла
27.08.2013 12:30:42

Вкусненько у Вас тут!😄😋🍃

valentina oooooo
valentina oooooo
27.08.2013 12:11:32

Жаль у нас пока фило не продают🍃

kate!)
kate!)
27.08.2013 09:09:07

Классные трубочки! честно и стыдно признаться😳 такое тесто не пробовала!😊 но я обязательно исправлюсь!!!😄

Ольга
Ольга
27.08.2013 08:24:38

Мне очень нравится такой вариант "ссобойки", и в школу и на работу и на пик-ник. Уверена вкусно и холодном и горячем варианте🌺