Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Рыбный рулет со шпинатом, сыром Джюгас и кедровыми орешками

Рыбный рулет со шпинатом, сыром Джюгас и кедровыми орешками
Рыбный рулет со шпинатом, сыром Джюгас и кедровыми орешками
Рыбный рулет со шпинатом, сыром Джюгас и кедровыми орешками
Рыбный рулет со шпинатом, сыром Джюгас и кедровыми орешками
Рыбный рулет со шпинатом, сыром Джюгас и кедровыми орешками
58558 ed4 square100
Рыбный рулет со шпинатом, сыром Джюгас и кедровыми орешками
Рыбный рулет со шпинатом, сыром Джюгас и кедровыми орешками
Рыбный рулет со шпинатом, сыром Джюгас и кедровыми орешками
Рыбный рулет со шпинатом, сыром Джюгас и кедровыми орешками
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Очень вкусное и полезное блюдо. Подойдет и для праздничного стола и разнообразит привычное повседневное меню! Сыр Джюгас придает пикантную ноту блюду!!! Угощайтесь!!!

В кулинарную книгу
Ингредиенты

300 г белой рыбы (у меня тилапия)
1 маленькая луковка
1 зубчик чеснока
2 ст. л. оливкового масла
соль, перец
100 г шпината
70 г сыра Джюгас сроком созревания не менее 12 месяцев
1 ст. л. сливочного масла
горсть кедровых орешков

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
206350 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Делаем фарш из филе рыбы вместе с чесноком и луком. Я воспользовалась бленедером. Добавляем оливковое масло, солим, перчим, перемешиваем и оставляем на некоторое время.
Делаем фарш из филе рыбы вместе с чесноком и луком. Я воспользовалась бленедером. Добавляем оливковое масло, солим, перчим, перемешиваем и оставляем на некоторое время.
На весь экран
шаг 2
Листья шпината обжариваем на сливочном масле 2 минуты.
Листья шпината обжариваем на сливочном масле 2 минуты.
На весь экран
шаг 3
Снимаем с огня, смешиваем с тертым сыром, отложив 1 ст. л. сыра.
Снимаем с огня, смешиваем с тертым сыром, отложив 1 ст. л. сыра.
На весь экран
шаг 4
Добавляем кедровые орешки.
Добавляем кедровые орешки.
На весь экран
шаг 5
Выкладываем фарш на смазанный оливковым маслом лист фольги. Распределяем его в прямоугольный пласт. В центр выкладываем начинку.
Выкладываем фарш на смазанный оливковым маслом лист фольги. Распределяем его в прямоугольный пласт. В центр выкладываем начинку.
На весь экран
шаг 6
При помощи фольги формируем рулет.
При помощи фольги формируем рулет.
На весь экран
шаг 7
Присыпаем рулет оставшимся сыром.
Присыпаем рулет оставшимся сыром.
На весь экран
шаг 8
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
На весь экран
шаг 9
Даем слегка остыть рулету. Затем нарезаем его на порционные кусочки.
Даем слегка остыть рулету. Затем нарезаем его на порционные кусочки.
На весь экран
шаг 10
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 42
Ed4 square50
Отправить
Анастасия
Анастасия
21.04.2014 18:15:56

Оля,ну как видите,приготовила я Ваш рулет.Начудила я,конечно!!!pooh_lolМне захотелось пихануть туда яйцо.Слово не расстаётся с делом.Пиханула.pooh_lolТо ли от этого,то ли от того,что неплотно завернула в фольгу,он у меня расползся.Страшненький получился-ужас!Но это не повлияло отрицательно на его вкус.
Очень вкусно.😋Нежно,сочно,приятно так орешки на зуб попадаются.Огромное спасибо!🌺Более чем достойная альтернатива рыбным котлетам.

Ольчик :)
Ольчик :)
21.04.2014 20:10:02
Анастасия,

Ого, какой веселенький!!pooh_lol Яйцо он видимо не выдержал))) Я рада, что понравился! С оливочками на тарелочке так аппетитно смотрится!!!😋 Анастасия, заходите ко мне еще))))😘🌹🌹🌹

Анастасия
Анастасия
21.04.2014 20:24:40
Ольчик :),

Да с удовольствием!😜Да видать,яйца оказались непосильной ношей для него.pooh_lolНо,доча моя приползла тут с учёбы.Ела-постанывала от удовольствия.сказала,что несмотря на страхудство ОЧЕНЬ ВКУСНО.И яйцо к месту оказалось.😋

Ольчик :)
Ольчик :)
22.04.2014 02:12:49
Анастасия,

Ой, когда детки уплетают мамину еду - это просто счастье! Всегда очень радуюсь таким моментам, так как угодить моей неедяке достаточно непросто)))😆

ТатьянаS
ТатьянаS
07.10.2013 00:16:01

Оль,какое 🍀 шпинатное 🍃 роскошное блюдо 😋 сотворила))) 😄

Ольчик :)
Ольчик :)
07.10.2013 00:20:07
ТатьянаS,

А я-то смотрю у кисы прям глазки загорелись)))pooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
07.10.2013 01:55:30
Ольчик :),

Ага! 😆pooh_lol😌😍😘🐾

Софья79
Софья79
04.10.2013 00:20:17

Полезно и красиво, отличная идея, Оля!🌷😊

Ольчик :)
Ольчик :)
04.10.2013 00:24:18
Софья79,

Софья, спасибо!!!! 😘😍

ВикторияS
ВикторияS
03.10.2013 23:40:43

Олечка, это должно быть невероятно вкусно!!!!!!😋😋😋 Облизываюсь, только представляя...😊😆 Остаюсь, остаюсь, остаюсь!pooh_lol💐

Ольчик :)
Ольчик :)
04.10.2013 00:03:00
ВикторияS,

Викуля, спасибо!!! Это действительно ооочень вкусно!!!!💖🌹

Ла Ванда
Ла Ванда
03.10.2013 20:41:21

Оля, какая прелесть!!! Отличное сочетание рыбы, шпината и кедровых орехов))))))))) Ну, а Джюгас здесь просто незаменим! Удачи тебе в конкурсе😘

Ольчик :)
Ольчик :)
03.10.2013 22:01:49
Ла Ванда,

Спасибо, Вика!!!😊🌷

Показать еще комментарии