Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Селедка с соусом из картофеля и шалфея
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
18
39089
1
Паштет из белой фасоли с грибами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
8
15704
0
Реклама

Рыбный рулет со шпинатом, сыром Джюгас и кедровыми орешками

Рыбный рулет со шпинатом, сыром Джюгас и кедровыми орешками
Рыбный рулет со шпинатом, сыром Джюгас и кедровыми орешками
Рыбный рулет со шпинатом, сыром Джюгас и кедровыми орешками
Рыбный рулет со шпинатом, сыром Джюгас и кедровыми орешками
Рыбный рулет со шпинатом, сыром Джюгас и кедровыми орешками
Рыбный рулет со шпинатом, сыром Джюгас и кедровыми орешками
Рыбный рулет со шпинатом, сыром Джюгас и кедровыми орешками
Рыбный рулет со шпинатом, сыром Джюгас и кедровыми орешками
Рыбный рулет со шпинатом, сыром Джюгас и кедровыми орешками
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Очень вкусное и полезное блюдо. Подойдет и для праздничного стола и разнообразит привычное повседневное меню! Сыр Джюгас придает пикантную ноту блюду!!! Угощайтесь!!!

Ингредиенты
300 г белой рыбы (у меня тилапия)
1 маленькая луковка
1 зубчик чеснока
2 ст. л. оливкового масла
соль, перец
100 г шпината
70 г сыра Джюгас сроком созревания не менее 12 месяцев
1 ст. л. сливочного масла
горсть кедровых орешков

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Делаем фарш из филе рыбы вместе с чесноком и луком. Я воспользовалась бленедером. Добавляем оливковое масло, солим, перчим, перемешиваем и оставляем на некоторое время.
Делаем фарш из филе рыбы вместе с чесноком и луком. Я воспользовалась бленедером. Добавляем оливковое масло, солим, перчим, перемешиваем и оставляем на некоторое время.


На весь экран
Листья шпината обжариваем на сливочном масле 2 минуты.
Листья шпината обжариваем на сливочном масле 2 минуты.


На весь экран
Снимаем с огня, смешиваем с тертым сыром, отложив 1 ст. л. сыра.
Снимаем с огня, смешиваем с тертым сыром, отложив 1 ст. л. сыра.


На весь экран
Добавляем кедровые орешки.
Добавляем кедровые орешки.


На весь экран
Выкладываем фарш на смазанный оливковым маслом лист фольги. Распределяем его в прямоугольный пласт. В центр выкладываем начинку.
Выкладываем фарш на смазанный оливковым маслом лист фольги. Распределяем его в прямоугольный пласт. В центр выкладываем начинку.


На весь экран
При помощи фольги формируем рулет.
При помощи фольги формируем рулет.


На весь экран
Присыпаем рулет оставшимся сыром.
Присыпаем рулет оставшимся сыром.


На весь экран
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.


На весь экран
Даем слегка остыть рулету. Затем нарезаем его на порционные кусочки.
Даем слегка остыть рулету. Затем нарезаем его на порционные кусочки.


На весь экран
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(20)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 43
Отправить
Dmitry
Dmitry
1 год назад

👍

Анастасия
Анастасия
9 лет назад

Оля,ну как видите,приготовила я Ваш рулет.Начудила я,конечно!!!pooh_lolМне захотелось пихануть туда яйцо.Слово не расстаётся с делом.Пиханула.pooh_lolТо ли от этого,то ли от того,что неплотно завернула в фольгу,он у меня расползся.Страшненький получился-ужас!Но это не повлияло отрицательно на его вкус.
Очень вкусно.😋Нежно,сочно,приятно так орешки на зуб попадаются.Огромное спасибо!🌺Более чем достойная альтернатива рыбным котлетам.

Ольчик :)
Ольчик :)
9 лет назад
Анастасия,

Ого, какой веселенький!!pooh_lol Яйцо он видимо не выдержал))) Я рада, что понравился! С оливочками на тарелочке так аппетитно смотрится!!!😋 Анастасия, заходите ко мне еще))))😘🌹🌹🌹

Анастасия
Анастасия
9 лет назад
Ольчик :),

Да с удовольствием!😜Да видать,яйца оказались непосильной ношей для него.pooh_lolНо,доча моя приползла тут с учёбы.Ела-постанывала от удовольствия.сказала,что несмотря на страхудство ОЧЕНЬ ВКУСНО.И яйцо к месту оказалось.😋

Ольчик :)
Ольчик :)
9 лет назад
Анастасия,

Ой, когда детки уплетают мамину еду - это просто счастье! Всегда очень радуюсь таким моментам, так как угодить моей неедяке достаточно непросто)))😆

Т
Т
10 лет назад

Оль,какое 🍀 шпинатное 🍃 роскошное блюдо 😋 сотворила))) 😄

Ольчик :)
Ольчик :)
10 лет назад
Т,

А я-то смотрю у кисы прям глазки загорелись)))pooh_lol

Т
Т
10 лет назад
Ольчик :),

Ага! 😆pooh_lol😌😍😘🐾

Софья79
Софья79
10 лет назад

Полезно и красиво, отличная идея, Оля!🌷😊

Ольчик :)
Ольчик :)
10 лет назад
Софья79,

Софья, спасибо!!!! 😘😍

ВикторияS
ВикторияS
10 лет назад

Олечка, это должно быть невероятно вкусно!!!!!!😋😋😋 Облизываюсь, только представляя...😊😆 Остаюсь, остаюсь, остаюсь!pooh_lol💐

Ольчик :)
Ольчик :)
10 лет назад
ВикторияS,

Викуля, спасибо!!! Это действительно ооочень вкусно!!!!💖🌹

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.