НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Голубой сыр с грушами

Хлеб хорошо брать многозерновой, например «Здоровье». Если нет подходящей формы, можно использовать утятницу. Подавать к вину, с салатом и орехами.

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Горгонзола с хлебом, медом и мармеладом

Фрукты, как и орехи, подойдут любые, особенно хороши груши, виноград, инжир и сливы. Мармелад или джем лучше всего брать из лука, айвы или инжира.

Юлия Высоцкая

09 марта 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Суфле из козьего сыра и тимьяна

Есть такой ресторан в Лондоне — Sally Clarke’s, этот рецепт оттуда. Вместо пармезана подойдет любой другой твердый сыр, главное, не забудьте напомнить своим гостям, что тарелки горячие, и не дайте

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Пан банья

Замечательная закуска для пикника! А из оставшегося хлебного мякиша можно сделать домашние сухари.

Юлия Высоцкая

22 сентября 2010

Чиабатта с нектарином-гриль, козьим сыром, базиликом и кедровыми орешками

Сабина

15 ноября 2013

Приготовление

10 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Прекрасная закуска для любителей итальянской кухни. Нектарины можно заменить инжиром.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

629

кКал

26%

Белки

19 г

Жиры

25 г

Углеводы

85 г

% от дневной нормы

5 %

6 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

чиабатта

небольшая чиабатта

Ингредиент

Итальянский хлеб чиабатта делается из пшеничной муки, дрожжей и оливкового масла, хотя тесто для чиабатты можно готовить и без дрожжей — на пшеничной закваске.

узнать больше

1 шт.

нектарин

Ингредиент

На вкус нектарин похож на персик, хотя внешне от него отличается — на фото видно, что у этого плода гладкая, как у сливы, шкурка.

узнать больше

1 шт.

сыр козий мягкий

70 г

кедровые орешки

кедровые орехи

Ингредиент

Кедровые орехи считаются деликатесом и используются в кулинарии для приготовления соусов, приправ, мясных, рыбных и овощных блюд.

узнать больше

1 ст. л.

базилик свежий

Ингредиент

Базилик не случайно называют царской травой — его листья и вся надземная часть отличаются приятным ароматом и пикантным нежным вкусом.

узнать больше

½ пучка

оливковое масло Extra Virgin

10 мл

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/8

Разогреть сковороду гриль.

На весь экран

# шаг 2/8

Базилик вымыть, высушить, отделить листочки.

На весь экран

# шаг 3/8

Кедровые орешки обжарить насухую.

На весь экран

# шаг 4/8

Чиабатту нарезать ломтиками толщиной около 1 см. Кисточкой обмазать сковороду оливковым маслом. Обжарить кусочки чиабатты с двух сторон.

На весь экран

# шаг 5/8

Нектарин вымыть, обсушить, разрезать пополам, удалить косточку, нарезать кружками.

На весь экран

# шаг 6/8

Слегка обжарить нектарин с обеих сторон на сковороде-гриль.

На весь экран

# шаг 7/8

Намазать чиабатту козьим сыром, выложить кусочки нектарина сверху.

На весь экран

# шаг 8/8

Тут же сервировать с базиликом, посыпав кедровыми орешками. Не дав остыть, тут же подаём к столу!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Творожные конфеты «Колобки с секретом»

Эти разноцветные конфеты ручной работы могут заинтересовать детишек своим внешним видом, даже тех, которые не совсем любят творог. Они не только полезные, но еще и вкусные. Более того, внутри каждой

Любовь~♥

26 июня 2012

Рецепты

Острый сыр на лимонных дольках

На праздники я предпочитаю не огромные тазики салатов, а небольшие фуршетные закуски — такие, как эта. Буквально на один укус. Вкусно и красиво.

mizuko

29 декабря 2021

Рецепты

Салат из инжира, мягкого сыра и пармской ветчины

По мнению Джейми, это салат является the easiest sexiest salad in the world. Думаю, перевод излишен. Джейми использует моццареллу, я несколько отошла от оригинала, и взяла мягкий козий сыр.