Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Овощи-гриль, или домашние антипасти

Овощи-гриль, или домашние антипасти
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Не всё же на рынок бегать! У нас у всех две руки, так зачем тратить неимоверные суммы денег на покупку антипасти, когда овощи грить, напрмер, можно запросто сделать дома. Незаменимый рецепт для постящихся.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
40 г
3 куска
½ шт.
4 шт.
по вкусу
4 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Овощи помыть, обсушить, почистить. У шампиньонов срезать ножки. Сладкий перец нарезать дольками, затем ещё пополам. Цукини и баклажан нарезать кружочками толщиной около 5 мм (можно чуть толще).
На весь экран
шаг 2
В зависимости от количества овощей и грибов смешиваем 1-2 ст.л. оливкового масла, соль, перец, итальянские травы. Затем помещаем все овощи и грибы вместе с заправкой в полиэтиленовый пакет (например, для заморозки - он попрочнее будет) и распределяем масло и специи по всем овощам равномерно.
На весь экран
шаг 3
Если времени как такового нет, то отправляем овощи на сковороду гриль. Если же время позволяет, то отправляем в предварительно разогретую духовку и запекаем минут 15-20. Если духовку разогреть до 220-240°C, то всё приготовится оооооочень быстро. Если запастись терпением, то можно разогреть духовку до 160-180°C.
На весь экран
шаг 4
Достаём антипасти из духовки, даём остыть. Добавляем по желанию ещё 2 ст.л. оливкового масла, ну, и на любителя бальзамический уксус. Убираем в холодильник, чтобы закуска ждала своего часа. Приятного новогоднего аппетита!
Достаём антипасти из духовки, даём остыть. Добавляем по желанию ещё 2 ст.л. оливкового масла, ну, и на любителя бальзамический уксус. Убираем в холодильник, чтобы закуска ждала своего часа. Приятного новогоднего аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 27
Ed4 square50
Отправить
Елена
Елена
16.12.2013 18:09:01

🌷

Сабина
Сабина
17.12.2013 13:04:34
Елена,

Спасибо!

ТатьянаS
ТатьянаS
03.12.2013 01:09:31

Очень аппетитные 😋 овощи...,я их обожаю))) 😍💖

Сабина
Сабина
03.12.2013 02:08:26
ТатьянаS,

Спасибочки! 🌻

Аня
Аня
02.12.2013 22:26:08

+1 очень люблю овощи-гриль) как гарнир к мясу они просто волшебны!pooh_lol

Сабина
Сабина
03.12.2013 02:08:16
Аня,

Мерси! 😘

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
02.12.2013 21:44:03

Очень аппетитно смотрятся! 😍

Сабина
Сабина
03.12.2013 02:08:03
Жанна Тихонова,

Спасибо, Жанна!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
02.12.2013 21:28:32

Никто не откажется😋💖

Сабина
Сабина
03.12.2013 02:07:55
Снежинка Татьяна,

Приятно! 😘

Показать еще комментарии