Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Говядина по-карибски в тортилье из муки грубого помола

Говядина по-карибски в тортилье из муки грубого помола
Говядина по-карибски в тортилье из муки грубого помола
Говядина по-карибски в тортилье из муки грубого помола
Говядина по-карибски в тортилье из муки грубого помола
52796 ed4 square100
Говядина по-карибски в тортилье из муки грубого помола
Говядина по-карибски в тортилье из муки грубого помола
Говядина по-карибски в тортилье из муки грубого помола
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Почему по-карибски? Потому что я использовала "Карибскую" смесь замороженных овощей...)))) Прошу прощения у постящихся, но я со своим, совсем не постным рецептом. Блюдо вкусное, сытное, нужно пробовать.....А для тех, кто захочет приготовить постное блюдо, нужно исключить мясо, сметану и сыр. Вкус, наверно, пострадает, но будет новым и неожиданным.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

На 4 порции:
лепешки тортилья - 4 шт.
говядина - 350 г
смесь овощей по-карибски (беби морковь, беби кукуруза, лопасти зеленого горошка, перец болгарский, лук, стручковая фасоль)
маслины -1/2 банки
чеснок - 1 зуб.
зеленый лук
зелень
сыр - 150 г
кетчуп - 2 ст. л.
сметана - 100 г
соль,
специи для тако (можно сухую аджику)
красный острый перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Говядину нарезать самой мелкой соломкой и поджарить на растительном масле. Посолить, сдобрить специями для тако, добавить 2/3 ст. воды и тушить до мягкости.
Говядину нарезать самой мелкой соломкой и поджарить на растительном масле. Посолить, сдобрить специями для тако, добавить 2/3 ст. воды и тушить до мягкости.
На весь экран
шаг 2
К мясу добавить смесь замороженных овощей, посыпать красным перцем. Тушить до полуготовности.
К мясу добавить смесь замороженных овощей, посыпать красным перцем. Тушить до полуготовности.
На весь экран
шаг 3
Добавить маслины.
Добавить маслины.
На весь экран
шаг 4
Еще - болгарский перец, мне показалось, что его маловато в готовой смеси. Готовить до мягкости всех овощей.
Еще - болгарский перец, мне показалось, что его маловато в готовой смеси. Готовить до мягкости всех овощей.
На весь экран
шаг 5
Раздавить зубчик чеснока, мелко изрубить и добавить к мясу с овощами.
Раздавить зубчик чеснока, мелко изрубить и добавить к мясу с овощами.
На весь экран
шаг 6
Противень застелить пергаментом, выложить лепешки тортильи.
Противень застелить пергаментом, выложить лепешки тортильи.
На весь экран
шаг 7
На лепешки выложить готовую смесь овощей с говядиной. Посыпать сыром, зеленью и луком. Выложить по 1 ч.л. сметаны и кетчупа.
На лепешки выложить готовую смесь овощей с говядиной. Посыпать сыром, зеленью и луком. Выложить по 1 ч.л. сметаны и кетчупа.
На весь экран
шаг 8
Края лепешек по кругу смочить водой и свернуть пополам. Края плотно прижать пальцами и немного придержать. Краешки склеиваются, как вареники. Поставить противень с тортильями в горячую духовку (190 гр.) и выпекать 10 минут до легкого зарумянивания. Подавать со сметаной.
Края лепешек по кругу смочить водой и свернуть пополам. Края плотно прижать пальцами и немного придержать. Краешки склеиваются, как вареники. Поставить противень с тортильями в горячую духовку (190 гр.) и выпекать 10 минут до легкого зарумянивания. Подавать со сметаной.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 50
Ed4 square50
Отправить
Нюся)))
Нюся)))
10.04.2013 10:55:34

Вчера удивляла тортильей гостей, чуть не подрались за добавкуpooh_lol

Лана
Лана
10.04.2013 15:57:13
Нюся))),

Да неужели???pooh_lol😆Ой, как радостно, спасибо вам за приятный отзыв!😍🌺

Ира
Ира
31.03.2013 19:55:42

Так вкусно, красиво, оригинально.... просто прелесть!😊🌹🌹🌹

Лана
Лана
01.04.2013 18:38:09
Ира ,

Ирочка, спасибо, дорогая, угощайся😊🌸🌸

MERI
MERI
31.03.2013 18:21:49

Но постящиеся всё равно тут как тут))))))) и в восторге от совсем не постного угощения 😋😋😋pooh_lol

Лана
Лана
01.04.2013 18:37:44
MERI,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol😃😃Мариночка, я очень рада, спасибо, что зашла😍😍🌸

Elen@Lat
Elen@Lat
31.03.2013 00:18:42

Ой, ну как же вкусно, прямо слюнки текут)))😘

Лана
Лана
31.03.2013 15:50:54
Elen@Lat,

😊😊Спасибо, Леночка🌷

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
30.03.2013 23:40:26

Так вкусно!😋 Я почему-то никогда не покупала готовые смеси овощей мороженых😳 Буду исправляться, это ведь так удобно!😃🌺🌺🌺

Лана
Лана
31.03.2013 15:51:56
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюша, а я давно покупаю разные смеси, кроме того, что это быстро, еще и очень вкусно. Сама не всегда имеешь возможность сделать такое ассорти 👌😊

Показать еще комментарии