Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Салат из черной чечевицы

Салат из черной чечевицы
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

 В этом салате  чечевица хорошо сочетается с помидорами и соленой фетой.

В рецепте используется чечевица сорта “белуга” -но можно использовать чечевицу другого сорта, которая хорошо сохраняет форму после варки.

Количество чечевицы указано в сухом виде.Оливковое масло и соль,перец добавляйте по вкусу.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
½ стакана
10 шт.
½ шт.
100 г
2 ст. л.
2 щепотки
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Чечевицу кладем в кипящую подсоленную воду и варим около 20-25 минут, до готовности. Сливаем воду, и оставляем остывать .
Чечевицу кладем в кипящую подсоленную воду и варим около 20-25 минут, до готовности. Сливаем воду, и оставляем остывать .
На весь экран
шаг 2
лук порезать тонкими полукольцами,залить кипятком,добавив немного яблочного уксуса
лук порезать тонкими полукольцами,залить кипятком,добавив немного яблочного уксуса
На весь экран
шаг 3
порезать на дольки помидоры,слить воду с лука
порезать на дольки помидоры,слить воду с лука
На весь экран
шаг 4
добавить чечевицу,посолить ,поперчить по вкусу,добавить фету,полить оливковым маслом
добавить чечевицу,посолить ,поперчить по вкусу,добавить фету,полить оливковым маслом
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 22
Ed4 square50
Отправить
Екатерина
Екатерина
10.05.2014 17:54:13

Ярослава, спасибо за рецептик! Очень вкусно, и самое главное -полезно. Как раз то, что нужно для фигуры.

ярослава
ярослава
11.05.2014 04:20:45
Екатерина,

я тоже так думаю!😄приятного аппетита!🌸

Анастасия
Анастасия
26.03.2014 18:23:30

Ой,Яр,ну и вкуснота!!!😋Сегодня мы с дочей ужинаем твоим замечательным салатиком с паровой рыбкой.Я,есессно,уже попробовала)))))А мужики наши пусть пюре едят.pooh_lolВот такая у нас в семье дискриминация по половому признаку.pooh_lol
Ну а на самом деле просто салата из этой порции на четверых всё равно не хватит,а мы с дочей на диете,нам нужнее))))))
Но в скором времени обязательно приготовлю двойную порцию,чтоб на всех хватило.Ну не хватит у меня совести обойти своих родных такой вкуснотой.Я,когда твой рецепт прочитала,полезла читать про белугу.Пишут,что у неё совершенно самодостаточный вкус,она идеально подходит для салатов,т.к.не разваривается и сохраняет форму.Всё так и оказалось.Я никогда её не покупала и спасибо тебе огромное,дружище,что ты меня на это сподвигла.И надеюсь-не меня одну.))))))Потрясающий салат.Сочетание ароматнейшей чечевицы с помидорами,маринованным луком(я не удержалась,капнула ещё чуть бальзамика) и феты.ФАНТАСТИКА!!!!
Всем-всем-всем очень и очень советую. Не проходите мимо!!!
Как же вкусно,оказывается,можно худеть!!!pooh_lol

ярослава
ярослава
27.03.2014 14:47:10
Анастасия,

Настя,спасибо за такое подробное сообщение,читала с трепетом ..,ну,что я должна сказать,ведь я сама открыла для себя чечевицу,тем более белугу, совсем недавно и ты наверно заметила,что чечевица стала частенько появляться у меня в рецептах!(кстати планирую приготовить салатик по твоему рецепту,который ты мне отправила) и по поводу бальзамика ты абсолютно права,он как раз в тему(а ты какой добавляла?) и по поводу полезной диеты очень хороший вариант! отсюда делаю вывод-идем правильной дорогой! пусть больше будет рецептов вкусных и полезных!! 😘😘

Анастасия
Анастасия
27.03.2014 15:28:00
ярослава,

Яр,я добавила тёмный бальзамический уксус.Просто, пока готовила твой салатик,вспомнила,что очень люблю летом в помидорно-огурцовый добавить чуть бальзамика.Показалось мне,что он и здесь будет "в струю". И не ошиблась.😋
Приготовишь что-то ещё из белуги-делись.
Мы вот с дочкой вчера думали-как бы поточнее описать свои ощущения от этого салата.И поняли.Он БАРХАТНЫЙ!!!!Как ни странно это звучит в применении к блюду.pooh_lol
И ещё мне такая бредовая мысль в голову пришла:как жаль,что нельзя в качестве похвалюшки к рецепту прикреплять видео,на котором заснят процесс поглощения.pooh_lolС каким бы удовольствием авторы-кулинары наблюдали за довольными мордами(извиняюсь) поедающих их шедевры и слушали их стоны.😃
Муж как-то равнодушно отнёсся к твоему салату,за что подвергся всеобщему остракизму.pooh_lolА вот старший сын попросил сегодня и на его долю приготовить.Так что,сегодня повторяю в двойном размере!😜

ярослава
ярослава
27.03.2014 15:42:58
Анастасия,

двойной размер-это лучшая похвала для блюда!😘ты так вкусно пишешь,что хоть на кухню беги! но НЕЗЯ! 😎Блюдем фигуру!pooh_lolpooh_lol и вообще пора мне заняться детьми,нам уже скоро баиньки! так что прочь мысли о еде!😄

Анастасия
Анастасия
27.03.2014 15:47:03
ярослава,

Спокойной ночи!!!Я всё время забываю,что у нас разница аж в целых 5 часов😊

Анастасия
Анастасия
24.03.2014 13:54:13

Ну что ты думаешь-была сегодня в супермаркете и буквально"споткнулась" взглядом о белугу.pooh_lolКупила.Так что в скором времени жди отчёта.Весна,всё больше хоцца чего-то лёгкого,необременительного для желудка и боков.pooh_lol

ярослава
ярослава
24.03.2014 14:16:46
Анастасия,

у меня еще пол-пакета такой чечевицы,в раздумьях чего бы с ней сотворить!pooh_lolpooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
05.12.2013 22:04:54

Красивый и полезный салатик!!! 😌🍀🌻🍀

ярослава
ярослава
06.12.2013 14:10:34
ТатьянаS,

спасибо ТАТЬЯНА!💐💐

Яна
Яна
05.12.2013 18:48:51

очень вкусное и легкое блюдо, Ярочка ! 😌😌😌

ярослава
ярослава
06.12.2013 14:10:39
Яна ,

💐💐

Показать еще комментарии