+ 1000
+ 1000

Салат из черной чечевицы

Салат из черной чечевицы
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

 В этом салате  чечевица хорошо сочетается с помидорами и соленой фетой.

В рецепте используется чечевица сорта “белуга” -но можно использовать чечевицу другого сорта, которая хорошо сохраняет форму после варки.

Количество чечевицы указано в сухом виде.Оливковое масло и соль,перец добавляйте по вкусу.

Пищевая ценность блюда

961
кКал
40%
Белки42 г
Жиры57 г
Углеводы61 г
% от дневной нормы
11 %
11 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
½ стакана
10 шт.
½ шт.
100 г
2 ст. л.
2 щепотки
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/4

Чечевицу кладем в кипящую подсоленную воду и варим около 20-25 минут, до готовности. Сливаем воду, и оставляем остывать .
Чечевицу кладем в кипящую подсоленную воду и варим около 20-25 минут, до готовности. Сливаем воду, и оставляем остывать .
На весь экран

шаг 2/4

лук порезать тонкими полукольцами,залить кипятком,добавив немного яблочного уксуса
лук порезать тонкими полукольцами,залить кипятком,добавив немного яблочного уксуса
На весь экран

шаг 3/4

порезать на дольки помидоры,слить воду с лука
порезать на дольки помидоры,слить воду с лука
На весь экран

шаг 4/4

добавить чечевицу,посолить ,поперчить по вкусу,добавить фету,полить оливковым маслом
добавить чечевицу,посолить ,поперчить по вкусу,добавить фету,полить оливковым маслом
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Отправить
Екатерина
Екатерина
6 лет назад

Ярослава, спасибо за рецептик! Очень вкусно, и самое главное -полезно. Как раз то, что нужно для фигуры.

ярослава
ярослава
6 лет назад
Екатерина,

я тоже так думаю!😄приятного аппетита!🌸

Анастасия
Анастасия
6 лет назад

Ой,Яр,ну и вкуснота!!!😋Сегодня мы с дочей ужинаем твоим замечательным салатиком с паровой рыбкой.Я,есессно,уже попробовала)))))А мужики наши пусть пюре едят.pooh_lolВот такая у нас в семье дискриминация по половому признаку.pooh_lol
Ну а на самом деле просто салата из этой порции на четверых всё равно не хватит,а мы с дочей на диете,нам нужнее))))))
Но в скором времени обязательно приготовлю двойную порцию,чтоб на всех хватило.Ну не хватит у меня совести обойти своих родных такой вкуснотой.Я,когда твой рецепт прочитала,полезла читать про белугу.Пишут,что у неё совершенно самодостаточный вкус,она идеально подходит для салатов,т.к.не разваривается и сохраняет форму.Всё так и оказалось.Я никогда её не покупала и спасибо тебе огромное,дружище,что ты меня на это сподвигла.И надеюсь-не меня одну.))))))Потрясающий салат.Сочетание ароматнейшей чечевицы с помидорами,маринованным луком(я не удержалась,капнула ещё чуть бальзамика) и феты.ФАНТАСТИКА!!!!
Всем-всем-всем очень и очень советую. Не проходите мимо!!!
Как же вкусно,оказывается,можно худеть!!!pooh_lol

ярослава
ярослава
6 лет назад
Анастасия,

Настя,спасибо за такое подробное сообщение,читала с трепетом ..,ну,что я должна сказать,ведь я сама открыла для себя чечевицу,тем более белугу, совсем недавно и ты наверно заметила,что чечевица стала частенько появляться у меня в рецептах!(кстати планирую приготовить салатик по твоему рецепту,который ты мне отправила) и по поводу бальзамика ты абсолютно права,он как раз в тему(а ты какой добавляла?) и по поводу полезной диеты очень хороший вариант! отсюда делаю вывод-идем правильной дорогой! пусть больше будет рецептов вкусных и полезных!! 😘😘

Анастасия
Анастасия
6 лет назад
ярослава,

Яр,я добавила тёмный бальзамический уксус.Просто, пока готовила твой салатик,вспомнила,что очень люблю летом в помидорно-огурцовый добавить чуть бальзамика.Показалось мне,что он и здесь будет "в струю". И не ошиблась.😋
Приготовишь что-то ещё из белуги-делись.
Мы вот с дочкой вчера думали-как бы поточнее описать свои ощущения от этого салата.И поняли.Он БАРХАТНЫЙ!!!!Как ни странно это звучит в применении к блюду.pooh_lol
И ещё мне такая бредовая мысль в голову пришла:как жаль,что нельзя в качестве похвалюшки к рецепту прикреплять видео,на котором заснят процесс поглощения.pooh_lolС каким бы удовольствием авторы-кулинары наблюдали за довольными мордами(извиняюсь) поедающих их шедевры и слушали их стоны.😃
Муж как-то равнодушно отнёсся к твоему салату,за что подвергся всеобщему остракизму.pooh_lolА вот старший сын попросил сегодня и на его долю приготовить.Так что,сегодня повторяю в двойном размере!😜

ярослава
ярослава
6 лет назад
Анастасия,

двойной размер-это лучшая похвала для блюда!😘ты так вкусно пишешь,что хоть на кухню беги! но НЕЗЯ! 😎Блюдем фигуру!pooh_lolpooh_lol и вообще пора мне заняться детьми,нам уже скоро баиньки! так что прочь мысли о еде!😄

Анастасия
Анастасия
6 лет назад
ярослава,

Спокойной ночи!!!Я всё время забываю,что у нас разница аж в целых 5 часов😊

Анастасия
Анастасия
6 лет назад

Ну что ты думаешь-была сегодня в супермаркете и буквально"споткнулась" взглядом о белугу.pooh_lolКупила.Так что в скором времени жди отчёта.Весна,всё больше хоцца чего-то лёгкого,необременительного для желудка и боков.pooh_lol

ярослава
ярослава
6 лет назад
Анастасия,

у меня еще пол-пакета такой чечевицы,в раздумьях чего бы с ней сотворить!pooh_lolpooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Красивый и полезный салатик!!! 😌🍀🌻🍀

ярослава
ярослава
6 лет назад
ТатьянаS,

спасибо ТАТЬЯНА!💐💐

Яна
Яна
6 лет назад

очень вкусное и легкое блюдо, Ярочка ! 😌😌😌

ярослава
ярослава
6 лет назад
Яна ,

💐💐

Показать еще комментарии