Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Участники битвы рецептов

Котлеты из кальмаров в кунжутной панировке

Котлеты из кальмаров в кунжутной панировке
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Я очень люблю кальмары и что только из них не готовила. Хочу предложить вам эти замечательные котлеты, которые очень любимы в нашей семье. Изюминку котлеткам придает панировка из кунжута. Самое галвное, что это блюдо, которое не требует гарнира. Котлеты  с соусом тар-тар могут стать полноценным ужином))

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Соус
4 ст. л.
2 ст. л.
1 ч. л.
1 шт.
1 ст. л.
Котлеты
650 г
2 шт.
2 шт.
1 шт.
100 г
по вкусу
100 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Кальмары очистить от внутренностей и залить кипятком. Теперь с них очень легко снять шкурку - просто ополоснуть под водой.
Кальмары очистить от внутренностей и залить кипятком. Теперь с них очень легко снять шкурку - просто ополоснуть под водой.
На весь экран
шаг 2
Картофель запечь или отварить в кожуре. Остудить, очистить и порезать.
Картофель запечь или отварить в кожуре. Остудить, очистить и порезать.
На весь экран
шаг 3
Бекон нарезать полосками и обжарить на сковороде 5 минут. Остудить.
Бекон нарезать полосками и обжарить на сковороде 5 минут. Остудить.
На весь экран
шаг 4
Кальмары, картофель и лук с беконом пропустить через мясорубку с мелкой решеткой.
Кальмары, картофель и лук с беконом пропустить через мясорубку с мелкой решеткой.
На весь экран
шаг 5
Вбить яйцо, посолить, поперчить, добавить измельченный укроп. Все хорошо вымешать.
Вбить яйцо, посолить, поперчить, добавить измельченный укроп. Все хорошо вымешать.
На весь экран
шаг 6
Сформовать котлетки произвольной формы и обвалять в кунжуте.
Сформовать котлетки произвольной формы и обвалять в кунжуте.
На весь экран
шаг 7
Обжарить в разогретом масле по 5 минут с каждой стороны.
Обжарить в разогретом масле по 5 минут с каждой стороны.
На весь экран
шаг 8
Для соуса смешать майонез, йогурт, горчицу и натертый на мелкой терке огурец. Добавить измельченный укроп и перемешать.
Для соуса смешать майонез, йогурт, горчицу и натертый на мелкой терке огурец. Добавить измельченный укроп и перемешать.
На весь экран
шаг 9
Котлетки вкусны и в горячем, и в холодном виде.
Котлетки вкусны и в горячем, и в холодном виде.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 56
Ed4 square50
Отправить
mashutka
mashutka
14.02.2014 14:10:04

поздравляю!!!!!💐

МаринаL
МаринаL
14.02.2014 14:14:51
mashutka,

Спасибки!😘😘😘

ТатьянаS
ТатьянаS
13.02.2014 00:09:05

Ух,какие 😋 вкусные))),а сезам 😎 тут очень кстати! 😉😃💐

МаринаL
МаринаL
13.02.2014 00:19:12
ТатьянаS,

Да, Танюш, он так здорово хрустит!😋😋Спасибо!💖

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
09.02.2014 18:01:04

Мариш, котлетки очень вкусные и нежные 😋😋 и панировка очень хороша!😍💐

Софья79
Софья79
08.02.2014 18:33:36

Вот так котлеты, Мариша, как интересно, с кальмарами еще не пробовала, и соус с огурчиком - вкусный очень!!!😋💗😘

МаринаL
МаринаL
08.02.2014 18:37:56
Софья79,

Спаибо, Сонечка!😘Я кальмары очень часто готовлю😊

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
08.02.2014 14:31:17

Мариш, замечательная идея! Очень аппетитно выглядят в панировочке из моего любимого кунжута! А уж как кальмары люблю! 😋😋😋

МаринаL
МаринаL
08.02.2014 15:09:36
Жанна Тихонова,

Жанночка, я когда их выставляла, то даже и предположить не могла, что среди нас столько любителей кальмарчиков!pooh_lolТак здорово! У меня очень много любимых рецептов с ними. буду добавлять понемногу!😊Спасибо!😘💗

Показать еще комментарии