Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Участники битвы рецептов

Котлеты из кальмаров в кунжутной панировке

Котлеты из кальмаров в кунжутной панировке
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Я очень люблю кальмары и что только из них не готовила. Хочу предложить вам эти замечательные котлеты, которые очень любимы в нашей семье. Изюминку котлеткам придает панировка из кунжута. Самое галвное, что это блюдо, которое не требует гарнира. Котлеты  с соусом тар-тар могут стать полноценным ужином))

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Соус
4 ст. л.
2 ст. л.
1 ч. л.
1 шт.
1 ст. л.
Котлеты
650 г
2 шт.
2 шт.
1 шт.
100 г
по вкусу
100 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Кальмары очистить от внутренностей и залить кипятком. Теперь с них очень легко снять шкурку - просто ополоснуть под водой.
Кальмары очистить от внутренностей и залить кипятком. Теперь с них очень легко снять шкурку - просто ополоснуть под водой.
На весь экран
шаг 2
Картофель запечь или отварить в кожуре. Остудить, очистить и порезать.
Картофель запечь или отварить в кожуре. Остудить, очистить и порезать.
На весь экран
шаг 3
Бекон нарезать полосками и обжарить на сковороде 5 минут. Остудить.
Бекон нарезать полосками и обжарить на сковороде 5 минут. Остудить.
На весь экран
шаг 4
Кальмары, картофель и лук с беконом пропустить через мясорубку с мелкой решеткой.
Кальмары, картофель и лук с беконом пропустить через мясорубку с мелкой решеткой.
На весь экран
шаг 5
Вбить яйцо, посолить, поперчить, добавить измельченный укроп. Все хорошо вымешать.
Вбить яйцо, посолить, поперчить, добавить измельченный укроп. Все хорошо вымешать.
На весь экран
шаг 6
Сформовать котлетки произвольной формы и обвалять в кунжуте.
Сформовать котлетки произвольной формы и обвалять в кунжуте.
На весь экран
шаг 7
Обжарить в разогретом масле по 5 минут с каждой стороны.
Обжарить в разогретом масле по 5 минут с каждой стороны.
На весь экран
шаг 8
Для соуса смешать майонез, йогурт, горчицу и натертый на мелкой терке огурец. Добавить измельченный укроп и перемешать.
Для соуса смешать майонез, йогурт, горчицу и натертый на мелкой терке огурец. Добавить измельченный укроп и перемешать.
На весь экран
шаг 9
Котлетки вкусны и в горячем, и в холодном виде.
Котлетки вкусны и в горячем, и в холодном виде.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 56
Ed4 square50
Отправить
mashutka
mashutka
14.02.2014 14:10:04

поздравляю!!!!!💐

МаринаL
МаринаL
14.02.2014 14:14:51
mashutka,

Спасибки!😘😘😘

ТатьянаS
ТатьянаS
13.02.2014 00:09:05

Ух,какие 😋 вкусные))),а сезам 😎 тут очень кстати! 😉😃💐

МаринаL
МаринаL
13.02.2014 00:19:12
ТатьянаS,

Да, Танюш, он так здорово хрустит!😋😋Спасибо!💖

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
09.02.2014 18:01:04

Мариш, котлетки очень вкусные и нежные 😋😋 и панировка очень хороша!😍💐

Софья79
Софья79
08.02.2014 18:33:36

Вот так котлеты, Мариша, как интересно, с кальмарами еще не пробовала, и соус с огурчиком - вкусный очень!!!😋💗😘

МаринаL
МаринаL
08.02.2014 18:37:56
Софья79,

Спаибо, Сонечка!😘Я кальмары очень часто готовлю😊

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
08.02.2014 14:31:17

Мариш, замечательная идея! Очень аппетитно выглядят в панировочке из моего любимого кунжута! А уж как кальмары люблю! 😋😋😋

МаринаL
МаринаL
08.02.2014 15:09:36
Жанна Тихонова,

Жанночка, я когда их выставляла, то даже и предположить не могла, что среди нас столько любителей кальмарчиков!pooh_lolТак здорово! У меня очень много любимых рецептов с ними. буду добавлять понемногу!😊Спасибо!😘💗

Показать еще комментарии