Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Наваристая чечевичная похлебка

Наваристая чечевичная похлебка
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Вкусный и наваристый суп выходного дня!  Чечевичную похлебку открыла для меня Liza Oliver. Теперь я предлагаю свой вариант этого чудесного блюда! Набор продуктов примерный, все зависит от того, какой густоты и наваристости вы хотите получить похлебку.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
100 г
300 г
1 шт.
1 шт.
1 шт.
70 г
300 г
200 г
2 шт.
2 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Отварить мясо, достать и порезать на небольшие кусочки.
Отварить мясо, достать и порезать на небольшие кусочки.
На весь экран
шаг 2
Грудинку или бекон порезать небольшими кусочками и обжарить. Убрать в сторонку.
Грудинку или бекон порезать небольшими кусочками и обжарить. Убрать в сторонку.
На весь экран
шаг 3
Нарезать морковь, лук, сельдерей кубиками.
Нарезать морковь, лук, сельдерей кубиками.
На весь экран
шаг 4
Добавить овощную смесь (горох, цукини, морковь), обжарить на растительном масле.
Добавить овощную смесь (горох, цукини, морковь), обжарить на растительном масле.
На весь экран
шаг 5
Картофель порезать кубиками, добавить в бульон.
Картофель порезать кубиками, добавить в бульон.
На весь экран
шаг 6
Подготовить чечевицу, опустить к мясу.
Подготовить чечевицу, опустить к мясу.
На весь экран
шаг 7
Затем овощи..
Затем овощи..
На весь экран
шаг 8
Добавить две ст.л томатной пасты (у меня острый грузинский соус).
Добавить две ст.л томатной пасты (у меня острый грузинский соус).
На весь экран
шаг 9
Грудинку...Томить до готовности.
Грудинку...Томить до готовности.
На весь экран
шаг 10
Желательно дать супу немного настояться, после чего разлить по тарелкам и наслаждаться. Приятного аппетита!
Желательно дать супу немного настояться, после чего разлить по тарелкам и наслаждаться. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 47
Ed4 square50
Отправить
Марина
Марина
24.10.2014 16:21:00

Только про соль забыли 😊🌸

ярослава
ярослава
24.10.2014 16:42:04
Марина,

это вроде как само сабой😄

Марина
Марина
24.10.2014 16:49:45
ярослава,

Да!я добавила для остроты приправы с чили 😊,люблю поострее!так как сама мясо ни ем,готовлю для мужа,он и снимет пробу,но запах волшебный!!!Спасибо!!!🌸🌹

ярослава
ярослава
25.10.2014 04:21:55
Марина,

кушайте на здоровье!💐💐

ТатьянаS
ТатьянаS
18.03.2014 02:10:52

Меня мама 😌 в детстве к чечевице приучила 😌...,варю периодически 😉...,особенно,когда нужен быстрый pooh_lol супчик,а у меня оранжевая чечевица так быстро варится))) 🌻 С обилием овощей 🍀 очень вкусно у тебя получилось,Ярослава! 😍

ярослава
ярослава
18.03.2014 13:37:29
ТатьянаS,

у нас чечевица в продаже появилась недавно,теперь использую ее по полной программе!💗💗

ТатьянаS
ТатьянаS
18.03.2014 15:34:21
ярослава,

Правильно 😍...У меня скоро 😌 будет блюдо из неё)) 😉🍀

ярослава
ярослава
18.03.2014 15:41:09
ТатьянаS,

будем ждать!😋

Софья79
Софья79
18.03.2014 01:20:53

Нет, Ярочка, это просто нельзя вынести, в этот поздний час, поужинав твоим французским багетом (жди с отчетом!), сижу и глотаю слюнки, сначала Вика с котлетками шучьими, потом Карина с таким рулетом яблочным шикарным, а теперь еще и твоя вкуууусная похлебка, очень чечевицу люблю!!!😘😋😋😋

ярослава
ярослава
18.03.2014 13:39:39
Софья79,

Соня,я буду только рада,если ты отведаешь этой похлебки!😘😘

~Un Dina~
~Un Dina~
17.03.2014 23:02:25

Вкусная похлебка 😋! Я в детстве читала румынскую сказку, где мальчик ел чечевичную похлебку, это было так необычно, потому что в то время о чечевице знали очень мало и, естественно, не готовили.

ярослава
ярослава
18.03.2014 13:42:36
~Un Dina~,

еще что-то помню в " Унесенных ветром"..американские солдаты хлебали похлебку, тоже было не привычно,а и в"хижине дяди Тома"! вот куда меня занесло!pooh_lolpooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
17.03.2014 22:41:54

Боже, как это красиво!!!!!!!!!!!!!!!😍
Я сегодня варила чечевицуpooh_lol А вот суп или похлёбку - никогда😏 Из такой супницы, хоть на ночь💖💖💖

ярослава
ярослава
18.03.2014 13:44:49
Снежинка Татьяна,

первый раз я ее приготовила на конкурс ЕД " ПОЛЕЗНО И ВКУСНО! и нам так понравилось,что теперь она всегда есть в доме!🌸🌸

Показать еще комментарии