Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Участники битвы рецептов

Ячменный салат

Ячменный салат
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

   Безумно люблю перловку!!! Но мои мужчины ее категорически отказываются есть, поэтому когда я увидела подобный салат в интернете, непременно его решила приготовить. С тех пор частенько его готовлю...

   В нем есть все составляющие диетического салата:

1 - зелень - кресс-салат;

2 - сложные углеводы - перловая крупа;

3 - овощи - болгарский перец;

4 - фрукт - апельсин;

5 - "изюминка" - дижонская горчица и чеснок;

6 - легкая заправка.

Для меня конечно было открытием, что в диетический салат должен входить апельсин, но идея мне понравилась на вкус. Рецепт салата и описание "диетического" салата взяты с разных источников...

 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
80 г
1 шт.
1 пучок
1 шт.
Заправка
2 ст. л.
1 ч. л.
по вкусу
по вкусу
45 мл
1 зубчик
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Вечером отвариваем 1 пакетик ячневой (перловой) крупы, остужаем, убираем в холодильник на ночь...
Вечером отвариваем 1 пакетик ячневой (перловой) крупы, остужаем, убираем в холодильник на ночь...
На весь экран
шаг 2
Болгарский перец режем мелким кубиком...
Болгарский перец режем мелким кубиком...
На весь экран
шаг 3
Вот такой салат...
Вот такой салат...
На весь экран
шаг 4
Кресс-салат промываем, просушиваем, нарезаем...
Кресс-салат промываем, просушиваем, нарезаем...
На весь экран
шаг 5
Апельсин очищаем, делаем это над чашей для сбора сока...
Апельсин очищаем, делаем это над чашей для сбора сока...
На весь экран
шаг 6
Вырезаем сегменты, выкладываем их в салат...
Вырезаем сегменты, выкладываем их в салат...
На весь экран
шаг 7
Делаем заправку, перемешиваем салат и угощаемся...
Делаем заправку, перемешиваем салат и угощаемся...
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 48
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
09.04.2014 20:13:21

Катюша,поздравляю с победой!!!!!!! 😍💖😘💖😃

Катерина_Sh
Катерина_Sh
10.04.2014 04:19:09
ТатьянаS,

Спасибо, для меня это очень необычно!pooh_lol😍😘

oliva
oliva
04.04.2014 19:12:56

Интересный неизбитый салатик.! Обязательно приготовлю, вот только думаю, на что заменить жутко нелюбимый перец.🌺🌺🌺🌺

Катерина_Sh
Катерина_Sh
06.04.2014 07:25:49
oliva,

Перец можно смело заменить на огурец, мясистый помидор или стебли сельдерея😍😘. Будет не менее диетично и вкусно🌹

julika
julika
02.04.2014 23:45:20

И я хочу худеть правильноpooh_lolсалатик забрала, вкусно😘🌸

Катерина_Sh
Катерина_Sh
06.04.2014 07:23:32
julika,

😍😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
02.04.2014 23:26:22

Весьма необычно с апельсином😊 Перловку я тоже очень люблю💗

Софья79
Софья79
02.04.2014 21:44:42

Катюш, у меня как раз дома ячмень лежит, все не знаю, как его применить, а тут у тебя так полезно все и вкусно!!! Уношу!😘🌷🌷🌷

Катерина_Sh
Катерина_Sh
06.04.2014 07:24:01
Софья79,

Спасибо. Угощайся!!!😘

Показать еще комментарии