+ 1000
+ 1000
Участники битвы рецептов

Ячменный салат

Ячменный салат
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

   Безумно люблю перловку!!! Но мои мужчины ее категорически отказываются есть, поэтому когда я увидела подобный салат в интернете, непременно его решила приготовить. С тех пор частенько его готовлю...

   В нем есть все составляющие диетического салата:

1 - зелень - кресс-салат;

2 - сложные углеводы - перловая крупа;

3 - овощи - болгарский перец;

4 - фрукт - апельсин;

5 - "изюминка" - дижонская горчица и чеснок;

6 - легкая заправка.

Для меня конечно было открытием, что в диетический салат должен входить апельсин, но идея мне понравилась на вкус. Рецепт салата и описание "диетического" салата взяты с разных источников...

 

Пищевая ценность порции
331
кКалл
14%
Белки7 г
Жиры16 г
Углеводы41 г
% от дневной нормы
2 %
3 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
80 г
1 шт.
1 пучок
1 шт.
Заправка
2 ст. л.
1 ч. л.
по вкусу
по вкусу
45 мл
1 зубчик
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Вечером отвариваем 1 пакетик ячневой (перловой) крупы, остужаем, убираем в холодильник на ночь...
Вечером отвариваем 1 пакетик ячневой (перловой) крупы, остужаем, убираем в холодильник на ночь...
На весь экран
шаг 2/7
Болгарский перец режем мелким кубиком...
Болгарский перец режем мелким кубиком...
На весь экран
шаг 3/7
Вот такой салат...
Вот такой салат...
На весь экран
шаг 4/7
Кресс-салат промываем, просушиваем, нарезаем...
Кресс-салат промываем, просушиваем, нарезаем...
На весь экран
шаг 5/7
Апельсин очищаем, делаем это над чашей для сбора сока...
Апельсин очищаем, делаем это над чашей для сбора сока...
На весь экран
шаг 6/7
Вырезаем сегменты, выкладываем их в салат...
Вырезаем сегменты, выкладываем их в салат...
На весь экран
шаг 7/7
Делаем заправку, перемешиваем салат и угощаемся...
Делаем заправку, перемешиваем салат и угощаемся...
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 48
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Катюша,поздравляю с победой!!!!!!! 😍💖😘💖😃

Катерина_Sh
Катерина_Sh
6 лет назад
ТатьянаS,

Спасибо, для меня это очень необычно!pooh_lol😍😘

oliva
oliva
6 лет назад

Интересный неизбитый салатик.! Обязательно приготовлю, вот только думаю, на что заменить жутко нелюбимый перец.🌺🌺🌺🌺

Катерина_Sh
Катерина_Sh
6 лет назад
oliva,

Перец можно смело заменить на огурец, мясистый помидор или стебли сельдерея😍😘. Будет не менее диетично и вкусно🌹

julika
julika
6 лет назад

И я хочу худеть правильноpooh_lolсалатик забрала, вкусно😘🌸

Катерина_Sh
Катерина_Sh
6 лет назад
julika,

😍😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад

Весьма необычно с апельсином😊 Перловку я тоже очень люблю💗

Софья79
Софья79
6 лет назад

Катюш, у меня как раз дома ячмень лежит, все не знаю, как его применить, а тут у тебя так полезно все и вкусно!!! Уношу!😘🌷🌷🌷

Катерина_Sh
Катерина_Sh
6 лет назад
Софья79,

Спасибо. Угощайся!!!😘

Показать еще комментарии