Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Кокосовый кекс с вишней

Кокосовый кекс с вишней
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Потрясающий кекс... .Ароматный, нежный, воздушный, пористый!.. В меру сладкий и с легкой кислинкой вишни! Очень рекомендую!)

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Дополнительно
200 г
1 ст. л.
2 ст. л.
1 ч. л.
Основные
100 г
100 г
2 шт.
300 г
4 ст. л.
2 ст. л.
1 ч. л.
1 щепотка
1 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту5
Добавить фотографию
236284 ed4 square150
227826 ed4 square150
227825 ed4 square150
207679 ed4 square150
207155 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Вишню залить ликером (любым), засыпать сахаром и оставить на 30 минут.
Вишню залить ликером (любым), засыпать сахаром и оставить на 30 минут.
На весь экран
шаг 2
В сковородке растопить сливочное масло и добавить вишню с выделившимся соком.Томить на маленьком огне до почти полного выпаривания.
В сковородке растопить сливочное масло и добавить вишню с выделившимся соком.Томить на маленьком огне до почти полного выпаривания.
На весь экран
шаг 3
Хорошо растереть масло с сахаром.
Хорошо растереть масло с сахаром.
На весь экран
шаг 4
По одному добавить яйца.
По одному добавить яйца.
На весь экран
шаг 5
Добавить сметану, цедру и сок лимона.
Добавить сметану, цедру и сок лимона.
На весь экран
шаг 6
Просеять муку с разрыхлителем и, постепенно добавляя, замесить тесто (консистенция густой сметаны!).
Просеять муку с разрыхлителем и, постепенно добавляя, замесить тесто (консистенция густой сметаны!).
На весь экран
шаг 7
Добавить кокосовую стружку, размешать.
Добавить кокосовую стружку, размешать.
На весь экран
шаг 8
Выложить тесто в форму. Сверху выкладываем вишню и выпекаем 40-45 минут при температуре 180 градусов.
Выложить тесто в форму. Сверху выкладываем вишню и выпекаем 40-45 минут при температуре 180 градусов.
На весь экран
шаг 9
Кекс остудить. Нарезать порционно и подавать к столу.
Кекс остудить. Нарезать порционно и подавать к столу.
На весь экран
шаг 10
Приятного кофе...и чаепития!!!:)
Приятного кофе...и чаепития!!!:)
На весь экран
шаг 11
И поближе структура!..:)
И поближе структура!..:)
На весь экран
шаг 12
Для души....и настроения!!!..;)
Для души....и настроения!!!..;)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 76
Ed4 square50
Отправить
Инна БИА
Инна БИА
15.06.2016 09:58:27

Кекс очень понравился ! Не очень презентабельные фото,разрезали в офисе-ребята в восторге! Все делала по рецепту, и все удалось

Катерина
Катерина
17.05.2014 17:26:35

Юлек, кекс просто волшебный, у него такая текстура приятная, ароматный красавец.😋😋😋
Есть мои недочеты-тесто сделала слишком густое, хотя все по рецепту и вишни нужно было по-больше положить, но вкусно было несмотря ни на что! спасибо милая моя за рецепт!😍😘

ღ Юляღ
ღ Юляღ
18.05.2014 02:09:58
Катерина,

Катюшик,красавчик у тебя аккуратный получился!!!!😍😋😍
Насчет густоты,у меня тоже,густоватое тесто было😏а вообще,надо было добавить пару ложек молока!А вишенки у тебя вообще,так аккуратно выложены!!!😍😍Прелесть,одним словом!!!!😊😋
Рада,что ты его попробовала!Так как,нам он очень понравился!)))Спасибо за фото и отзыв!!!!😘😘😘

Катерина
Катерина
18.05.2014 13:55:55
ღ Юляღ,

Юль, прям расхвалила))) спасибо дорогая, я смеюсь иной раз над своими "шедеврами", времени мало, все бегом, рецепты читаю или не читаю😆 вообщем твой кекс мне понравился очень, поняла ошибку, сделаю как надо в след. раз, т.к. больше люблю рыхлую текстуру😋

ღ Юляღ
ღ Юляღ
18.05.2014 15:31:46
Катерина,

Вот он как раз рыхлый и получается!😋
А мне нравятся твои шедевры!!💗😋Такие домашние и уютные!!!😊😘

Катерина
Катерина
19.05.2014 18:03:17
ღ Юляღ,

Спасибо, Юлек, взаимно😍😘

ВикторияS
ВикторияS
07.05.2014 14:02:56

Юляшенька, кекс - бесподобный!!!💗🌸 Аромат кокоса и кислинка вишни - прелесть!!😋😋😋

ღ Юляღ
ღ Юляღ
07.05.2014 14:47:35
ВикторияS,

Викуля,спасибо милая!!!😊😘🌺
Да,сочетание улетное!pooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
07.05.2014 01:55:07

Юлечка,голосую за твой чудесный кекс!!! 😊😃😌😘

ღ Юляღ
ღ Юляღ
07.05.2014 14:46:34
ТатьянаS,

Танюшик,ну тебе я всегда рада!!!!😘😘😘💗💖💗

ТатьянаS
ТатьянаS
07.05.2014 22:25:39
ღ Юляღ,

Вот блин...голос не сработал 😐...,а ведь были слова"вы проголосовали"...😎 Развели меня здесь! 😚 Однажды у Наташи так же было! 🍀

ღ Юляღ
ღ Юляღ
07.05.2014 23:30:16
ТатьянаS,

Танюш,не переживай....все норм!!!😊У меня тоже такое бывало....а еще и то,написала в комментах,что пришла с голосом🍀а оставить его забыла!😱pooh_lol
Так что,это уже такое!!!...😘🌹😃

ТатьянаS
ТатьянаS
07.05.2014 23:47:43
ღ Юляღ,

Я написала 🐾 команде...,но,думаю,ещё мой комп виноват...😌🌻🍀

ღ Юляღ
ღ Юляღ
07.05.2014 23:54:20
ТатьянаS,

Но и сайт,последнее время глючит,в плане ингредиентов!!!Я уже уморилась исправлять!!!Что-то...да куда-то пропадает!!Чаще всего сливочное масло!)))Хорошо хоть девочки пишут!😅

ТатьянаS
ТатьянаS
08.05.2014 00:01:32
ღ Юляღ,

Да...,у меня вот граммы 😌 в хлебе никак не исправляются на ложки,пришлось в шагах объяснять))) pooh_lol🐾🐾

ღ Юляღ
ღ Юляღ
08.05.2014 00:05:38
ТатьянаS,

Ой...и у меня такое бывало...так я удаляла,ингредиент и потом по новому писала!Получилось!😴

ТатьянаS
ТатьянаS
08.05.2014 00:24:00
ღ Юляღ,

А...,ясно...Но буду 😚 иметь в виду! 😉🐾

`”*°•Оленька•°*”`
`”*°•Оленька•°*”`
07.05.2014 01:14:49

Отличное сочетание:вишня и кокос!!!😋) Вкусняшка!😋💐

ღ Юляღ
ღ Юляღ
07.05.2014 14:46:01
`”*°•Оленька•°*”`,

Оленька,полностью согласна!😊
Спасибо!!!💗💐💗

Показать еще комментарии