Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пирог с огородной зеленью

Пирог с огородной зеленью
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Начинка
3 ст. л.
1 кочан
1 пучок
1 шт.
1 пучок
1 пучок
1 шт.
1 ч. л.
1 щепотка
3 дольки
Тесто
300 г
100 г
3 шт.
4 ст. л.
½ ч. л.
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
223548 ed4 square150
210278 ed4 square150
210277 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Сливочное масло взбить в блендере до пышности. Не прекращая взбивать по одному добавить яйца. Взбить до однородности. (Оставить немного яичного белка для смазывания пирога перед выпечкой).
Сливочное масло взбить в блендере до пышности. Не прекращая взбивать по одному добавить яйца. Взбить до однородности. (Оставить немного яичного белка для смазывания пирога перед выпечкой).
На весь экран
шаг 2
Перелить смесь в широкую миску, добавить просеянную с разрыхлителем муку, сметану и немного посолить. Быстро вымесить тесто, затянуть его пленкой и отправить в холодильник на 1 час. У меня ушло немного больше муки, примерно на 50-70 г...
Перелить смесь в широкую миску, добавить просеянную с разрыхлителем муку, сметану и немного посолить. Быстро вымесить тесто, затянуть его пленкой и отправить в холодильник на 1 час. У меня ушло немного больше муки, примерно на 50-70 г...
На весь экран
шаг 3
Для начинки мелко порубить небольшой кочан молодой капусты.
Для начинки мелко порубить небольшой кочан молодой капусты.
На весь экран
шаг 4
Помыть и обсушить зелень. Мелко порубить лук...
Помыть и обсушить зелень. Мелко порубить лук...
На весь экран
шаг 5
Щавель...
Щавель...
На весь экран
шаг 6
И другую зелень. Набор зелени можно регулировать по своему вкусу.
И другую зелень. Набор зелени можно регулировать по своему вкусу.
На весь экран
шаг 7
Соединить капусту, зелень и порезанный болгарский перец, добавить рубленый чеснок.
Соединить капусту, зелень и порезанный болгарский перец, добавить рубленый чеснок.
На весь экран
шаг 8
Разогреть в сковороде растительное масло. Выложить капусту с зеленью и жарить на среднем огне примерно 5-6 минут, пока не выпарится лишняя жидкость. Приправить солью и сахаром. Охладить.
Разогреть в сковороде растительное масло. Выложить капусту с зеленью и жарить на среднем огне примерно 5-6 минут, пока не выпарится лишняя жидкость. Приправить солью и сахаром. Охладить.
На весь экран
шаг 9
Тесто разделить на 2 части. Раскатать два коржа толщиной 0,5 см. Один корж выложить на противень (или в форму), сделать наколы вилкой.
Тесто разделить на 2 части. Раскатать два коржа толщиной 0,5 см. Один корж выложить на противень (или в форму), сделать наколы вилкой.
На весь экран
шаг 10
По центру выложить начинку горкой.
По центру выложить начинку горкой.
На весь экран
шаг 11
Накрыть вторым коржом, соединить края. На верхнем корже сделать фигурные вырезы. Смазать верх яйцом и выпекать при Т 180 градусов 40-45 минут.
Накрыть вторым коржом, соединить края. На верхнем корже сделать фигурные вырезы. Смазать верх яйцом и выпекать при Т 180 градусов 40-45 минут.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 67
Ed4 square50
Отправить
Helena
Helena
12.05.2015 20:32:34

Такой вкусный пирог! А насинка какая вкусная! Можно ее в качестве гарнира подавать. Спасибо за рецепт!😧 Я с фотоотчетом😃

Ла Ванда
Ла Ванда
19.05.2015 13:29:29
Helena,

Спасибо огромное!!! Очень рада, что вам было вкусно!!!💖💖💖

Alivka
Alivka
21.07.2014 22:06:33

Спасибо большое! Впервые пекла несладкий пирог - понравился всем! Обязательно буду печь еще😏

Ла Ванда
Ла Ванда
02.08.2014 07:46:07
Alivka,

И Вам спасибо!!! За вкусный фотоотчет!!!💐

Elena.K.
Elena.K.
05.06.2014 11:06:59

Вика, вкусный, полезный и очень красивый пирог😊🌸🌸🌸

ВикторияS
ВикторияS
05.06.2014 00:21:26

Вкусноо, Викуль!!!!!!! 😋😋😋 Летом такой пирог - особо хорош, c зеленушкой то свежей!!!!!!!👌 🍀🍀🍀

МаринаL
МаринаL
04.06.2014 22:25:35

У меня эта зелень могла бы после жарки не дожить до пирога!pooh_lol😋😋

Крошка Юля
Крошка Юля
04.06.2014 22:27:13
МаринаL,

ахаха,я тоже самое хотела написать, если еще яйцо добавить порубленноеpooh_lolpooh_lol а у меня в огороде всю зелень птицы съели, могу только с лавандой пирог сделать, как раз расцветает🌸

Ла Ванда
Ла Ванда
04.06.2014 22:30:37
МаринаL,

😆😆😆

Ла Ванда
Ла Ванда
04.06.2014 22:33:58
Крошка Юля,

😄😄😄

МаринаL
МаринаL
04.06.2014 22:37:07
Крошка Юля,

Ну с птицами соревноваться бесполезно!pooh_lol

Крошка Юля
Крошка Юля
04.06.2014 22:38:55
МаринаL,

точно, они раньше меня встают😴 склевали весь весь базилик, не видать нам песто в этом году😕

МаринаL
МаринаL
04.06.2014 22:42:38
Крошка Юля,

А ты маскируй!😉

Крошка Юля
Крошка Юля
04.06.2014 22:44:51
МаринаL,

что думаешь выйти и пугать собой голубей и воробьев?? ну а что,я с утра любого прибугну😲

МаринаL
МаринаL
04.06.2014 23:07:35
Крошка Юля,

pooh_lolpooh_lol😘

ВикторияS
ВикторияS
05.06.2014 00:20:09
Крошка Юля,

Юляш, не жадничай!!!😉 Пущай птички позавтракают!!!!!😋😇pooh_lolpooh_lol

Крошка Юля
Крошка Юля
05.06.2014 00:51:22
ВикторияS,

мне хватает моих попугаев, а всякие бродяжки мне не нужны в огороде😠

ВикторияS
ВикторияS
05.06.2014 00:53:56
Крошка Юля,

Раз -попугаи🍃😇🍃 , тогда- Ой!!!pooh_lol

Показать еще комментарии