Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Участники битвы рецептов

Кукурузное печенье с морковью и отрубями

Кукурузное печенье с морковью и отрубями
Приготовление
45 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Печенье получается нежным, мягким с тонкой хрустящей корочкой. Готовлю это печенье регулярно, потому что оно не только вкусное, но и полезное. Это собирательный рецепт по мотивам нескольких рецептов Г.Поскребышевой из книги "На скорую руку". и некоторыми моими изменениями, которые мне пришлось сделать в процессе неоднократного выпекания.Ну, а пользе моркови и овсяных отрубей знают все, поэтому долго говорить об этом не буду.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1 стакан
1 стакан
4 ст. л.
½ стакана
100 г
100 г
100 г
½ ч. л.
½ ч. л.
по вкусу
1 стакан
½ г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Морковь натереть на мелкой терке. Добавить кукурузную и цельнозерновую муку.
Морковь натереть на мелкой терке. Добавить кукурузную и цельнозерновую муку.
На весь экран
шаг 2
Добавить отруби. Я брала овсяные, после выпекания они не чувствуются на зубах.
Добавить отруби. Я брала овсяные, после выпекания они не чувствуются на зубах.
На весь экран
шаг 3
Положить крахмал, соду, соль и сахар.
Положить крахмал, соду, соль и сахар.
На весь экран
шаг 4
Кладем размягченное сливочное масло и сметану. Замешиваем тесто.
Кладем размягченное сливочное масло и сметану. Замешиваем тесто.
На весь экран
шаг 5
Вот такое мягкое тесто получилось..Поставить в холодильник на 30 минут.
Вот такое мягкое тесто получилось..Поставить в холодильник на 30 минут.
На весь экран
шаг 6
Сформировать шарики, тесто немного липнет к рукам, это нормально... Слегка приплюснем и положим на противень... Выпекаем около 30 мин при 180 гр, может и меньше времени понадобиться, смотрите по вашей духовке.
Сформировать шарики, тесто немного липнет к рукам, это нормально... Слегка приплюснем и положим на противень... Выпекаем около 30 мин при 180 гр, может и меньше времени понадобиться, смотрите по вашей духовке.
На весь экран
шаг 7
Достаем ароматное и очень ПОЛЕЗНОЕ печенье, угощаем детишек и других домочадцев!!!
Достаем ароматное и очень ПОЛЕЗНОЕ печенье, угощаем детишек и других домочадцев!!!
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 36
Ed4 square50
Отправить
Venezianochka
Venezianochka
02.02.2015 15:06:14

Надежда, а отрубей сколько положить надо?😃

Nadejd@
Nadejd@
04.02.2015 17:08:05
Venezianochka,

Почитайте, там 0,5 стакана написано, а внизу добавилось лишнее, здесь часто такие сбои происходят😃

Venezianochka
Venezianochka
04.02.2015 21:14:35
Nadejd@,

Пардон, была слепа😊😊😊

Nadejd@
Nadejd@
06.02.2015 19:15:33
Venezianochka,

Ничего страшного, 😄наоборот, лучше убедиться еще раз, чем ошибиться потомpooh_lol

Aleksandra
Aleksandra
08.01.2015 20:09:47

Спасибо за рецепт. Такая вкуснятина - налопалась! pooh_lol успокаивает только диетический состав. Для меня как для кормящей мамы это важно. Спасибо!

Nadejd@
Nadejd@
11.01.2015 09:58:32
Aleksandra,

Александра, спасибо за доверие рецепту! Я счастлива, что не только мне по вкусу это печенье!!!! Сама кушала его, когда кормила грудью младшую!😊😇

ТатьянаS
ТатьянаS
25.07.2014 00:22:19

Вкусное...оранжевое))) 😊😍😌

Nadejd@
Nadejd@
27.07.2014 12:27:16
ТатьянаS,

/Спасибо!!😊

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
23.07.2014 11:53:31

Ух ты, Надюша, какой богатый полезный состав! 😍 Зайчик на фото с молодым морковным хвостиком - в тему! 😍 Голосую!

Nadejd@
Nadejd@
23.07.2014 23:46:21
Жанна Тихонова,

Спасибо, Жанночка, приятно, что не только мне это печенье понравилось😄😘

Svetlana  Metaxa
Svetlana Metaxa
18.07.2014 19:24:47

Обожаю кукурузное печенье.💖

Nadejd@
Nadejd@
19.07.2014 09:05:54
Svetlana Metaxa,

И я теперь тоже😄

Показать еще комментарии