+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Участники битвы рецептов

Кукурузное печенье с морковью и отрубями

Кукурузное печенье с морковью и отрубями
Приготовление
45 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Печенье получается нежным, мягким с тонкой хрустящей корочкой. Готовлю это печенье регулярно, потому что оно не только вкусное, но и полезное. Это собирательный рецепт по мотивам нескольких рецептов Г.Поскребышевой из книги "На скорую руку". и некоторыми моими изменениями, которые мне пришлось сделать в процессе неоднократного выпекания.Ну, а пользе моркови и овсяных отрубей знают все, поэтому долго говорить об этом не буду.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1 стакан
1 стакан
4 ст. л.
½ стакана
100 г
100 г
100 г
½ ч. л.
½ ч. л.
по вкусу
1 стакан
½ г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Морковь натереть на мелкой терке. Добавить кукурузную и цельнозерновую муку.
Морковь натереть на мелкой терке. Добавить кукурузную и цельнозерновую муку.
На весь экран
шаг 2
Добавить отруби. Я брала овсяные, после выпекания они не чувствуются на зубах.
Добавить отруби. Я брала овсяные, после выпекания они не чувствуются на зубах.
На весь экран
шаг 3
Положить крахмал, соду, соль и сахар.
Положить крахмал, соду, соль и сахар.
На весь экран
шаг 4
Кладем размягченное сливочное масло и сметану. Замешиваем тесто.
Кладем размягченное сливочное масло и сметану. Замешиваем тесто.
На весь экран
шаг 5
Вот такое мягкое тесто получилось..Поставить в холодильник на 30 минут.
Вот такое мягкое тесто получилось..Поставить в холодильник на 30 минут.
На весь экран
шаг 6
Сформировать шарики, тесто немного липнет к рукам, это нормально... Слегка приплюснем и положим на противень... Выпекаем около 30 мин при 180 гр, может и меньше времени понадобиться, смотрите по вашей духовке.
Сформировать шарики, тесто немного липнет к рукам, это нормально... Слегка приплюснем и положим на противень... Выпекаем около 30 мин при 180 гр, может и меньше времени понадобиться, смотрите по вашей духовке.
На весь экран
шаг 7
Достаем ароматное и очень ПОЛЕЗНОЕ печенье, угощаем детишек и других домочадцев!!!
Достаем ароматное и очень ПОЛЕЗНОЕ печенье, угощаем детишек и других домочадцев!!!
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 36
Ed4 square50
Отправить
Venezianochka
Venezianochka
02.02.2015 15:06:14

Надежда, а отрубей сколько положить надо?😃

Nadejd@
Nadejd@
04.02.2015 17:08:05
Venezianochka,

Почитайте, там 0,5 стакана написано, а внизу добавилось лишнее, здесь часто такие сбои происходят😃

Venezianochka
Venezianochka
04.02.2015 21:14:35
Nadejd@,

Пардон, была слепа😊😊😊

Nadejd@
Nadejd@
06.02.2015 19:15:33
Venezianochka,

Ничего страшного, 😄наоборот, лучше убедиться еще раз, чем ошибиться потомpooh_lol

Aleksandra
Aleksandra
08.01.2015 20:09:47

Спасибо за рецепт. Такая вкуснятина - налопалась! pooh_lol успокаивает только диетический состав. Для меня как для кормящей мамы это важно. Спасибо!

Nadejd@
Nadejd@
11.01.2015 09:58:32
Aleksandra,

Александра, спасибо за доверие рецепту! Я счастлива, что не только мне по вкусу это печенье!!!! Сама кушала его, когда кормила грудью младшую!😊😇

ТатьянаS
ТатьянаS
25.07.2014 00:22:19

Вкусное...оранжевое))) 😊😍😌

Nadejd@
Nadejd@
27.07.2014 12:27:16
ТатьянаS,

/Спасибо!!😊

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
23.07.2014 11:53:31

Ух ты, Надюша, какой богатый полезный состав! 😍 Зайчик на фото с молодым морковным хвостиком - в тему! 😍 Голосую!

Nadejd@
Nadejd@
23.07.2014 23:46:21
Жанна Тихонова,

Спасибо, Жанночка, приятно, что не только мне это печенье понравилось😄😘

Svetlana  Metaxa
Svetlana Metaxa
18.07.2014 19:24:47

Обожаю кукурузное печенье.💖

Nadejd@
Nadejd@
19.07.2014 09:05:54
Svetlana Metaxa,

И я теперь тоже😄

Показать еще комментарии