+ 1000
+ 1000
Участники битвы рецептов

Кукурузное печенье с морковью и отрубями

Кукурузное печенье с морковью и отрубями
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Печенье получается нежным, мягким с тонкой хрустящей корочкой. Готовлю это печенье регулярно, потому что оно не только вкусное, но и полезное. Это собирательный рецепт по мотивам нескольких рецептов Г.Поскребышевой из книги "На скорую руку". и некоторыми моими изменениями, которые мне пришлось сделать в процессе неоднократного выпекания.Ну, а пользе моркови и овсяных отрубей знают все, поэтому долго говорить об этом не буду.

Пищевая ценность блюда
3094
кКалл
131%
Белки45 г
Жиры109 г
Углеводы459 г
% от дневной нормы
11 %
21 %
33 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1 стакан
1 стакан
4 ст. л.
½ стакана
100 г
100 г
100 г
½ ч. л.
½ ч. л.
по вкусу
1 стакан
½ г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Морковь натереть на мелкой терке. Добавить кукурузную и цельнозерновую муку.
Морковь натереть на мелкой терке. Добавить кукурузную и цельнозерновую муку.
На весь экран
шаг 2/7
Добавить отруби. Я брала овсяные, после выпекания они не чувствуются на зубах.
Добавить отруби. Я брала овсяные, после выпекания они не чувствуются на зубах.
На весь экран
шаг 3/7
Положить крахмал, соду, соль и сахар.
Положить крахмал, соду, соль и сахар.
На весь экран
шаг 4/7
Кладем размягченное сливочное масло и сметану. Замешиваем тесто.
Кладем размягченное сливочное масло и сметану. Замешиваем тесто.
На весь экран
шаг 5/7
Вот такое мягкое тесто получилось..Поставить в холодильник на 30 минут.
Вот такое мягкое тесто получилось..Поставить в холодильник на 30 минут.
На весь экран
шаг 6/7
Сформировать шарики, тесто немного липнет к рукам, это нормально... Слегка приплюснем и положим на противень... Выпекаем около 30 мин при 180 гр, может и меньше времени понадобиться, смотрите по вашей духовке.
Сформировать шарики, тесто немного липнет к рукам, это нормально... Слегка приплюснем и положим на противень... Выпекаем около 30 мин при 180 гр, может и меньше времени понадобиться, смотрите по вашей духовке.
На весь экран
шаг 7/7
Достаем ароматное и очень ПОЛЕЗНОЕ печенье, угощаем детишек и других домочадцев!!!
Достаем ароматное и очень ПОЛЕЗНОЕ печенье, угощаем детишек и других домочадцев!!!
поделиться фото
5.0
согласны?
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 36
Отправить
Venezianochka
Venezianochka
5 лет назад

Надежда, а отрубей сколько положить надо?😃

Nadejd@
Nadejd@
5 лет назад
Venezianochka,

Почитайте, там 0,5 стакана написано, а внизу добавилось лишнее, здесь часто такие сбои происходят😃

Venezianochka
Venezianochka
5 лет назад
Nadejd@,

Пардон, была слепа😊😊😊

Nadejd@
Nadejd@
5 лет назад
Venezianochka,

Ничего страшного, 😄наоборот, лучше убедиться еще раз, чем ошибиться потомpooh_lol

Aleksandra
Aleksandra
5 лет назад

Спасибо за рецепт. Такая вкуснятина - налопалась! pooh_lol успокаивает только диетический состав. Для меня как для кормящей мамы это важно. Спасибо!

Nadejd@
Nadejd@
5 лет назад
Aleksandra,

Александра, спасибо за доверие рецепту! Я счастлива, что не только мне по вкусу это печенье!!!! Сама кушала его, когда кормила грудью младшую!😊😇

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Вкусное...оранжевое))) 😊😍😌

Nadejd@
Nadejd@
5 лет назад
ТатьянаS,

/Спасибо!!😊

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
5 лет назад

Ух ты, Надюша, какой богатый полезный состав! 😍 Зайчик на фото с молодым морковным хвостиком - в тему! 😍 Голосую!

Nadejd@
Nadejd@
5 лет назад
Жанна Тихонова,

Спасибо, Жанночка, приятно, что не только мне это печенье понравилось😄😘

Svetlana  Metaxa
Svetlana Metaxa
5 лет назад

Обожаю кукурузное печенье.💖

Nadejd@
Nadejd@
5 лет назад
Svetlana Metaxa,

И я теперь тоже😄

Показать еще комментарии