Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Куриные фрикадельки в томатном соусе

Куриные фрикадельки в томатном соусе
Приготовление
1 час и 10 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Ничего необычного или сверхестественного, просто хороший диетический рецепт. Вдруг пригодится...

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Томатный соус
4 шт.
1 шт.
2 шт.
100 мл
2 ст. л.
Основные
600 г
3 шт.
2 ст. л.
1 ст. л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
1 шт.
2 зубчика
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сначала готовим томатный соус: томаты бланшируем и очищаем от кожуры.
Сначала готовим томатный соус: томаты бланшируем и очищаем от кожуры.
На весь экран
шаг 2
Морковь и лук чистим, пассеруем на растительном масле.
Морковь и лук чистим, пассеруем на растительном масле.
На весь экран
шаг 3
Режем кубиком томаты и отправляем к моркови и луку, под крышкой тушим минут 5.
Режем кубиком томаты и отправляем к моркови и луку, под крышкой тушим минут 5.
На весь экран
шаг 4
Добавляем сливки и сметану, перемешиваем и на слабом огне оставляем "дружиться".
Добавляем сливки и сметану, перемешиваем и на слабом огне оставляем "дружиться".
На весь экран
шаг 5
Куриное филе нарезаем кубиком, чеснок очищаем, добавляем лук, петрушку и яйцо, все пробиваем блендером или смалываем мясорубкой. К получившемуся фаршу добавляем панировочные сухари и смолотые грецкие орехи.
Куриное филе нарезаем кубиком, чеснок очищаем, добавляем лук, петрушку и яйцо, все пробиваем блендером или смалываем мясорубкой. К получившемуся фаршу добавляем панировочные сухари и смолотые грецкие орехи.
На весь экран
шаг 6
Окончательно вымешиваем фарш и оставляем минут на 10 для того, чтобы сухари впитали влагу и фарш стал однородным.
Окончательно вымешиваем фарш и оставляем минут на 10 для того, чтобы сухари впитали влагу и фарш стал однородным.
На весь экран
шаг 7
Из фарша формируем фрикадельки размером с грецкий орех и отправляем в соус.
Из фарша формируем фрикадельки размером с грецкий орех и отправляем в соус.
На весь экран
шаг 8
На слабом огне готовим 30 минут.
На слабом огне готовим 30 минут.
На весь экран
шаг 9
Фрикадельки готовы. Я люблю с рисом. Легко, сытно, вкусно... Смачного!
Фрикадельки готовы. Я люблю с рисом. Легко, сытно, вкусно... Смачного!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 32
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
24.07.2014 23:42:34

Ела бы и ела такое))) 😊😃😌

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
24.07.2014 23:48:50
ТатьянаS,

Ээээхххх....Танюшик, поздноватенько ты материализовалась: я сегодня последние доела...😞

ТатьянаS
ТатьянаS
24.07.2014 23:52:29
Елена Ковач (kovachev),

Эх...,придётся 😚 идти гренку сырную погрызть 😆...(от завтрака осталась!) pooh_lol

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
25.07.2014 00:11:19
ТатьянаS,

Вкусно! 😊

Валентина
Валентина
24.07.2014 18:58:45

Все так симпатично, ...😭

Натали*Лали
Натали*Лали
24.07.2014 17:52:21

Люблю диетические рецепты!💖А подача какая красивая!🌺🌺🌺

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
24.07.2014 19:43:30
Натали*Лали,

Спасибо! 😘🌺

Яна
Яна
24.07.2014 10:19:29

Замечательный, полезный и легкий рецепт ! супер 😘

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
24.07.2014 10:48:20
Яна ,

Спасибо, Яночка! 😘🍃🍂

irushka78
irushka78
24.07.2014 08:36:17

Ещё как пригодится!!!я даже на обед здесь остаюсь:)))😘

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
24.07.2014 09:40:56
irushka78,

Иришка, спасибо за компанию! 😉😘🍃🍂

Показать еще комментарии