Куриные фрикадельки в томатном соусе
Приготовление
1 час и 10 минут
Рецепт на:
8 персон
ОПИСАНИЕ
Ничего необычного или сверхестественного, просто хороший диетический рецепт. Вдруг пригодится...
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Томатный соус
| 4 шт. |
| 1 шт. |
| 2 шт. |
| 100 мл |
| 2 ст. л. |
Основные
| 600 г |
| 3 шт. |
| 2 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| по вкусу |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 1 шт. |
| 2 зубчика |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сначала готовим томатный соус: томаты бланшируем и очищаем от кожуры.
На весь экран
шаг 2
Морковь и лук чистим, пассеруем на растительном масле.
На весь экран
шаг 3
Режем кубиком томаты и отправляем к моркови и луку, под крышкой тушим минут 5.
На весь экран
шаг 4
Добавляем сливки и сметану, перемешиваем и на слабом огне оставляем "дружиться".
На весь экран
шаг 5
Куриное филе нарезаем кубиком, чеснок очищаем, добавляем лук, петрушку и яйцо, все пробиваем блендером или смалываем мясорубкой. К получившемуся фаршу добавляем панировочные сухари и смолотые грецкие орехи.
На весь экран
шаг 6
Окончательно вымешиваем фарш и оставляем минут на 10 для того, чтобы сухари впитали влагу и фарш стал однородным.
На весь экран
шаг 7
Из фарша формируем фрикадельки размером с грецкий орех и отправляем в соус.
На весь экран
шаг 8
На слабом огне готовим 30 минут.
На весь экран
шаг 9
Фрикадельки готовы. Я люблю с рисом. Легко, сытно, вкусно... Смачного!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Ела бы и ела такое))) 😊😃😌
Ээээхххх....Танюшик, поздноватенько ты материализовалась: я сегодня последние доела...😞
Эх...,придётся 😚 идти гренку сырную погрызть 😆...(от завтрака осталась!) pooh_lol
Вкусно! 😊
Все так симпатично, ...😭
😷💖
Люблю диетические рецепты!💖А подача какая красивая!🌺🌺🌺
Спасибо! 😘🌺
Замечательный, полезный и легкий рецепт ! супер 😘
Спасибо, Яночка! 😘🍃🍂
Ещё как пригодится!!!я даже на обед здесь остаюсь:)))😘
Иришка, спасибо за компанию! 😉😘🍃🍂