Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Сливово-имбирный штрудель

Сливово-имбирный штрудель
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Сливовый штрудель с ароматным имбирём и миндалём, посыпанный сахарной пудрой очень вкусен в тёплом виде с шариком ванильного или коричного мороженого. Пусть всегда будет вкусно 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Начинка
1 горсть
100 г
1 ст. л.
50 г
50 г
100 г
50 г
Тесто
50 г
250 г
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
213032 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Для теста распустить маргарин/у меня масло/, просеять муку, добавить щепотку соли, развести маргарин с 1/8 литра тёплой воды и замесить мягкое, эластичное тесто.
Для теста распустить маргарин/у меня масло/, просеять муку, добавить щепотку соли, развести маргарин с 1/8 литра тёплой воды и замесить мягкое, эластичное тесто.
На весь экран
шаг 2
Тесто смазать растопленным маргарином и оставить при комнатной температуре на 1 час отдыхать. В оригинальном рецепте советуют поставить миску с тестом на подогретую, перевернутую верх дном кастрюлю))).
Тесто смазать растопленным маргарином и оставить при комнатной температуре на 1 час отдыхать. В оригинальном рецепте советуют поставить миску с тестом на подогретую, перевернутую верх дном кастрюлю))).
На весь экран
шаг 3
Тем временем помыть сливы, удалить косточки и порезать на четвертинки.
Тем временем помыть сливы, удалить косточки и порезать на четвертинки.
На весь экран
шаг 4
Сливу соединить с сахаром, крахмалом, орехами и натёртым на тёрке имбирём.
Сливу соединить с сахаром, крахмалом, орехами и натёртым на тёрке имбирём.
На весь экран
шаг 5
Кухонное полотенце посыпать мукой, тесто раскатать тонко. В идеале через тесто должен просвечиваться рисунок полотенца.
Кухонное полотенце посыпать мукой, тесто раскатать тонко. В идеале через тесто должен просвечиваться рисунок полотенца.
На весь экран
шаг 6
На тесто выложить начинку, отступив от краёв по 2 см.
На тесто выложить начинку, отступив от краёв по 2 см.
На весь экран
шаг 7
Завернуть концы, затем с помощью полотенца закрутить в рулет. Все получается очень легко, без проблем. Рулет переложить швом вниз на противень, выложенный пергаментом, смазать желтком и запекать в предварительно разогретой до 175° духовке примерно 45 мин.
Завернуть концы, затем с помощью полотенца закрутить в рулет. Все получается очень легко, без проблем. Рулет переложить швом вниз на противень, выложенный пергаментом, смазать желтком и запекать в предварительно разогретой до 175° духовке примерно 45 мин.
На весь экран
шаг 8
Присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 64
Ed4 square50
Отправить
vicky
vicky
24.09.2014 16:45:55

Вот это молодчинка 💖а какая оперативность и фото до боли знакомое, точно также лежал мой штрудель несколько дней назад на противне 😄 я рада, Мариночка, что тебе понравился штрудель, а то, что все получится я и не сомневалась, рецепт оч простой 🌹

Марина
Марина
24.09.2014 15:39:29

Не зря я голосовала за этот штрудель😌 сегодня вот спонтанно испекла😋 теперь вот на улице дождь, ветер сумашедший, буран просто😶 а я сижу за компом с чашкой горячего шоколада и ломтиком штруделя.... счастье😃
Спасибо за вкусный рецепт, это мой первый штрудель, но получился отменный😋💖

vicky
vicky
24.09.2014 18:19:17
Марина,

Мариша, я тут тебе ответиа😊см. выше.!

ЗаринА
ЗаринА
24.09.2014 05:38:17

Ох..какой пряный..ароматный! Чудесный!!!!!😋😍💖

vicky
vicky
24.09.2014 12:34:41
ЗаринА,

Спасибо, Зариночка 💖мне оч приятно услышать от тебя такой комплимент 💖

ВикторияS
ВикторияS
23.09.2014 23:42:14

Викуля, очень вкусный ароматный штрудель у тебя!!!😋😋😋 И так много в нём чудесной начинки!!!!😍💐

vicky
vicky
24.09.2014 00:28:58
ВикторияS,

Точно сказано😍минимум теста, максимум начинки 🍑🍑🍑 я надеюсь, что это сливка 😍Викулечка, угощайся на здоровье 🌺

ВикторияS
ВикторияS
24.09.2014 00:30:17
vicky,

😘😌

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
23.09.2014 23:26:36

Вика, какая сезонная прелесть! 😍 И имбирь... 😌 Скоро - холода!

vicky
vicky
24.09.2014 00:25:22
Жанна Тихонова,

Ой как не хочется, Жанночка! Зима в три раза длиннее лета 😭 давай лето продлевать 🌻

Показать еще комментарии