Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

ШАКШУКА

ШАКШУКА
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Это блюдо иногда называют еврейской яичницей. В действительности шакшуку любят и готовят и в Израиле, и в арабских странах; это любимый завтрак на всем Ближнем Востоке.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
4 зубчика
1 шт.
2 шт.
200 г
2 шт.
2 шт.
1 щепотка
по вкусу
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
218370 ed4 square150
218247 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
На разогретую сковороду капаем немножко растительного масла и отправляем в нее мелко нарезанный чеснок. Обжариваем чеснок до полупрозначности и добавляем тонко нарезанный лук.
На весь экран
шаг 2
Чистим и нарезаем болгарский перец. Отправляем к луку и чесноку.
На весь экран
шаг 3
В правильную шакшуку идут два вида помидор. Это итальянские измельченные помидоры в собственном соку и самые спелые, самые сочные, самые свежие местные помидоры. Свежие помидоры очищаем от кожицы, нарезаем кубиками. Отправляем тушиться к остальным овощам. Добавляем консервированные помидоры, перемешиваем.
На весь экран
шаг 4
Солим, перчим, добавляем паприку и снова перемешиваем.
На весь экран
шаг 5
Делаем в нашем соусе небольшие углубления, добавляем в них два желтка и два целых яйца. Ждем, чтобы белок заварился. Чуть подсаливаем яйца и посыпаем паприкой. Готово! Вкусно и полезно. Едим, наслаждаемся и знаем: от шакшуки не растолстеешь…
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Yuriel Ben Leib Shtern
Yuriel Ben Leib Shtern
08.01.2015 12:00:05

красота!😃

*Elenissima*
*Elenissima*
08.01.2015 20:52:57
Yuriel Ben Leib Shtern,

Красота- это мне???😄pooh_lol Так что насчёт колбасы-то???Непонятки...

Yuriel Ben Leib Shtern
Yuriel Ben Leib Shtern
09.01.2015 08:27:33
*Elenissima*,

лондонское агенство экспертизы колбасу в рецепте не обнаружило
😊

*Elenissima*
*Elenissima*
09.01.2015 15:35:00
Yuriel Ben Leib Shtern,

😄Как раз лондонское агентство и обнаружило колбасу!😄 На фото.pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Yuriel Ben Leib Shtern
Yuriel Ben Leib Shtern
09.01.2015 16:25:19
*Elenissima*,

наверно бросили в уже готовое блюдо - фотограф скорее всего 😏

*Elenissima*
*Elenissima*
09.01.2015 23:25:09
Yuriel Ben Leib Shtern,

Вот ведь злодей!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lolТогда я Вам ещё одно- "ваше" фото добавлю! Из Stock Photos...😄😄

yanina101
yanina101
07.01.2015 11:10:49

Рефлекс слюноотделения сработал моментально! Отличный завтрак!🌻

*Elenissima*
*Elenissima*
07.01.2015 02:22:30

Шакшуку очень люблю!))) Вкусное блюдо! На Вашем фото в сковороде явно присутствуют ломтики чоризо...))) или... Что это?? Если Вы не против, я добавлю Вам моё фото.)))🌸

ТатьянаS
ТатьянаS
07.01.2015 00:34:22

Аппетитнейше! 😄

Апрель
Апрель
07.01.2015 00:19:08

хороший снимок, завтрак сытный!