Яичница
Яичница — простое, но универсальное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. В подборке вы найдёте разные рецепты: от классической яичницы-глазуньи до более сложных вариантов с добавлением овощей, сыра, бекона и других ингредиентов. Узнаете, как добиться идеальной консистенции и сделать завтрак не только быстрым, но и вкусным
20 м0.00
Картофельная тортилья
Картофель можно использовать и вареный, оставшийся в холодильнике со вчерашнего дня, но с жареным, конечно же, получается вкуснее. В такую тортилью часто добавляют ветчину, сыр, помидоры, сладкий перец, шпинат, у меня сегодня самы
Юлия Высоцкая
30 м0.00
Шакшука на сковороде
Шакшука выручает, когда хочется сытного и при этом некалорийного — томатный соус с тмином и паприкой получается таким ароматным, что хлеб уходит сам собой. Желток чуть жидкий, белок держит форму — это тот баланс, ради которого сто
София, ИИ-автор
15 м52
Яичница с беконом и болгарским перцем
Быстрый и сытный вариант, когда хочется чего-то горячего утром без лишних усилий.
alla_33
50 м51
Тортилья с индейкой, луком и сладким перцем
Для тортильи я обычно беру по полтора яйца на порцию, но строгих правил здесь, конечно, нет. Красный лук в Испании очень уважают — он не такой злой, да и к тому же красивый, но можно, конечно, взять обычный репчатый, порей, шалотЮлия Высоцкая
25 м51
Жареный рис с кока-колой
Корейская кухня, как и любая другая, не стоит на месте, постоянно развивается и подвергается влиянию других кухонь. Раньше это было влияние китайской и японской кухонь. Например, одно из самых популярных сейчас блюд из лапши чаджа
bellaira
20 м46
Яичный салат со шкварками
Простая и бюджетная закуска. Изначально знаменитый еврейский салат из майонеза и яиц готовился без соуса, но с добавлением куриного жира.
Т
30 м47
Завтрак фермера
Летом у латышского фермера много дел, и нужен сытный завтрак, чтобы потом не отвлекаться на еду. Как говорят: летом день год кормит. Колбасы, шпек и яйца использовали домашние, я взяла популярные охотничьи колбаски и готовила в раТ
25 м47
Яйца кокот
Рецепт от Лилии Завадской — и он действительно выручает на семейном завтраке. Формочки собираются быстро, а результат выглядит нарядно и сытно.
michsenkoea
30 м34
Улитки из слоеного теста со шкварками
Рецепт как-то возник сам по себе: дома закончился смалец, купила на базаре нутряного свиного сала, вытопила смалец и остались шкварки. Обычно я их либо закатываю, либо делаю вертуты из вытяжного теста. Но в этот раз возиться с эти
irusia
10 м51
Яичница с красной рыбой на подушке из шпината
Такой завтрак не требует ни опыта, ни времени — шпинат тушится пять минут, глазунья жарится быстро, и всё вместе складывается в по-настоящему сытное и красивое блюдо. Кремовая основа из шпината с творожным сыром очень удачно оттен
СберМаркет
20 м32
Бифштекс с яйцом и пореем
Котлета, расплавленный сыр, нежный порей, помидор и жидкий желток — всё это в одной стопке. Просто, быстро и гораздо интереснее обычного бифштекса.
Елена
15 м53
Фунчоза с яйцом
Когда времени в обрез, а хочется чего-то горячего и сытного — фунчоза выручает лучше многого. Стеклянная лапша хорошо держит соевый соус и вбирает аромат обжаренной сосиски. Черри добавляют лёгкую кислинку, которая балансирует вкуalla_33
50 м0.00
Бретонские блинчики с сыром на завтрак
Гречневое тесто без яиц в составе — и яйцо прямо на сковороде поверх блина. Мне нравится, что желток остаётся живым, а сыр растекается вокруг него.
Hochland
2 ч 52
Хумус с бастурмой, запеченный в духовке
Хумус — закуска, которая давно покорила Европу и Америку: она вкусная, питательная и легкая в приготовлении. Горох нут, известный еще и как турецкий или бараний горох, на Востоке употребляют в пищу не одно столетие. Это превосходн
@irinaerdogan_turkey 
10 м51
Яичница с морковью и грибами
Быстрый и неожиданно ароматный вариант яичницы — зира меняет всё.alla_33
10 м53
Болтунья с шампиньонами и зеленым луком
Грибы с яйцами — сочетание, которое всегда работает. Шампиньоны дают насыщенный вкус, зелёный лук — свежую нотку, а всё вместе готовится быстрее, чем закипит чайник.alla_33
15 м51
Яичница в перце с копченой паприкой
Яичница в перечном кольце выглядит аккуратно и готовится без лишних хлопот — копчёная паприка делает вкус интереснее обычного.
mizuko
15 м42
Яичница по-тайски
В Индокитае довольно часто готовят яйца с овощами, грибами или морепродуктами. Классический пример — рис по-кантонски. Предлагаю вам рецепт яичницы с креветками и грибами. Грибы можно брать любые. У меня на фото шимеджи, но вместо
Güiña
10 м51
Яичница в кабачке
Кабачок как сковородка — яйцо жарится прямо внутри кольца и никуда не расползается.alla_33
15 м43
Брокколи с яйцом и сыром на сковороде
Овощи с сыром и яйцом — это не только вкусно, но еще и сытно, полезно, не совсем обычно. Такое блюдо можно подать и как самостоятельное на завтрак или полдник, а можно и как гарнир к мясу и птице.mizuko
25 м52
Капуста с фаршем и яйцом на сковороде
Капуста на сковороде — не гарнир, а полноценное блюдо, когда к ней добавляешь фарш и яйцо. Жарится быстро, стоит недорого, а тарелка получается сытной и без лишних хлопот.mizuko
10 м55
Турецкая яичница чылбыр с йогуртом
Простой и интересный вариант турецкого завтрака. В Турции в приготовлении чылбыра используется местный йогурт. В наших условиях попробуйте заменить турецкий йогурт на греческий.
gapapolya
15 м42
Жареные яйца с грибами
Когда омлет и обычная яичница уже надоели, самое время разнообразить завтрак и приготовить это блюдо. Просто, вкусно и сытно! Предлагаю рецепт жареных грибов с яйцом.mizuko
10 м53
Яичница в лаваше
Готовим красивый завтрак из самых привычных продуктов. Получается и вкусно, и красиво.
@portnova_yulia
30 м53
Кавказская яичница кюкю
Кюкю — это милое название блюда из яиц, слегка взбитых и смешанных с измельченной зеленью. Яйца и зелень — это основные ингредиенты для кюкю.gapapolya
25 м52
Фриттата с тыквой, красным луком и зеленью
В отличие от омлета, яйца здесь не взбиваются, а перемешиваются — это главный секрет итальянской фриттаты! Чеснок у меня крупный, если у вас зубчики небольшие, возьмите два, а главное — всегда отправляйте в сковороду сначала лук иЮлия Высоцкая
2 м53
Яичница с сыром в стакане
Яичница в стакане готовится буквально за 2 минуты. Рецепт незаменим в утренней спешке. Экономит не только время, но и грязную посуду. Добавкой может быть не только сыр, но и любые другие продукты. Рецепт подходит для микроволновоmizuko
7 м4.36
Скрэмбл с беконом
Американский аналог нашего омлета прекрасно подойдет для семейного завтрака и немного разнообразит его. Готовится буквально за 5 минут: легко и просто!mizuko
20 м51
Яичница с лисичками и цветной капустой
Когда обычная яичница на завтрак уже порядком надоела, самое время разнообразить ее начинками. Оказалось, лисички и цветная капуста хорошо сочетаются с яйцами. Блюдо получилось сытным и ароматным!mizuko
30 м51
Хумус
Хумус — традиционная закуска стран Ближнего Востока. Это не только очень вкусно, но и полезно, ведь нут чрезвычайно богат белком, клетчаткой, антиоксидантами и витаминами.
HelloCassie
10 м51
Яичница с шампиньонами и ливерной колбасой
Грибы, помидор, немного ливерной колбасы и яйцо — всё, что нужно для быстрого и сытного завтрака.alla_33
25 м54
Яичница с фаршем в кабачковых кольцах
Кабачок в сезон есть всегда, и это один из самых быстрых способов превратить его в полноценный завтрак. Кольцо держит форму, фарш пропекается, яйцо схватывается — на столе блюдо, которое выглядит аккуратно и съедается в одно движеmizuko
15 м0.00
Хумус со шпинатом и артишоками
Этот рецепт допускает самые разные вариации: можно обойтись без шпината, можно сделать хумус на основе фасоли или хумус на основе свеклы с небольшим количеством нута. Оливковое масло и лимонный сок добавляйте по своему вкусу.Юлия Высоцкая
20 м51
Глазунья с овощами
Завтрак готовила по рецепту Ю. Высоцкой, что называется, по горячим следам, посмотрев сегодняшнюю утреннюю передачу по НТВ. Правда, набор овощей у меня немного другой. Но в том и прелесть данного рецепта, что можно подбирать овощи
Галина
30 м51
Яичница с морковью
Яичница по-ташкентски. За рецепт спасибо Любе, которая жила в Ташкенте. Сытный завтрак, с молодыми овощами будет еще вкуснее.Т
30 м52
Яичница с беконом и томатами
Быстрый и сытный завтрак. Количество бекона, томатов и хлеба на одну порцию можно менять по своему вкусу.
Лина
20 м51
Средиземноморская яичница с овощами
Помидоры берите любые — красные или желтые, крупные или черри. Яиц я добавляю в сковороду из расчета одна штука на порцию, если не любите яичницу с жидкими желтками, жарьте ее чуть дольше.Юлия Высоцкая
15 м51
Яйца скрэмбл с пармезаном на тостах
На пару яйца скрэмбл получаются более нежными и воздушными, чем на сковороде, главное, чтобы во время приготовления дно вашей посуды не соприкасалось с поверхностью воды. Вместо пармезана можно использовать любой твердый сыр.Юлия Высоцкая
20 м0.00
Яичница с овощами по-мексикански
У меня сегодня лечо из магазина, когда есть время приготовить домашнее, получается еще вкуснее. Луковицу можно положить и целую, особенно если она небольшая. Любите острое, как в Мексике, добавляйте вместо черного перца чили!Юлия Высоцкая
15 м0.00
Яичница с тостами, пастой из маслин и ветчиной
Такую пасту из маслин можно переложить в стеклянную банку, немного полить сверху оливковым маслом и хранить в холодильнике целую неделю!Юлия Высоцкая
25 м0.00
Глазунья с колбасой, бататом и острым перцем
Вместо острого перца подойдет сладкий, а вместо батата — обычный картофель. Если не любите острое, возьмите обычную вареную колбасу, она тоже хорошо здесь работает. Украсить глазунью можно любой зеленью на свой вкус.Юлия Высоцкая
20 м43
Французский омлет
Завтрак с характером: внутри — кремовый бекон с грибами, снаружи — тонкий яичный рулет.Елена
30 м51
Хумус
Хумус — нежная закуска из нута с Ближнего Востока, чье происхождение до сих пор вызывает жаркие споры нескольких стран, особенно между Ливаном и Израилем. Кто бы ни придумал эту закуску, она всегда будет украшением любого стола.Güiña
10 м55
Хумус
Хумус — это не только вкусно, но еще и очень полезно. Сейчас готовый хумус можно купить практически в каждом магазине, но все-таки лучше его приготовить дома, так как в фабричном может быть слишком много соли и консервантов.
Nora
30 м52
Лигурийская фриттата
В Лигурии и на Лазурном берегу Франции очень популярен особый вид кабачка. Называется он трампет (trombetta d'Albenga). Он тонкий и длинный, в нем почти нет семян, а на вкус он слаще, чем кабачок или цукини. Его готовят на гарнирbellaira
15 м51
Яичница с горошком и шпинатом
Быстрый завтрак. Замороженные горошек и шпинат можно заменить свежими.Лина
