Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Тефтели с грибами в томатном соусе

Тефтели с грибами в томатном соусе
Тефтели с грибами в томатном соусе
Тефтели с грибами в томатном соусе
72082 ed4 square100
Тефтели с грибами в томатном соусе
Тефтели с грибами в томатном соусе
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Предлагаю вам приготовить очень вкусное, сытное и уютное блюдо для семейного обеда или ужина.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
250 г
50 г
1 шт.
1 зубчик
½ стакана
1 стакан
2 ст. л.
3 ст. л.
1 ст. л.
по вкусу
1 ч. л.
по вкусу
3 веточки
300 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Нам понадобится 0,5 ст (100г) отварного риса.
Нам понадобится 0,5 ст (100г) отварного риса.
На весь экран
шаг 2
Подготовьте мясной фарш (у меня свинина + говядина).
Подготовьте мясной фарш (у меня свинина + говядина).
На весь экран
шаг 3
Измельчите лук, очистите и порежьте грибы, с помощью пресса измельчите чеснок.
Измельчите лук, очистите и порежьте грибы, с помощью пресса измельчите чеснок.
На весь экран
шаг 4
Сыр твёрдых сортов (у меня - Джугас) натрите на мелкой тёрке, укроп мелко порубите. К фаршу добавьте рис, лук с чесноком, грибы, укроп, посолите и поперчите по вкусу.
Сыр твёрдых сортов (у меня - Джугас) натрите на мелкой тёрке, укроп мелко порубите. К фаршу добавьте рис, лук с чесноком, грибы, укроп, посолите и поперчите по вкусу.
На весь экран
шаг 5
Всё хорошо вымешайте. Руки смочите холодной водой и сформируйте из полученного фарша тефтели. Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите в неё тефтели.
Всё хорошо вымешайте. Руки смочите холодной водой и сформируйте из полученного фарша тефтели. Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите в неё тефтели.
На весь экран
шаг 6
Для соуса к томатному соку добавьте сахар, сметану и перемешайте, а при необходимости - подсолите.
Для соуса к томатному соку добавьте сахар, сметану и перемешайте, а при необходимости - подсолите.
На весь экран
шаг 7
Муку перемешайте с 0,5 стакана холодной воды и хорошо размешайте, чтобы не было комочков. Затем соедините с томатно-сметанной смесью.
Муку перемешайте с 0,5 стакана холодной воды и хорошо размешайте, чтобы не было комочков. Затем соедините с томатно-сметанной смесью.
На весь экран
шаг 8
Тефтели залейте получившимся соусом. Форму с тефтелями накройте фольгой и запекайте в разогретой до 180г духовке в течение 50 мин - 1ч.
Тефтели залейте получившимся соусом. Форму с тефтелями накройте фольгой и запекайте в разогретой до 180г духовке в течение 50 мин - 1ч.
На весь экран
шаг 9
Готовые тефтели подавайте со спагетти или картофелем, полив обильно томатным соусом и посыпав рубленной зеленью. Приятного вам аппетита!
Готовые тефтели подавайте со спагетти или картофелем, полив обильно томатным соусом и посыпав рубленной зеленью. Приятного вам аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 42
Ed4 square50
Отправить
Elena
Elena
13.03.2015 21:58:08

Получилось очень вкусно!😄😄спасибо за рецептик🌺🌺🌺

ВикторияS
ВикторияS
13.03.2015 23:30:51
Elena,

Вот здорово!!!!😃 Спасибо большое за отзыв!!😍🌹

burro.salvia
burro.salvia
12.03.2015 02:03:49

Викуля, 😋😋😋💐

ВикторияS
ВикторияS
12.03.2015 14:17:15
burro.salvia,

Спасибо большое, Иришка, что забежала ко мне покушать!🐾😊🐾😘

Натулька
Натулька
11.03.2015 23:22:44

Можно ли в соусе заменить сметану на что-то? 💗

ВикторияS
ВикторияS
12.03.2015 14:29:21
Натулька,

Можно, конечно!😉😃 На йогурт натуральный, к примеру, - "Греческий", майонез, думаю, что даже сливки жирные можно добавить, но тогда нужно будет добавить чуть больше "загустителя" в соус - муки😍

Натулька
Натулька
12.03.2015 22:12:28
ВикторияS,

...И наверное кокосовое молоко😍думаю можно попробовать😘

ВикторияS
ВикторияS
12.03.2015 22:22:35
Натулька,

Оооо!!! 😇💖😇 Это будет очень интересно!!🌴

н@т@лья
н@т@лья
11.03.2015 22:34:05

😋😋😋очень вкусно😘🌹

ВикторияS
ВикторияS
12.03.2015 14:29:58
н@т@лья,

Наташенька, спасибо большое!!!😍😃🌸

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11.03.2015 22:29:49

Яркие такие, аппетитные😋😄😊

ВикторияS
ВикторияS
12.03.2015 14:30:11
Снежинка Татьяна,

Танюша, мне приятно очень! 😊😍😊Спасибо большое!💐

Показать еще комментарии